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🇨🇳

中国ジャガイモレシピ

3 recipesジャガイモを使用 — 点心、北京ダック、カンパオチキン、そして世界で最も豊かな料理の伝統。

これら3の中国ジャガイモレシピは平均約57分で完成します1食分506~620kcalで、0%は平日に簡単として評価されます。すべてのレシピは正確な材料量、段階的指示、1食分の完全な栄養を含みます。

3
レシピ
57 min
平均時間
546 kcal
1回分あたりの平均
0%
簡単なレシピ

どのように中国料理はジャガイモで調理します

中国料理はテクスチャ、熱、風味の調和をバランスします。素早いウォック仕事と低温ブレイズは広大な地域レパートリーから。中国料理人がジャガイモを扱うとき、彼らは醤油、生姜、ニンニク、スプリングオニオン、紹興酒、ゴマ油に手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 蒸し, ブレイジング そして キャラメリゼです。

快適な炭水化物。ロースト、マッシュ、揚げ、焼き。世界中の料理に。このコレクションでは最もonion, garlic, soy sauce, fine sea salt, steamed rice そして scallionsで調理されます。中国定番は51分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り: Fujian Smoky Tomato Traybake このコレクション4.5★から5,456評価の最高額レート料理。

3中国ジャガイモレシピ

選択と準備ジャガイモ

選び方

タイプを料理に合わせます。粉っぽい/でんぷん性(マリス・パイパー、ラッセット)はふっくらマッシュとカリッとローストに。ワキシーはサラダとグラタンで形を保ちます。緑またはスプラウトしたものは避けてください。

準備と保管

冷く暗く保存、冷蔵庫は絶対避けてください。下ゆでしてから端を粗くするとカリカリローストポテトが得られます。カットしたチップスを浸して余分なデンプンを取り、より脆く揚がります。

栄養学

カリウム、ビタミンC、レジスタントスターチの満足感のある供給源。食物繊維と栄養は皮のすぐ下にあります。

クラシックフレーバーパートナー: バター, ローズマリー, ニンニク, チーズ, チャイブ, 黒こしょう

中国ジャガイモレシピ — よくある質問

どのくらい時間中国ジャガイモレシピを作るのに取られますか?

これらの3の中国ジャガイモレシピのほとんどは開始から終了まで約57分で準備完了。最速Fujian Smoky Tomato Traybakeは約51分、低温調理料理は65分まで走ります。

どのくらいのカロリー中国ジャガイモ料理にありますか?

このコレクション全体は約506から620kcal1食分、平均546kcal — Fujian Smoky Tomato Traybakeは506kcalで最軽オプション。

最も簡単な中国ジャガイモ初心者向けレシピは何ですか?

Fujian Smoky Tomato Traybakeは良い開始地点です — hardとして評価され約51分になります。このレシピの0%は初心者向けです。

何が良くジャガイモと中国料理に移動しますか?

これらレシピ、ジャガイモは最もonion, garlic, soy sauce, fine sea salt, steamed rice そして scallionsと対。中国台所も醤油、生姜、ニンニク、スプリングオニオン、紹興酒、ゴマ油に傾きます。

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