İçeriğe atla
🇰🇷

Kore Erişte Tarifleri

12 tarif erişte kullanıyoruz — Bibimbap, bulgogi, kimchi – fermente edilmiş, baharatlı, çok lezzetli.

Bu 12 kore erişte tarifi ortalama yaklaşık 49 dakikada hazır, porsiyon başına 290–640 kcal ile ve 17% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

12
yemek tarifleri
49 min
ortalama süre
449 kcal
porsiyon başına ortalama
17%
kolay tarifler

Kore mutfağı erişte ile nasıl pişirir

Kore yemek cesur, baharatlı ve derinden tuzlu; fermente biber hamını ve kızarmış etler ile canlı banchan yan yemekleri dengeleme inşa edildi. Kore pişirir erişte ile çalışmazsa, onlar gochujang, gochugaru, soya soyu, sarımsak, susam yağı ve kavrılmış susam ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler kaynama, kızartma, hafif kaynama ve buharlama.

Buğday dan pirinç, yumurta ve erişte, Asya ve ötesinde çorbalar, karışık salata ve sosu kazanların slurpable kalbi. Bu koleksiyonda en sık soy sauce, garlic, sesame oil, gochugaru, onion ve toasted sesame seeds ile pişirilir. Buradadaki yemekler kore klasikleri 30 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

12 Kore Erişte Tarifleri

✨ YeniAkşam Yemeği

Japchae

Sebze ve sığır eti ile canlı bir Kore tavada kızartılmış erişte yemeği.

⏱ 60 dk🔥 500 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Japchae Cam Erişte

Kore usulü tavada kızartılmış sebzeli tatlı patates eriştesi.

⏱ 30 dk🔥 290 kcalOrta
Öğle yemeği

Gangwon Memil Guksu (Karabuğday Eriştesi)

Hafif et suyu, taze sebzeler ve Gangwon dağından soya sirkeli sos ile soğutulmuş karabuğday eriştesi.

⏱ 45 dk🔥 320 kcalOrta
Öğle yemeği

Busan Milmyeon (Buğday Erişte Çorbası)

Liman şehri Busan'dan gelen kalamar ve sebzelerle keskin, baharatlı deniz ürünleri suyunda soğuk çiğneme gerektiren buğday eriştesi.

⏱ 50 dk🔥 380 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Jjajangmyeon (Kore Siyah Fasulye Eriştesi)

Kore'nin sevilen Çin-Kore yemeği - çiğnenebilir buğday eriştesi üzerine domuz eti, kabak, patates ve soğandan oluşan parlak siyah fasulye sosu, salatalık, turp turşusu ve rafadan yumurta ile tamamlanır.

⏱ 40 dk🔥 640 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği

Dakbokkeum (Kore Baharatlı Tavada Kızartılmış Tavuk)

Ateşli, yoğun lezzetli Kore sosunda gochujang, sebzeler ve cam erişte ile karıştırılarak kızartılmış yumuşak tavuk.

⏱ 55 dk🔥 480 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Budae Jjigae (Kore Ordusu Yahni)

Gochujang et suyunu Spam, sosisli sandviç, ramen eriştesi, fasulye ve kimchi ile ateşli bir ortak tencerede birleştiren Kore'nin ikonik savaş sonrası yahnisi.

⏱ 35 dk🔥 520 kcalKolay
🔥 Trending✨ YeniAkşam Yemeği

Andong Jjimdak (Andong Kızarmış Tavuk)

Andong'un ünlü kızarmış tavuk yemeği - zengin soya bazlı sosta cam erişte, patates ve sebzelerle yavaş yavaş pişirilen bütün tavuk parçaları.

⏱ 65 dk🔥 560 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Kore Siyah Fasulye Eriştesi (Jajangmyeon)

Domuz eti ve sebzelerle birlikte lezzetli-tatlı siyah fasulye sosuna atılmış kalın buğday eriştesi.

⏱ 45 dk🔥 560 kcalOrta
✨ YeniÖğle yemeği

Kore Perilla Tohumlu Erişte Çorbası (Deulkkae Guksu)

Öğütülmüş perilla tohumları ve soğutulmuş et suyuyla yapılan, cevizli, kremsi, soğuk erişte yemeği.

⏱ 40 dk🔥 420 kcalOrta
✨ Yenistarter

Mandu (Kore Domuz Eti ve Kimchi Köfte)

Domuz eti, kimchi ve cam erişteyle doldurulmuş, alt kısmı çıtır, içi sulu, tavada kızartılmış Kore köftesi.

⏱ 60 dk🔥 310 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Kore Japchae Tatil Tabağı

Kore tatil sofralarının en önemli parçası olan, cam erişte, sığır eti ve sebzelerden oluşan şenlikli bir japchae tabağı.

⏱ 60 dk🔥 410 kcalOrta

erişte seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Erişte'yi bulaşa eşleştirin: pho ve pad thai için pirinç erişte; stir-fries ve ramen desen çorbalar için buğday veya yumurta erişte. Taze erişte dakikalar içinde pişer; kurutulmuş aylar tutar.

Hazırlık ve depolama

Stir-fry veya sıcak çorba hedeflenen erişte biraz az pişirin, çünkü onlar yumuşamaya devam edecekler. Durulayın ve bir parça stok sırasında topaklanmaya durdurmak için hafif bir yağ ile toss.

Ne zaman yapılır?

Çoğu erişte yumuşak ancak esnek bir ısırık ister; pirinç erişte genellikle sıcak su emilim yerine sert kaynatma isteyebilir.

Beslenme

Karbohidrat enerji tabanı; yumurta erişte biraz protein ekler; pirinç erişte doğal glüten içermez.

Klasik lezzet ortakları: soya soyu, zencefil, sarımsak, susam, yeşil soğan, biber

Kore Erişte Tarifleri — SSS

Kore erişte tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 12 Kore erişte tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 49 dakikada hazırdır. En hızlı, Japchae Glass Noodles, yaklaşık 30 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 65 dakika kadar çalıştırılır.

Kore erişte yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 290 ile 640 kcal porsiyon başına, ortalama 449 kcal — Japchae Glass Noodles en hafif seçenek 290 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Kore erişte tarifi nedir?

Jjajangmyeon (Korean Black Bean Noodles) başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 40 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 17% başlangıç dostu.

Kore pişirmede erişte ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, erişte en sık soy sauce, garlic, sesame oil, gochugaru, onion ve toasted sesame seeds ile çiftelendi. Kore mutfakları da gochujang, gochugaru, soya soyu, sarımsak, susam yağı ve kavrılmış susam üzerinde eğilim gösterir.

erişte ne zaman düzgün pişmiş olduğunu nasıl bilebilirim?

Çoğu erişte yumuşak ancak esnek bir ısırık ister; pirinç erişte genellikle sıcak su emilim yerine sert kaynatma isteyebilir.

Daha Fazla Kore Tarifleri Malzeme İçin

Diğer Mutfaktan Erişte Tarifleri