タイ豆腐レシピ

タイ料理はすべての料理に熱い、酸、塩、甘のバランスを追いかけます。フレッシュ、香り高い、唐辛子を恐れない。タイ料理人が豆腐を扱うとき、彼らはフィッシュソース、ライム、レモングラス、ガランガル、タイ唐辛子、パーム砂糖に手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは炒め, 炒め そして 蒸しです。

蛋白質豊富な大豆の凝乳。風味のスポンジとして機能 — それ自体は中立的ですが、マリネと焼成後は最高です。このコレクションでは最もeggs, tamarind paste, fish sauce, bean sprouts, palm sugar or brown sugar そして dried shrimpで調理されます。タイ定番は28分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り： Authentic Pad Thai このコレクション4.8★から4,320評価の最高額レート料理。