Pastel de Papa
Argentinian shepherd's pie with seasoned ground beef and creamy mashed potatoes — family Sunday classic.
14 레시피는 감자를 사용합니다 — Asado, chimichurri, empanadas — 팜파스의 바비큐 문화.
이 14 아르헨티나 감자 레시피는 평균적으로 약 54 분 안에 준비되며, 서빙당 220–520 kcal과 함께, 57%는 평일에 충분히 쉽다고 평가됩니다. 모든 레시피는 정확한 재료 량, 단계별 지침, 서빙당 완전한 영양을 포함합니다.
아르헨티나 요리는 불과 소고기를 중심으로 회전합니다 — 키미추리의 허브 펀치로 끝낸 인내심 있는 아사도 그릴. 아르헨티나 요리가 감자로 작업할 때, 그들은 마늘, 파슬리, 오레가노, 레드 와인 식초, 좋은 소고기를 위해 도달하고 이 레시피들 전체에서 가장 많이 나오는 기술은 로스팅, 구이, 시뮤 그리고 끓임입니다.
로스팅, 으깬, 튀김, 구운 편안함의 탄수화물로 세계적인 요리를 통해 인기입니다. 이 컬렉션에서는 garlic, fine sea salt, parsley, olive oil, dried oregano 그리고 red wine vinegar와 가장 자주 익혀집니다. 여기의 요리들은 40 분 이내로 준비된 아르헨티나 클래식부터 느리고 더 포함된 요리가 긴장된 오후를 보상하는 것까지 쭉 걸쳐 있습니다.
독자 선호: Pastel de Papa 는 1,480 평가로부터 4.8★에서 이 컬렉션에서 가장 높은 평가를 받은 요리입니다.
Argentinian shepherd's pie with seasoned ground beef and creamy mashed potatoes — family Sunday classic.
Argentinian Homestyle Smoky Tomato Traybake brings argentinian flavor to a practical traybake built with sweet potatoes, chimichurri, beef, oregano and red wine vinegar, and a fresh parsley finish.
Seared beef strips tossed in fresh chimichurri over rice with roasted potatoes — a quick take on classic Argentine flavors.
A creamy Argentinian-style squash and sweet potato soup, finished with olive oil, oregano and a swirl of yogurt.
Crispy pan-seared tofu tossed in chimichurri with roasted potatoes and peppers, an Argentine-inspired vegetarian skillet.
A hearty warm potato and shrimp salad tossed in fresh chimichurri, finished with mint and parsley.
Oven-baked black beans with charred onions and roasted potatoes, finished with a spoonful of fresh chimichurri.
A thick, Argentine-style potato and spinach tortilla, sliced into wedges for a hearty breakfast or brunch plate.
A homestyle Argentinian chicken and potato guiso, simmered slow in a paprika-tomato broth and finished with lemon and parsley.
Smoky grilled mushrooms tossed in fresh chimichurri, wrapped with roasted potatoes for an Argentine-inspired vegetarian lunch.
Thick cauliflower steaks grilled hard until charred, doused in bright chimichurri and served with roasted potatoes.
A warm potato and chickpea salad dressed in bright chimichurri, an Argentine-style side that works hot or at room temperature.
A thick potato and onion omelet, Spanish-Argentine style, finished with a generous handful of fresh parsley and chives.
A layered beef and potato bake similar to shepherd's pie, seasoned with cumin, olives and hard-boiled egg.
요리에 맞게 종류를 선택하세요: 가루/전분질 감자(마리스 파이퍼, 러셋)는 푹신한 으깬 감자와 바삭한 로스트용. 왁스질 감자는 모양을 유지해야 하는 샐러드와 그라탱용. 녹색이거나 싹이 난 덩이줄기는 피하세요.
서늘하고 어두운 곳에 보관하세요. 냉장고에 절대 보관하지 마세요. 예비 끓임 후 모서리를 거친 상태로 만들면 가장 바삭한 로스트 감자가 됩니다. 썬 칩을 불려 더 바삭한 튀김을 위해 표면 전분을 빼세요.
칼륨, 비타민 C, 저항성 전분의 채우는 공급원 — 대부분의 식이섬유와 영양소는 껍질 바로 아래에 있습니다.
이 14 아르헨티나 감자 레시피의 대부분은 처음부터 끝까지 약 54 분 안에 준비됩니다. 가장 빠른, Argentinian Shrimp and Potato Salad with Chimichurri, 약 40 분이 걸리고 느리게 익힌 요리는 90 분까지 실행됩니다.
이 컬렉션 전체에서 서빙당 약 220에서 520 kcal로 변하며 평균 379 kcal — Argentinian Sweet Potato and Squash Soup (Sopa de Zapallo)는 220 kcal에서 가장 가벼운 옵션입니다입니다.
Pastel de Papa는 시작할 좋은 장소입니다 — 그것은 easy로 평가되며 약 90 분 안에 모아집니다. 여기 레시피의 57%는 초보자 친화적입니다.
이 레시피에서, 감자는 garlic, fine sea salt, parsley, olive oil, dried oregano 그리고 red wine vinegar와 가장 자주 쌍을 이룹니다. 아르헨티나 부엌은 또한 마늘, 파슬리, 오레가노, 레드 와인 식초, 좋은 소고기에 의지합니다.
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