キューバジャガイモレシピ

キューバ料理 — ロパ ​​ビエハ、モロス イ クリスティアーノス、レチョン – 大胆でゆっくりと調理されたカリブ海の味。 — すべての材料に独自の技法と味付けを持ち込みます。キューバ料理人がジャガイモを扱うとき、彼らは独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, ブレイジング, キャラメリゼ そして ローストです。

快適な炭水化物。ロースト、マッシュ、揚げ、焼き。世界中の料理に。このコレクションでは最もgarlic, fine sea salt, ground cumin, dried oregano, onion そして sour orangeで調理されます。キューバ定番は51分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り： Rabo Encendido (Cuban Spicy Oxtail Stew) このコレクション4.9★から920評価の最高額レート料理。