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아르헨티나 계란 레시피

22 레시피는 계란를 사용합니다 — Asado, chimichurri, empanadas — 팜파스의 바비큐 문화.

이 22 아르헨티나 계란 레시피는 평균적으로 약 73 분 안에 준비되며, 서빙당 200–740 kcal과 함께, 18%는 평일에 충분히 쉽다고 평가됩니다. 모든 레시피는 정확한 재료 량, 단계별 지침, 서빙당 완전한 영양을 포함합니다.

22
조리법
73 min
평균 시간
371 kcal
서빙당 평균
18%
쉬운 요리법

아르헨티나 요리 방식이 계란와 어떻게 작업하는가

아르헨티나 요리는 불과 소고기를 중심으로 회전합니다 — 키미추리의 허브 펀치로 끝낸 인내심 있는 아사도 그릴. 아르헨티나 요리가 계란로 작업할 때, 그들은 마늘, 파슬리, 오레가노, 레드 와인 식초, 좋은 소고기를 위해 도달하고 이 레시피들 전체에서 가장 많이 나오는 기술은 베이킹, 끓임, 시뮤 그리고 프라잉입니다.

부엌의 만능 일꾼 — 결합제, 부풀림제, 유화제이자 그 자체로 빠른 식사입니다. 이 컬렉션에서는 ground cumin, olive oil, dried oregano, plain flour, raisins 그리고 butter와 가장 자주 익혀집니다. 여기의 요리들은 30 분 이내로 준비된 아르헨티나 클래식부터 느리고 더 포함된 요리가 긴장된 오후를 보상하는 것까지 쭉 걸쳐 있습니다.

독자 선호: Dulce de Leche Churros 는 3,200 평가로부터 4.9★에서 이 컬렉션에서 가장 높은 평가를 받은 요리입니다.

22 아르헨티나 계란 레시피

starter

Argentinian Beef Empanadas

Golden pastry parcels filled with spiced beef, olives, egg and raisins — Argentina's beloved street food.

90 min🔥 420 kcalMedium
4.7(7,340)
🔥 Trendingsnack

Argentinian Empanadas – Baked Beef and Olive Hand Pies

Flaky hand-crimped pastry pockets filled with spiced ground beef, olives, hard-boiled egg and raisins — the ultimate snack.

85 min🔥 220 kcalMedium
4.8(2,654)
✨ Newdessert

Alfajores

Delightful sandwich cookies filled with dulce de leche and coated in chocolate.

45 min🔥 200 kcalMedium
4.6(8,000)
✨ Newdinner

Milanesa a Caballo

Argentinian breaded beef steak topped with a fried egg.

35 min🔥 520 kcalEasy
4.7(2,600)
✨ Newdessert

Dulce de Leche Churros

Crispy fried dough sticks filled with Argentine caramel.

45 min🔥 220 kcalMedium
4.9(3,200)
starter

Empanadas Argentinas de Carne

Argentina's beloved stuffed pastries — flaky hand-crimped crescents filled with spiced ground beef, hard-boiled egg and olives, baked or fried to golden perfection.

85 min🔥 420 kcalMedium
4.8(1,456)
✨ Newdinner

Milanesa Napolitana

Argentinian breaded-beef cutlet topped with tomato sauce, ham, and melted mozzarella — Buenos Aires comfort food.

45 min🔥 740 kcalEasy
4.9(1,320)
✨ Newsnack

Empanadas Criollas (Argentinian Beef Empanadas)

Argentine flaky beef empanadas with cumin, paprika, hard-boiled egg, and a single olive — the asado's perfect handheld companion.

90 min🔥 320 kcalMedium
4.9(1,840)
✨ Newstarter

Empanadas Mendocinas (Argentine Beef Empanadas from Mendoza)

The Mendoza-style beef empanada — flaky baked or fried pastry filled with hand-cut beef, onion, hard-boiled egg, green olive and a generous pinch of cumin, served with a glass of Malbec.

85 min🔥 320 kcalMedium
4.9(740)
starter

Matambre Arrollado

Argentinian stuffed flank steak rolled with eggs, vegetables, and herbs — sliced for stunning presentation.

120 min🔥 380 kcalMedium
4.8(1,240)
dinner

Pastel de Papa

Argentinian shepherd's pie with seasoned ground beef and creamy mashed potatoes — family Sunday classic.

90 min🔥 520 kcalEasy
4.8(1,480)
🔥 Trending✨ Newdessert

Tres Leches Cake (Three-Milk Soaked Sponge Cake)

The iconic Latin American celebration cake: a light sponge soaked in a mixture of three milks until saturated and trembling, topped with billowy whipped cream.

60 min🔥 420 kcalMedium
4.9(3,100)
✨ Newsnack

Empanadas Criollas (Argentine Baked Empanadas)

Flaky hand-crimped pastry half-moons filled with spiced beef, hard-boiled egg, and green olives — Argentina's most beloved savoury snack, baked golden.

85 min🔥 220 kcalMedium
4.8(1,760)
✨ Newdinner

Matambre (Argentine Stuffed Rolled Flank Steak)

A thin Argentine flank steak rolled around hard-boiled eggs, peppers, and herbs, then braised or grilled until tender — served sliced to reveal a mosaic cross-section.

135 min🔥 390 kcalHard
4.7(680)
✨ Newbreakfast

Facturas (Argentine Bakery Pastries)

The flaky, sweet pastries of Buenos Aires panaderías: medialunas de manteca, vigilantes, and cañoncitos filled with dulce de leche or quince paste.

110 min🔥 260 kcalHard
4.8(890)
✨ Newsnack

Argentinian Pumpkin and Cheese Fritters

Golden pan-fried pumpkin fritters with melty cheese, seasoned simply and served with fresh chimichurri for dipping.

45 min🔥 290 kcalMedium
4.5(53)
✨ Newbreakfast

Argentinian Tortilla with Spinach and Potatoes

A thick, Argentine-style potato and spinach tortilla, sliced into wedges for a hearty breakfast or brunch plate.

45 min🔥 310 kcalMedium
4.5(57)
✨ Newbreakfast

Argentinian Tortilla de Papas with Fresh Herbs

A thick potato and onion omelet, Spanish-Argentine style, finished with a generous handful of fresh parsley and chives.

50 min🔥 380 kcalMedium
4.5(32)
✨ Newdinner

Argentinian Empanada Pan Pie with Sweet and Spicy Beef

A large, shareable version of Argentina's classic beef empanada filling, baked open in one pan instead of individual pockets.

75 min🔥 440 kcalMedium
4.5(41)
✨ Newbreakfast

Argentinian Panqueques with Dulce de Leche

Thin, delicate crepes rolled around dulce de leche, a classic Argentinian breakfast and dessert.

30 min🔥 320 kcalEasy
4.6(55)
✨ Newdinner

Argentinian Pastel de Papa (Beef and Potato Pie)

A layered beef and potato bake similar to shepherd's pie, seasoned with cumin, olives and hard-boiled egg.

75 min🔥 480 kcalMedium
4.6(42)
✨ Newdessert

Argentinian Dulce de Leche Flan

A silky baked custard topped with dulce de leche instead of the usual caramel, Argentina's favorite twist on flan.

70 min🔥 380 kcalMedium
4.7(51)

계란 선택 및 준비

선택 방법

신선한 계란은 물에 잠기고 둥근 노른자를 가집니다. 오래된 계란은 물에 뜹니다. 목초지에서 기른 계란은 더 진한 색, 더 풍부한 노른자를 가지는 경향이 있습니다.

준비 및 보관

실온의 계란은 더 큰 볼륨으로 휘어지며 삶을 때 덜 갈라질 가능성이 있습니다. 먼저 별도의 그릇에 깨어 껍질을 잡고 신선도를 확인하세요.

언제 끝나나요?

계란말이: 6분. 노른자가 흐르는 상태: 7–8분. 완숙: 10–12분. 계란 스크램블은 여전히 약간 촉촉할 때 불에서 내리는 것이 좋습니다 — 계속 익기 때문입니다.

영양

9가지 필수 아미노산을 모두 포함하는 완전한 단백질. 콜린, 비타민 D, 루테인도 함유합니다 — 대부분 노른자에 있습니다.

클래식 맛 파트너: 버터, 차이브, 치즈, 토마토, 시금치, 검은 후춧가루

아르헨티나 계란 레시피 — FAQ

아르헨티나 계란 레시피는 만드는 데 얼마나 오래 걸립니까?

이 22 아르헨티나 계란 레시피의 대부분은 처음부터 끝까지 약 73 분 안에 준비됩니다. 가장 빠른, Argentinian Panqueques with Dulce de Leche, 약 30 분이 걸리고 느리게 익힌 요리는 135 분까지 실행됩니다.

아르헨티나 계란 요리에서 몇 칼로리가 있습니까?

이 컬렉션 전체에서 서빙당 약 200에서 740 kcal로 변하며 평균 371 kcal — Alfajores는 200 kcal에서 가장 가벼운 옵션입니다입니다.

초보자를 위한 가장 쉬운 아르헨티나 계란 레시피는 무엇입니까?

Milanesa a Caballo는 시작할 좋은 장소입니다 — 그것은 easy로 평가되며 약 35 분 안에 모아집니다. 여기 레시피의 18%는 초보자 친화적입니다.

아르헨티나 요리에서 계란와 무엇이 잘 어울립니까?

이 레시피에서, 계란는 ground cumin, olive oil, dried oregano, plain flour, raisins 그리고 butter와 가장 자주 쌍을 이룹니다. 아르헨티나 부엌은 또한 마늘, 파슬리, 오레가노, 레드 와인 식초, 좋은 소고기에 의지합니다.

계란가 올바르게 익었는지 어떻게 알 수 있습니까?

계란말이: 6분. 노른자가 흐르는 상태: 7–8분. 완숙: 10–12분. 계란 스크램블은 여전히 약간 촉촉할 때 불에서 내리는 것이 좋습니다 — 계속 익기 때문입니다.

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