チェコキノコレシピ

チェコ料理 — スヴィチコヴァ、グーラッシュ、コラーチェ — 団子とピルスナーを使ったボリュームたっぷりのボヘミア料理。 — すべての材料に独自の技法と味付けを持ち込みます。チェコ料理人がキノコを扱うとき、彼らは独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, ソテー, ポーチング そして 茹でです。

うま味の強力源。深く、肉のような風味を加えます。ベジタリアンの豊かさの秘密兵器。このコレクションでは最もpotatoes, white wine vinegar, fine sea salt, vegetable stock, butter そして eggsで調理されます。チェコ定番は45分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り： Czech Village Smoky Tomato Soup このコレクション4.8★から14,149評価の最高額レート料理。