İçeriğe atla
🇯🇵

Japon Erişte Tarifleri

22 tarif erişte kullanıyoruz — Ramen, suşi, teriyaki ve umami açısından zengin Japon mutfağı.

Bu 22 japon erişte tarifi ortalama yaklaşık 181 dakikada hazır, porsiyon başına 260–820 kcal ile ve 23% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

22
yemek tarifleri
181 min
ortalama süre
570 kcal
porsiyon başına ortalama
23%
kolay tarifler

Japon mutfağı erişte ile nasıl pişirir

Japon pişirmesi umami, sezonallık ve hassasiyet primatı — temiz dashi tabanlı lezzet her malzemeyi vurgulayan, gizlemeyen. Japon pişirir erişte ile çalışmazsa, onlar soya soyu, miso, mirin, dashi, zencefil ve susam ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler kaynama, hafif kaynama, searing ve marine yapma.

Buğday dan pirinç, yumurta ve erişte, Asya ve ötesinde çorbalar, karışık salata ve sosu kazanların slurpable kalbi. Bu koleksiyonda en sık soy sauce, mirin, sake, sesame oil, green onion ve garlic ile pişirilir. Buradadaki yemekler japon klasikleri 20 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

22 Japon Erişte Tarifleri

🔥 TrendingAkşam Yemeği

Zengin Tonkotsu Ramen

Chashu domuz eti, rafadan yumurta, nori ve bambu filizleriyle kremalı domuz eti kemik suyu ramen.

⏱ 270 dk🔥 780 kcalZor
✨ YeniAkşam Yemeği

Nikujaga - Japon Et ve Patates Yahnisi

Japonya'nın sevilen, ev yapımı, ince dilimlenmiş sığır eti, mumlu patates ve soğandan oluşan yahnisi, tatlı soya-mirin suyunda kaynatılır. Japon konforlu yemek pişirmenin tadı.

⏱ 45 dk🔥 380 kcalKolay
🔥 Trending✨ YeniAkşam Yemeği

Miso Ramen - Zengin, Derin Tuzlu Erişte Çorbası

Kremalı, karmaşık miso daralı, zengin domuz suyu, baharlı erişte ve chashu, rafadan yumurta, mısır, tereyağı ve taze soğandan oluşan klasik soslar içeren Hokkaido tarzı miso ramen.

⏱ 50 dk🔥 680 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Shoyu Ramen (Sıfırdan Tokyo Tarzı Soya Sosu Ramen)

En erişilebilir ev yapımı ramen tarzı - açık, kehribar soya ile tatlandırılmış tavuk ve chashu domuz eti, rafadan yumurta ve taze erişte ile dashi suyu. Her saate değecek bir hafta sonu projesi.

⏱ 270 dk🔥 680 kcalZor
Akşam Yemeği

Hokkaido Miso Ramen

Derin et suyu, kıvırcık erişte ve cömert soslarla Hokkaido'dan gelen zengin, aromatik miso ramen.

⏱ 180 dk🔥 620 kcalZor
✨ YeniÇorba

Hakata Tonkotsu Ramen

Fukuoka'nın ince düz erişte, chashu, yumuşak yumurta ve ajitsuke yeşillikleri içeren süt beyazı domuz kemiği ramenidir.

⏱ 780 dk🔥 820 kcalZor
✨ YeniAkşam Yemeği

Sukiyaki (Japon Sığır Güveç)

Mermer sığır eti, tofu, mantar ve shungikudan oluşan ortak bir Japon güveci, tatlı-tuzlu warishita et suyunda masanın yanında kaynatılır.

⏱ 45 dk🔥 620 kcalOrta
✨ YeniÇorba

Tonkotsu Ramen (Hakata Stili)

Bulutlu, sütlü domuz kemiği suyu, 12 saatten fazla kaynatıldı ve chashu, yeşil soğan ve yumuşak pişmiş yumurta ile ince düz erişte üzerinde Hakata usulü servis edildi.

⏱ 780 dk🔥 720 kcalZor
✨ YeniÖğle yemeği

Ramen Tonkotsu (Japon Domuz Kemik Suyu Ramen)

Kremalı domuz kemiği suyu, kıvırcık erişte, rafadan yumurta ve chashu domuz eti - Japonya'nın sevilen ramen kasesi.

⏱ 630 dk🔥 520 kcalZor
✨ YeniÖğle yemeği

Udon Tempura (Japon Tempura Erişte Çorbası)

Hafif dashi et suyunda kalın, çiğnenebilir udon eriştesi, üstüne çıtır tempura sebzeleri ve karides.

⏱ 45 dk🔥 440 kcalOrta
✨ YeniÇorba

Nagazaki Şampiyonu (長崎ちゃんぽん)

Nagazaki'nin ikonik şehriye çorbası: Japonya'nın en çok kültürlü kasesi olan sebze ve deniz ürünleriyle dolu, zengin domuz eti ve deniz mahsullü sütlü et suyunda kalın ramen tarzı erişte.

⏱ 55 dk🔥 720 kcalOrta
✨ YeniÇorba

Ramen (ラーメン) - Tonkotsu Domuz Kemik Suyu

Chashu domuz eti, rafadan yumurta, nori ve yaylı erişte ile uzun süre kaynatılmış domuz kemiklerinden elde edilen zengin, süt beyazı tonkotsu ramen suyu.

⏱ 225 dk🔥 720 kcalZor
✨ YeniAkşam Yemeği

Sukiyaki (すき焼き) - Tatlı Soya Suyu ile Japon Güveç

Wagyu bifteği, tofu ve sebzelerden oluşan sevilen Japon kış güveci, tatlı warishita soya suyunda kaynatılır ve çiğ yumurtaya batırılır.

⏱ 60 dk🔥 560 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Shabu-Shabu (しゃぶしゃぶ) - Japon Kağıt İnce Sığır Güveç

Kağıt inceliğinde wagyu bifteğinden oluşan narin Japon güveci, kaynayan kombu dashi'de kızartılır, susam ve ponzu dip soslarıyla servis edilir.

⏱ 50 dk🔥 480 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği

Udon Eriştesi (Dashi Broth'ta Kake Udon)

Klasik Japon kake udon - soya ve mirin ile tatlandırılmış, berrak, altın renkli dashi suyunda kalın, ipeksi buğday eriştesi, üstüne yeşil soğan ve isteğe bağlı tempura kırıntıları.

⏱ 35 dk🔥 380 kcalOrta
✨ YeniÖğle yemeği

Soba Eriştesi (Zaru Soba — Daldırma Et Suyuyla Soğuk Karabuğday)

Klasik Japon zaru soba - bambu tepside soğuk mensuyu sos, wasabi ve yeşil soğanla servis edilen soğutulmuş karabuğday eriştesi.

⏱ 20 dk🔥 280 kcalKolay
✨ YeniÖğle yemeği

Yakisoba (Domuz Eti ve Lahana ile Tavada Kızartılmış Japon Eriştesi)

Lezzetli Japon yakisoba - domuz yağı, lahana ve keskin bir Worcestershire bazlı sosla karıştırılarak kızartılan çiğnenebilir buğday eriştesi, üstüne turşu zencefil ve palamut pulları eklenir.

⏱ 27 dk🔥 560 kcalKolay
✨ YeniÖğle yemeği

Hiroshima Okonomiyaki (Erişteli Katmanlı Tuzlu Gözleme)

Hiroşima tarzı okonomiyaki - Sıcak bir teppan tavada farklı hamur, lahana, domuz eti, erişte ve yumurta katmanlarından oluşan, Japonya'nın en özenle hazırlanmış lezzetli krepi.

⏱ 45 dk🔥 680 kcalZor
✨ YeniAkşam Yemeği

Hakodate Ramen (Hokkaido Berrak Tuz Suyu Ramen)

Hakodate tarzı shio ramen - Hokkaido'nun tarihi liman şehrinde servis edilen kristal berraklığında deniz ürünleri ve tavuk tuzlu suyuyla Japonya'nın en hassas bölgesel ramenidir.

⏱ 210 dk🔥 560 kcalZor
🔥 Trending✨ YeniAkşam Yemeği

Miso Ramen (Mısır ve Tereyağlı Sapporo Tarzı Zengin Miso Et Suyu)

Sapporo'nun ikonik miso ramen'i, Hokkaido'nun başkentinden gelen baharatlı erişte, mısır, tereyağı ve fasulye filiziyle servis edilen, tavada kızartılmış kıymalı, zengin, sıcak bir miso suyu.

⏱ 90 dk🔥 680 kcalOrta
✨ YeniSalatalar

Japon Gece Yarısı Soba ve Nane Tahıl Salatası

Taze nane, salatalık ve susam-soya soslu soğuk soba şehriye salatası, gece yarısı atıştırması için mükemmel.

⏱ 25 dk🔥 260 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği

Sarımsaklı Mantar Suyu ile Miso Ramen

Hafta içi bir akşam yiyebileceğiniz, sotelenmiş mantarlar, yumuşak yumurta ve sarımsaklı susam suyuyla dolu zengin bir miso ramen.

⏱ 40 dk🔥 410 kcalOrta

erişte seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Erişte'yi bulaşa eşleştirin: pho ve pad thai için pirinç erişte; stir-fries ve ramen desen çorbalar için buğday veya yumurta erişte. Taze erişte dakikalar içinde pişer; kurutulmuş aylar tutar.

Hazırlık ve depolama

Stir-fry veya sıcak çorba hedeflenen erişte biraz az pişirin, çünkü onlar yumuşamaya devam edecekler. Durulayın ve bir parça stok sırasında topaklanmaya durdurmak için hafif bir yağ ile toss.

Ne zaman yapılır?

Çoğu erişte yumuşak ancak esnek bir ısırık ister; pirinç erişte genellikle sıcak su emilim yerine sert kaynatma isteyebilir.

Beslenme

Karbohidrat enerji tabanı; yumurta erişte biraz protein ekler; pirinç erişte doğal glüten içermez.

Klasik lezzet ortakları: soya soyu, zencefil, sarımsak, susam, yeşil soğan, biber

Japon Erişte Tarifleri — SSS

Japon erişte tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 22 Japon erişte tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 181 dakikada hazırdır. En hızlı, Soba Noodles (Zaru Soba — Cold Buckwheat with Dipping Broth), yaklaşık 20 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 780 dakika kadar çalıştırılır.

Japon erişte yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 260 ile 820 kcal porsiyon başına, ortalama 570 kcal — Japanese Midnight Soba and Mint Grain Salad en hafif seçenek 260 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Japon erişte tarifi nedir?

Nikujaga — Japanese Meat & Potato Stew başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 45 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 23% başlangıç dostu.

Japon pişirmede erişte ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, erişte en sık soy sauce, mirin, sake, sesame oil, green onion ve garlic ile çiftelendi. Japon mutfakları da soya soyu, miso, mirin, dashi, zencefil ve susam üzerinde eğilim gösterir.

erişte ne zaman düzgün pişmiş olduğunu nasıl bilebilirim?

Çoğu erişte yumuşak ancak esnek bir ısırık ister; pirinç erişte genellikle sıcak su emilim yerine sert kaynatma isteyebilir.

Daha Fazla Japon Tarifleri Malzeme İçin

Diğer Mutfaktan Erişte Tarifleri