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チェコジャガイモレシピ

17 recipesジャガイモを使用 — スヴィチコヴァ、グーラッシュ、コラーチェ — 団子とピルスナーを使ったボリュームたっぷりのボヘミア料理。

これら17のチェコジャガイモレシピは平均約47分で完成します1食分220~511kcalで、53%は平日に簡単として評価されます。すべてのレシピは正確な材料量、段階的指示、1食分の完全な栄養を含みます。

17
レシピ
47 min
平均時間
339 kcal
1回分あたりの平均
53%
簡単なレシピ

どのようにチェコ料理はジャガイモで調理します

チェコ料理 — スヴィチコヴァ、グーラッシュ、コラーチェ — 団子とピルスナーを使ったボリュームたっぷりのボヘミア料理。 — すべての材料に独自の技法と味付けを持ち込みます。チェコ料理人がジャガイモを扱うとき、彼らは独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 茹で, 炒め そして ポーチングです。

快適な炭水化物。ロースト、マッシュ、揚げ、焼き。世界中の料理に。このコレクションでは最もfine sea salt, butter, all-purpose flour, eggs, egg そして plain flourで調理されます。チェコ定番は25分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り: Ovocné Knedlíky (Fruit Dumplings) このコレクション4.8★から312評価の最高額レート料理。

17チェコジャガイモレシピ

snack

Bramboráčky (Czech Potato Pancakes)

Czech potato pancakes — coarsely grated potato, egg, garlic and marjoram fried in lard until golden and crispy at the edges. Simple, addictive, and the street food of Czech markets.

35 min🔥 310 kcalEasy
4.6(342)
soup

Kulajda

Creamy Czech soup with mushrooms, dill, potatoes and a poached egg — a Bohemian classic.

45 min🔥 280 kcalEasy
4.6(387)
dessert

Povidlové Knedlíky

Czech sweet dumplings filled with plum jam, rolled in toasted breadcrumbs and butter — a traditional dessert.

60 min🔥 420 kcalMedium
4.7(312)
soup

Kulajda (Bohemian Mushroom Soup)

Creamy potato-mushroom soup with dill, vinegar and a poached egg — the comfort soup of Czech farmhouses.

50 min🔥 380 kcalMedium
4.7(218)
dessert

Ovocné Knedlíky (Fruit Dumplings)

Soft potato-dough dumplings filled with whole plums, strawberries or apricots — Czech summer dessert at its best.

42 min🔥 480 kcalMedium
4.8(312)
starter

Obložený Chlebíček (Czech Open-Face Sandwiches)

Open-face sandwiches on slices of veka bread topped with elaborate decorations — the iconic Czech party food.

30 min🔥 280 kcalEasy
4.6(198)
✨ Newdinner

Czech Homestyle Smoky Tomato Traybake

Czech Homestyle Smoky Tomato Traybake brings czech flavor to a practical traybake built with sweet potatoes, caraway, paprika, beer and sour cream, and a fresh parsley finish.

55 min🔥 511 kcalMedium
4.6(14,294)
✨ Newsnack

Czech Bramborak (Crispy Potato Pancakes with Marjoram)

Grated potato pancakes seasoned with garlic and marjoram, fried until deeply golden and crisp at the edges, a beloved Czech street food.

40 min🔥 320 kcalEasy
4.6(57)
✨ Newsoup

Czech Bramboracka (Potato and Mushroom Soup)

A hearty, slightly tangy potato soup studded with mushrooms and marjoram, a beloved everyday Czech comfort food.

55 min🔥 220 kcalEasy
4.4(66)
✨ Newdessert

Czech Ovocne Knedliky (Fruit-Filled Dumplings with Butter and Sugar)

Soft potato or quark dough wrapped around whole plums or apricots, boiled, then rolled in buttery breadcrumbs and dusted with sugar.

55 min🔥 380 kcalMedium
4.2(90)
✨ Newsoup

Czech Kulajda (Creamy Mushroom and Dill Soup with Poached Egg)

A tangy, creamy potato and mushroom soup finished with fresh dill and a poached egg, a beloved South Bohemian specialty.

50 min🔥 260 kcalEasy
4.2(89)
✨ Newsoup

Czech Zelnacka (Sauerkraut Soup with Sausage)

A tangy, hearty soup of sauerkraut and smoked sausage simmered with potatoes, a warming Czech winter staple.

55 min🔥 280 kcalEasy
4.5(43)
✨ Newlunch

Czech Bramborák Potato Pancakes with Herb Butter

Crispy, garlicky grated potato pancakes fried until golden, finished with a pat of fresh herb butter, a beloved Czech street food and home dish.

40 min🔥 380 kcalMedium
4.6(41)
✨ Newbreakfast

Czech Bramborová Omeleta (Potato and Herb Omelet)

A hearty pan omelet loaded with diced boiled potato, onion and fresh herbs, a simple Czech farmhouse breakfast that stretches eggs into a full meal.

25 min🔥 340 kcalEasy
4.4(23)
✨ Newdessert

Czech Ovocné Knedlíky (Fruit Dumplings)

Soft potato dough wrapped around whole plums or apricots, boiled until tender and finished with melted butter and sweetened breadcrumbs.

60 min🔥 320 kcalHard
4.6(32)
✨ Newsalad

Czech Bramborový Salát (Potato Salad with Pickles)

Diced boiled potato tossed with pickles, carrot, egg and mayonnaise, the classic Czech potato salad served at Christmas alongside fried carp.

55 min🔥 280 kcalMedium
4.5(31)
✨ Newbreakfast

Czech Potato Pancakes (Bramboraky)

Crispy Czech potato pancakes flavored with garlic, marjoram and cumin, fried until golden at the edges.

40 min🔥 320 kcalEasy
4.6(55)

選択と準備ジャガイモ

選び方

タイプを料理に合わせます。粉っぽい/でんぷん性(マリス・パイパー、ラッセット)はふっくらマッシュとカリッとローストに。ワキシーはサラダとグラタンで形を保ちます。緑またはスプラウトしたものは避けてください。

準備と保管

冷く暗く保存、冷蔵庫は絶対避けてください。下ゆでしてから端を粗くするとカリカリローストポテトが得られます。カットしたチップスを浸して余分なデンプンを取り、より脆く揚がります。

栄養学

カリウム、ビタミンC、レジスタントスターチの満足感のある供給源。食物繊維と栄養は皮のすぐ下にあります。

クラシックフレーバーパートナー: バター, ローズマリー, ニンニク, チーズ, チャイブ, 黒こしょう

チェコジャガイモレシピ — よくある質問

どのくらい時間チェコジャガイモレシピを作るのに取られますか?

これらの17のチェコジャガイモレシピのほとんどは開始から終了まで約47分で準備完了。最速Czech Bramborová Omeleta (Potato and Herb Omelet)は約25分、低温調理料理は60分まで走ります。

どのくらいのカロリーチェコジャガイモ料理にありますか?

このコレクション全体は約220から511kcal1食分、平均339kcal — Czech Bramboracka (Potato and Mushroom Soup)は220kcalで最軽オプション。

最も簡単なチェコジャガイモ初心者向けレシピは何ですか?

Bramboráčky (Czech Potato Pancakes)は良い開始地点です — easyとして評価され約35分になります。このレシピの53%は初心者向けです。

何が良くジャガイモとチェコ料理に移動しますか?

これらレシピ、ジャガイモは最もfine sea salt, butter, all-purpose flour, eggs, egg そして plain flourと対。チェコ台所も独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに傾きます。

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