✨ Newsoup
Taiwanese Beef Noodle Soup
Taiwan's national dish — a rich, spiced beef broth with tender braised beef shank and springy wheat noodles, perfumed with doubanjiang, star anise and soy.
⏱ 180 min🔥 680 kcalMedium
★4.9(1,876)
🇹🇼
Tayvanlı Erişte Tarifleri
9 tarif erişte kullanıyoruz — Sığır şehriye çorbası, yeşil soğan krepleri, pis kokulu tofu — cesur sokak yemekleri ve rahat yemek pişirme.
Bu 9 tayvanlı erişte tarifi ortalama yaklaşık 134 dakikada hazır, porsiyon başına 380–680 kcal ile ve 11% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
9
yemek tarifleri
134 min
ortalama süre
515 kcal
porsiyon başına ortalama
11%
kolay tarifler
Tayvanlı mutfağı erişte ile nasıl pişirir
Tayvanlı mutfağı — Sığır şehriye çorbası, yeşil soğan krepleri, pis kokulu tofu — cesur sokak yemekleri ve rahat yemek pişirme — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Tayvanlı pişirir erişte ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynama, kızartma ve braise yapma.
Buğday dan pirinç, yumurta ve erişte, Asya ve ötesinde çorbalar, karışık salata ve sosu kazanların slurpable kalbi. Bu koleksiyonda en sık soy sauce, doubanjiang, dark soy sauce, star anise, garlic ve fresh ginger ile pişirilir. Buradadaki yemekler tayvanlı klasikleri 23 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Taiwanese Beef Noodle Soup Bu koleksiyonda 4.9★ 2,130 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
9 Tayvanlı Erişte Tarifleri
✨ Newlunch
Oyster Vermicelli — Ô-á-mī-suànn
Thick rice vermicelli in a glossy sweet potato starch sauce with oysters, offal and coriander — Taipei's most iconic night market soup.
⏱ 50 min🔥 380 kcalMedium
★4.8(2,143)
dinner
Taiwanese Beef Noodle Soup
Taiwan's most iconic bowl — a slow-braised beef shank soup with springy noodles in a deep red broth fragrant with doubanjiang, soy, star anise, and spicy bean paste.
⏱ 210 min🔥 560 kcalHard
★4.9(2,130)
dinner
Taiwanese Beef Noodle Soup
Taiwan's proudest culinary creation — slow-braised beef shank in a rich, spiced soy broth with springy noodles and pickled mustard greens.
⏱ 210 min🔥 580 kcalHard
★4.9(1,765)
✨ Newsoup
Taiwanese Beef Noodle Soup (Niu Rou Mian)
Taiwan's iconic beef noodle soup — slow-braised beef shank in a deeply spiced broth of doubanjiang, soy and rice wine, served over hand-pulled wheat noodles.
⏱ 205 min🔥 680 kcalMedium
★4.9(1,620)
✨ Newdinner
Taiwanese Harbor Charred Pepper Noodles
Taiwanese Harbor Charred Pepper Noodles brings taiwanese flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, soy sauce, five-spice, pickles and rice wine, and a fresh scallions finish.
⏱ 77 min🔥 448 kcalMedium
★4.5(11,017)
✨ Newsoup
Taiwanese Beef Noodle Soup (Niu Rou Mian)
A deeply spiced beef and tendon broth simmered for hours, poured over wheat noodles with pickled mustard greens.
⏱ 200 min🔥 540 kcalMedium
★4.4(39)
✨ Newsalad
Taiwanese Cold Sesame Noodles (Liang Mian)
Chilled wheat noodles tossed in a nutty sesame-soy dressing with julienned cucumber, a favorite hot-weather lunch across Taiwan.
⏱ 23 min🔥 380 kcalEasy
★4.5(65)
✨ Newsoup
Taiwanese Danzai Noodles (Tainan Braised Pork Noodle Soup)
A small-bowl Tainan specialty of thin noodles in a light shrimp broth, topped with minced pork sauce and a single shrimp.
⏱ 55 min🔥 390 kcalMedium
★4.6(39)
erişte seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Erişte'yi bulaşa eşleştirin: pho ve pad thai için pirinç erişte; stir-fries ve ramen desen çorbalar için buğday veya yumurta erişte. Taze erişte dakikalar içinde pişer; kurutulmuş aylar tutar.
Hazırlık ve depolama
Stir-fry veya sıcak çorba hedeflenen erişte biraz az pişirin, çünkü onlar yumuşamaya devam edecekler. Durulayın ve bir parça stok sırasında topaklanmaya durdurmak için hafif bir yağ ile toss.
Ne zaman yapılır?
Çoğu erişte yumuşak ancak esnek bir ısırık ister; pirinç erişte genellikle sıcak su emilim yerine sert kaynatma isteyebilir.
Beslenme
Karbohidrat enerji tabanı; yumurta erişte biraz protein ekler; pirinç erişte doğal glüten içermez.
Klasik lezzet ortakları: soya soyu, zencefil, sarımsak, susam, yeşil soğan, biber
Tayvanlı Erişte Tarifleri — SSS
Tayvanlı erişte tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 9 Tayvanlı erişte tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 134 dakikada hazırdır. En hızlı, Taiwanese Cold Sesame Noodles (Liang Mian), yaklaşık 23 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 210 dakika kadar çalıştırılır.
Tayvanlı erişte yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 380 ile 680 kcal porsiyon başına, ortalama 515 kcal — Oyster Vermicelli — Ô-á-mī-suànn en hafif seçenek 380 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Tayvanlı erişte tarifi nedir?
Taiwanese Cold Sesame Noodles (Liang Mian) başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 23 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 11% başlangıç dostu.
Tayvanlı pişirmede erişte ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, erişte en sık soy sauce, doubanjiang, dark soy sauce, star anise, garlic ve fresh ginger ile çiftelendi. Tayvanlı mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.
erişte ne zaman düzgün pişmiş olduğunu nasıl bilebilirim?
Çoğu erişte yumuşak ancak esnek bir ısırık ister; pirinç erişte genellikle sıcak su emilim yerine sert kaynatma isteyebilir.
Daha Fazla Tayvanlı Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Erişte Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.