İçeriğe atla
🇻🇳

Vietnam Erişte Tarifleri

21 tarif erişte kullanıyoruz — Pho, bánh mì, taze Çin böreği - hafif, taze ve hoş kokulu.

Bu 21 vietnam erişte tarifi ortalama yaklaşık 133 dakikada hazır, porsiyon başına 260–620 kcal ile ve 14% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

21
yemek tarifleri
133 min
ortalama süre
423 kcal
porsiyon başına ortalama
14%
kolay tarifler

Vietnam mutfağı erişte ile nasıl pişirir

Vietnam yemek taze ve zarif — hoş kokulu borth ve ot dolu tabaklar taze hisseder ancak derinden lezzette. Vietnam pişirir erişte ile çalışmazsa, onlar balık soyu, limon, taze otlar, limonotu, biber ve pirinç ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynama, kızartma ve ızgaralama.

Buğday dan pirinç, yumurta ve erişte, Asya ve ötesinde çorbalar, karışık salata ve sosu kazanların slurpable kalbi. Bu koleksiyonda en sık fish sauce, garlic, star anise, ground pork, fine sea salt ve onion ile pişirilir. Buradadaki yemekler vietnam klasikleri 23 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

21 Vietnam Erişte Tarifleri

🔥 Trending✨ YeniÇorba

Otantik Vietnamca Pho Bo

Vietnam'ın efsanevi sığır şehriye çorbası - kömürleşmiş zencefil, yıldız anason ve tarçından oluşan, ipeksi pirinç eriştesi ve az pişmiş dilimlenmiş sığır eti içeren derin aromatik bir et suyu.

⏱ 240 dk🔥 420 kcalZor
✨ YeniÖğle yemeği

Pirinç Kağıdı Ruloları

Karides, otlar ve pirinç noodle'lı taze Vietnam böreği.

⏱ 23 dk🔥 260 kcalKolay
✨ YeniÇorba

Phở Gà (Vietnam Tavuklu Erişte Çorbası)

Pirinç eriştesi ve taze garnitürlerle servis edilen, kömürleşmiş zencefil ve yıldız anason aromalı hoş kokulu, berrak tavuk suyu.

⏱ 110 dk🔥 420 kcalOrta
Öğle yemeği

Banh Hoai (Hoi An Cao Lau Eriştesi)

Orta Vietnam spesiyalitesi: domuz eti, karides, yeşillik ve bitki açısından zengin sos ile çıtır çıtır kızarmış erişte.

⏱ 40 dk🔥 450 kcalOrta
starter

Nem Ran (Orta Vietnam Kızarmış Çin Böreği)

Orta Vietnam'ın favorisi olan domuz eti, karides ve cam erişte ile çıtır çıtır kızarmış Çin böreği.

⏱ 50 dk🔥 280 kcalOrta
starter

Chả Giò

Domuz eti ve karides dolgulu, çıtır çıtır kızarmış Vietnam böreği; dışı çıtır, içi lezzetli.

⏱ 50 dk🔥 320 kcalOrta
✨ YeniÇorba

Phở Bò Sài Gòn (Saygon Usulü Sığır Pho)

Güney Vietnam sığır şehriye çorbası - daha tatlı, daha aromatik, bir yığın taze ot ve fasulye filiziyle servis edilir.

⏱ 540 dk🔥 620 kcalZor
✨ YeniÇorba

Bún Bò Huế (Vietnam Baharatlı Dana Erişte Çorbası)

Orta Vietnam'ın ateşli limon otu sığır eti ve domuz eti şehriye çorbası - kuzeydeki kuzeni pho'dan daha derin, daha baharatlı ve daha aromatik.

⏱ 210 dk🔥 620 kcalZor
✨ YeniÖğle yemeği

Cao Lau (Hoi An Domuz Eriştesi)

Hoi An'ın yüzlerce yıllık imza yemeği - çiğnenebilir elle kesilmiş erişteler, yavaş yavaş kızartılmış char siu domuz eti, taze otlar ve yoğun et suyundan oluşan küçük bir birikintide gevrek wonton krakerleri.

⏱ 90 dk🔥 620 kcalOrta
✨ YeniÖğle yemeği

Phở Bò (Vietnam Sığır Erişte Çorbası)

Vietnam'ın ulusal yemeği olan, pirinç eriştesi ve az pişmiş sığır eti ile servis edilen, anason, tarçın ve yıldız anasonlu aromatik et suyu.

⏱ 750 dk🔥 380 kcalZor
✨ YeniÖğle yemeği

Hanoi Dereotlu Balık Pilav Kasesi

Hanoi Dereotu Balıklı Pilav Kasesi, tavuk budu, balık sosu, misket limonu, taze otlar ve pirinç eriştesi ve bir tutam nane ile Vietnam lezzetini pratik bir ev tarifine getiriyor.

⏱ 59 dk🔥 456 kcalZor
✨ YeniÇorba

Saygon Limonlu Tavuk Çorbası

Saygon Limon Otu Tavuk Çorbası, beyaz balık, balık sosu, misket limonu, taze otlar ve pirinç eriştesi ve bir tutam nane ile Vietnam lezzetini pratik bir ev tarifine getiriyor.

⏱ 89 dk🔥 478 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Hue Chili Tofu Tavada Akşam Yemeği

Hue Chili Tofu Tava Yemeği, kuzu kıyması, balık sosu, misket limonu, taze otlar ve pirinç eriştesi ve bir tutam nane ile Vietnam lezzetini pratik bir ev tarifine getiriyor.

⏱ 37 dk🔥 500 kcalOrta
✨ YeniSalatalar

Da Nang Zerdeçal Karides Salatası

Da Nang Zerdeçal Karides Salatası, kavrulmuş havuç, balık sosu, misket limonu, taze otlar ve pirinç eriştesi ve bir tutam nane ile Vietnam lezzetini pratik bir ev tarifine getiriyor.

⏱ 48 dk🔥 522 kcalKolay
✨ YeniÇorba

Vietnam Tavuklu Erişte Çorbası (Pho Ga)

Berrak, aromatik et suyu ve taze otlardan oluşan hoş kokulu Vietnam usulü tavuk şehriye çorbası.

⏱ 80 dk🔥 380 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Karidesli Vietnam Sarımsaklı Tereyağlı Erişte

Popüler bir Vietnam-Amerikan füzyon yemeği olan kızartılmış karidesle karıştırılmış hızlı sarımsaklı tereyağlı yumurta eriştesi.

⏱ 30 dk🔥 480 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği

Vietnam Pişmiş Zerdeçal Balığı (Cha Ca Tarzı)

Zerdeçalla marine edilmiş balık, Hanoi'nin ünlü cha ca la vong'undan esinlenerek pul pul oluncaya kadar pişirilir.

⏱ 50 dk🔥 380 kcalOrta
✨ YeniÇorba

Vietnam Doldurulmuş Acı Kavun Çorbası (Canh Kho Qua Nhoi Thit)

Lezzetli domuz eti dolgusuyla doldurulmuş acı kavun, hafif bir et suyunda yumuşayana kadar kaynatılır.

⏱ 65 dk🔥 260 kcalOrta
✨ YeniAtıştırmalıklar

Vietnam usulü kızarmış Çin böreği (Cha Gio)

Vietnam'da partilerin favorisi olan domuz eti, karides ve sebzelerle dolu çıtır çıtır kızarmış Çin böreği.

⏱ 65 dk🔥 320 kcalZor
✨ YeniÇorba

Banh Canh (Vietnam Kalın Erişte Çorbası)

Lezzetli bir et suyunda kalın, çiğneme gerektiren tapyoka-pirinç eriştesi, domuz eti ve karides içeren, yeşil soğan ve kırık biberle tamamlanan doyurucu bir Vietnam çorbası.

⏱ 110 dk🔥 420 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Vietnam Domuz Eti ve Cam Erişte Biber Dolması

Baharatlı domuz eti, cam erişte ve tahta kulak mantarıyla doldurulmuş dolmalık biberler, hafif domates suyunda kaynatılır.

⏱ 54 dk🔥 300 kcalOrta

erişte seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Erişte'yi bulaşa eşleştirin: pho ve pad thai için pirinç erişte; stir-fries ve ramen desen çorbalar için buğday veya yumurta erişte. Taze erişte dakikalar içinde pişer; kurutulmuş aylar tutar.

Hazırlık ve depolama

Stir-fry veya sıcak çorba hedeflenen erişte biraz az pişirin, çünkü onlar yumuşamaya devam edecekler. Durulayın ve bir parça stok sırasında topaklanmaya durdurmak için hafif bir yağ ile toss.

Ne zaman yapılır?

Çoğu erişte yumuşak ancak esnek bir ısırık ister; pirinç erişte genellikle sıcak su emilim yerine sert kaynatma isteyebilir.

Beslenme

Karbohidrat enerji tabanı; yumurta erişte biraz protein ekler; pirinç erişte doğal glüten içermez.

Klasik lezzet ortakları: soya soyu, zencefil, sarımsak, susam, yeşil soğan, biber

Vietnam Erişte Tarifleri — SSS

Vietnam erişte tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 21 Vietnam erişte tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 133 dakikada hazırdır. En hızlı, Rice Paper Rolls, yaklaşık 23 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 750 dakika kadar çalıştırılır.

Vietnam erişte yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 260 ile 620 kcal porsiyon başına, ortalama 423 kcal — Rice Paper Rolls en hafif seçenek 260 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Vietnam erişte tarifi nedir?

Rice Paper Rolls başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 23 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 14% başlangıç dostu.

Vietnam pişirmede erişte ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, erişte en sık fish sauce, garlic, star anise, ground pork, fine sea salt ve onion ile çiftelendi. Vietnam mutfakları da balık soyu, limon, taze otlar, limonotu, biber ve pirinç üzerinde eğilim gösterir.

erişte ne zaman düzgün pişmiş olduğunu nasıl bilebilirim?

Çoğu erişte yumuşak ancak esnek bir ısırık ister; pirinç erişte genellikle sıcak su emilim yerine sert kaynatma isteyebilir.

Daha Fazla Vietnam Tarifleri Malzeme İçin

Diğer Mutfaktan Erişte Tarifleri