İçeriğe atla
🇨🇳

Çin Erişte Tarifleri

12 tarif erişte kullanıyoruz — Dim sum, Pekin ördeği, kung pao tavuğu ve dünyanın en zengin mutfak mirası.

Bu 12 çin erişte tarifi ortalama yaklaşık 52 dakikada hazır, porsiyon başına 240–620 kcal ile ve 50% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

12
yemek tarifleri
52 min
ortalama süre
479 kcal
porsiyon başına ortalama
50%
kolay tarifler

Çin mutfağı erişte ile nasıl pişirir

Çin pişirmesi doku, ısı ve lezzet uyumunu dengeliyor — hızlı wok işi ve geniş bölgesel repertuardan çizilen yavaş braises. Çin pişirir erişte ile çalışmazsa, onlar soya soyu, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, Shaoxing şarap ve susam yağı ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kızartma, kaynama ve karışma.

Buğday dan pirinç, yumurta ve erişte, Asya ve ötesinde çorbalar, karışık salata ve sosu kazanların slurpable kalbi. Bu koleksiyonda en sık garlic, soy sauce, sesame oil, onion, minced pork ve cucumber ile pişirilir. Buradadaki yemekler çin klasikleri 30 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

Okuyucu Favori: Sichuan Dan Dan Noodles – Spicy Sesame Noodles with Pork and Chilli Oil Bu koleksiyonda 4.8★ 17,600 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.

12 Çin Erişte Tarifleri

🔥 Trendinglunch

Sichuan Dan Dan Noodles – Spicy Sesame Noodles with Pork and Chilli Oil

Thin wheat noodles in a fiery, numbing sesame-chilli sauce with minced pork and Sichuan peppercorn.

30 min🔥 560 kcalEasy
4.8(17,600)
✨ Newdinner

Zhajiang Mian

Beijing's beloved noodle dish: thick wheat noodles topped with a rich, savoury soybean paste and pork sauce, with crisp fresh vegetable garnishes.

45 min🔥 560 kcalEasy
4.7(1,102)
lunch

Yunnan Crossing the Bridge Noodles

Silky rice noodles in a hot aromatic broth with raw protein that cooks table-side — a legendary Yunnan dish.

50 min🔥 320 kcalMedium
4.7(778)
lunch

Hong Kong Wonton Noodle Soup

Delicate shrimp wontons in a clear, aromatic broth with thin egg noodles — Hong Kong's signature dish.

90 min🔥 360 kcalHard
4.8(672)
✨ Newlunch

Beijing Zhajiangmian (Fried Sauce Noodles)

Beijing's hearty noodle bowl — thick wheat noodles tossed with deeply savory fermented bean sauce and pork, finished with a rainbow of crunchy raw vegetables.

55 min🔥 620 kcalMedium
4.7(1,340)
✨ Newlunch

Sichuan Dan Dan Noodles

Chengdu's iconic street noodle — wheat noodles in a fiery chili-oil-sesame sauce topped with crispy spiced pork mince and tingling Sichuan pepper.

35 min🔥 580 kcalMedium
4.8(2,240)
✨ Newlunch

Chow Mein (Chinese Crispy Noodle Stir-Fry)

Crispy pan-fried noodles tossed with vegetables and meat in a savory sauce — one of Chinese cuisine's most satisfying dishes.

35 min🔥 480 kcalMedium
4.7(2,010)
✨ Newdinner

Yunnan Charred Pepper Noodles

Yunnan Charred Pepper Noodles turns chinese pantry flavors into a complete noodle dish with wheat noodles, soy sauce, ginger, garlic and Shaoxing wine, and a fresh scallions finish.

73 min🔥 443 kcalEasy
4.8(5,363)
✨ Newdinner

Chinese Harbor Charred Pepper Noodles

Chinese Harbor Charred Pepper Noodles brings chinese flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, soy sauce, ginger, garlic and Shaoxing wine, and a fresh scallions finish.

77 min🔥 448 kcalEasy
4.8(5,217)
✨ Newdinner

Xinjiang Big Plate Chicken Noodles (Da Pan Ji)

Chicken braised with potato and peppers in a cumin-spiced sauce, served over wide hand-pulled noodles, a hearty Xinjiang specialty.

65 min🔥 620 kcalMedium
4.5(28)
✨ Newsalad

Liangban Fensi (Chinese Cold Glass Noodle Salad)

Chilled glass noodles tossed with cucumber, carrot and a tangy sesame-vinegar dressing, a refreshing Chinese cold noodle salad.

30 min🔥 240 kcalEasy
4.3(21)
✨ Newdinner

Zhajiangmian (Chinese Fried Sauce Noodles)

Thick wheat noodles topped with a rich, savory ground pork and fermented soybean paste sauce, a beloved northern Chinese noodle dish.

40 min🔥 520 kcalEasy
4.4(26)

erişte seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Erişte'yi bulaşa eşleştirin: pho ve pad thai için pirinç erişte; stir-fries ve ramen desen çorbalar için buğday veya yumurta erişte. Taze erişte dakikalar içinde pişer; kurutulmuş aylar tutar.

Hazırlık ve depolama

Stir-fry veya sıcak çorba hedeflenen erişte biraz az pişirin, çünkü onlar yumuşamaya devam edecekler. Durulayın ve bir parça stok sırasında topaklanmaya durdurmak için hafif bir yağ ile toss.

Ne zaman yapılır?

Çoğu erişte yumuşak ancak esnek bir ısırık ister; pirinç erişte genellikle sıcak su emilim yerine sert kaynatma isteyebilir.

Beslenme

Karbohidrat enerji tabanı; yumurta erişte biraz protein ekler; pirinç erişte doğal glüten içermez.

Klasik lezzet ortakları: soya soyu, zencefil, sarımsak, susam, yeşil soğan, biber

Çin Erişte Tarifleri — SSS

Çin erişte tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 12 Çin erişte tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 52 dakikada hazırdır. En hızlı, Sichuan Dan Dan Noodles – Spicy Sesame Noodles with Pork and Chilli Oil, yaklaşık 30 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 90 dakika kadar çalıştırılır.

Çin erişte yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 240 ile 620 kcal porsiyon başına, ortalama 479 kcal — Liangban Fensi (Chinese Cold Glass Noodle Salad) en hafif seçenek 240 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Çin erişte tarifi nedir?

Sichuan Dan Dan Noodles – Spicy Sesame Noodles with Pork and Chilli Oil başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 30 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 50% başlangıç dostu.

Çin pişirmede erişte ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, erişte en sık garlic, soy sauce, sesame oil, onion, minced pork ve cucumber ile çiftelendi. Çin mutfakları da soya soyu, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, Shaoxing şarap ve susam yağı üzerinde eğilim gösterir.

erişte ne zaman düzgün pişmiş olduğunu nasıl bilebilirim?

Çoğu erişte yumuşak ancak esnek bir ısırık ister; pirinç erişte genellikle sıcak su emilim yerine sert kaynatma isteyebilir.

Daha Fazla Çin Tarifleri Malzeme İçin

Diğer Mutfaktan Erişte Tarifleri