İçeriğe atla
🇰🇷

Kore Yumurta Tarifleri

19 tarif yumurta kullanıyoruz — Bibimbap, bulgogi, kimchi – fermente edilmiş, baharatlı, çok lezzetli.

Bu 19 kore yumurta tarifi ortalama yaklaşık 47 dakikada hazır, porsiyon başına 190–620 kcal ile ve 21% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

19
yemek tarifleri
47 min
ortalama süre
422 kcal
porsiyon başına ortalama
21%
kolay tarifler

Kore mutfağı yumurta ile nasıl pişirir

Kore yemek cesur, baharatlı ve derinden tuzlu; fermente biber hamını ve kızarmış etler ile canlı banchan yan yemekleri dengeleme inşa edildi. Kore pişirir yumurta ile çalışmazsa, onlar gochujang, gochugaru, soya soyu, sarımsak, susam yağı ve kavrılmış susam ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler kızartma, kaynama, kaynakta pişirmesi ve karışma.

Mutfağın her şeyini yapan ayakkabısı — bağlayıcı, maya, emülsifiyer ve kendisi başlı başına hızlı bir yemek. Bu koleksiyonda en sık soy sauce, sesame oil, gochujang, sesame seeds, garlic ve gochugaru ile pişirilir. Buradadaki yemekler kore klasikleri 25 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

Okuyucu Favori: Bibimbap Bowl Bu koleksiyonda 4.9★ 3,740 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.

19 Kore Yumurta Tarifleri

🔥 Trending✨ Newlunch

Bibimbap (Korean Mixed Rice Bowl)

Vibrant bowl of rice, seasoned vegetables, gochujang and a sunny-side egg — Korean comfort food perfected.

50 min🔥 620 kcalMedium
4.8(2,876)
🔥 Trending✨ Newdinner

Sundubu Jjigae — Korean Spicy Soft Tofu Stew

A fiery, deeply satisfying Korean stew of silken tofu, gochugaru-spiced broth, seafood and vegetables — served bubbling in a stone pot with a raw egg cracked in at the table.

30 min🔥 280 kcalEasy
4.8(2,134)
✨ Newdinner

Bibimbap (Korean Mixed Rice Bowl)

Korea's iconic mixed rice bowl — warm rice topped with seasoned vegetables, bulgogi beef, fried egg and vibrant gochujang sauce, mixed at the table.

60 min🔥 620 kcalMedium
4.8(1,000)
✨ Newdinner

Bibimbap

Korea's iconic mixed rice bowl — a vibrant arrangement of seasoned vegetables, marinated beef, a fried egg and gochujang sauce over steamed rice.

60 min🔥 580 kcalMedium
4.8(2,104)
✨ Newdinner

Sundubu Jjigae (Korean Spicy Soft Tofu Stew)

A bubbling, fiery stew of silken tofu, seafood and vegetables in a gochujang-spiced anchovy broth — Korean comfort in a stone bowl.

35 min🔥 320 kcalEasy
4.8(1,980)
lunch

Gangwon Memil Guksu (Buckwheat Noodles)

Chilled buckwheat noodles with a light broth, fresh vegetables, and soy-vinegar dipping sauce from mountain Gangwon.

45 min🔥 320 kcalMedium
4.7(312)
lunch

Jeonju Bibimbap (Jeonju-Style Mixed Rice)

Iconic bibimbap with seasoned vegetables, beef, fried egg, and gochujang from the culinary capital Jeonju.

65 min🔥 520 kcalMedium
4.9(534)
lunch

Busan Milmyeon (Wheat Noodle Soup)

Cold chewy wheat noodles in a tangy, spicy seafood broth with squid and vegetables from the port city Busan.

50 min🔥 380 kcalMedium
4.7(298)
✨ Newsnack

Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)

Korea's iconic street snack — chewy rice cakes simmered in a fiery gochujang sauce with fish cakes, scallions, and a soft-boiled egg.

35 min🔥 380 kcalEasy
4.9(2,840)
✨ Newlunch

Kimbap (Korean Rice Roll)

Gimbap — a Korean rolled rice dish with vegetables, eggs, and meat, wrapped in seaweed and served in slices.

60 min🔥 340 kcalMedium
4.6(1,380)
✨ Newlunch

Gimbap (Korean Seaweed Rice Rolls)

Korea's iconic rolled seaweed-and-rice dish filled with seasoned vegetables, egg and protein — the original K-lunch box staple.

60 min🔥 320 kcalMedium
4.8(2,150)
✨ Newlunch

Omurice (Korean-Style Omelette Rice)

Fluffy fried rice wrapped in a silky soft omelette and finished with a tangy ketchup sauce — Korea and Japan's beloved Western-fusion comfort dish.

35 min🔥 540 kcalMedium
4.7(1,540)
✨ Newlunch

Bibimbap Bowl

Rice topped with seasoned vegetables, beef, egg and gochujang sauce.

50 min🔥 520 kcalMedium
4.9(3,740)
✨ Newdinner

Korean Stuffed Zucchini with Beef (Hobak Jeon-Style Stuffed Squash)

Zucchini rounds stuffed with a savory beef filling, pan-fried in an egg batter until golden.

45 min🔥 320 kcalMedium
4.5(41)
✨ Newdinner

Bibimbap (Korean Mixed Rice Bowl)

A vibrant bowl of warm rice topped with seasoned vegetables, marinated beef, and a fried egg, mixed with gochujang at the table.

70 min🔥 520 kcalMedium
4.6(71)
✨ Newdinner

Sundubu-jjigae (Korean Soft Tofu Stew)

A bubbling, fiery Korean stew of silky soft tofu, gochugaru, and pork or seafood, finished with a raw egg cracked in at the table.

35 min🔥 390 kcalMedium
4.7(82)
✨ Newbreakfast

Gyeran-mari (Korean Rolled Omelet)

A layered, jelly-roll style Korean omelet with finely diced vegetables, rolled tight and sliced into pinwheels.

25 min🔥 190 kcalMedium
4.3(57)
✨ Newsnack

Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)

Chewy cylindrical rice cakes simmered in a fiery-sweet gochujang sauce with fish cake and scallions, Korea's most iconic street food.

30 min🔥 380 kcalEasy
4.5(35)
✨ Newdinner

Kimchi Fried Rice (Kimchi Bokkeumbap)

Smoky, tangy kimchi fried rice with crispy edges, a fried egg on top, and a savory gochujang glaze.

46 min🔥 480 kcalHard
4.4(42)

yumurta seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Taze yumurtalar düz otururlar kubbeli sarı ile ve suda batarlar; eski olanlar yüzer. Çayır yetiştirilen yumurtalar daha derin renkli, daha zengin sarıya sahip olur.

Hazırlık ve depolama

Oda sıcaklığında yumurtalar daha fazla hacme çalışırlar ve haşlanırken çatlamaya daha az eğilimlidirler. Ayrı bir kaseye kırın ve kabuğu yakalamak ve tazeliği kontrol etmek için.

Ne zaman yapılır?

Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.

Beslenme

Dokuz temel amino asidin tamamı, artı kolin, D vitamini ve lütein içeren tam protein — çoğu sarıda.

Klasik lezzet ortakları: tereyağı, fesleğen, peynir, domates, ıspanak, karabiber

Kore Yumurta Tarifleri — SSS

Kore yumurta tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 19 Kore yumurta tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 47 dakikada hazırdır. En hızlı, Gyeran-mari (Korean Rolled Omelet), yaklaşık 25 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 70 dakika kadar çalıştırılır.

Kore yumurta yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 190 ile 620 kcal porsiyon başına, ortalama 422 kcal — Gyeran-mari (Korean Rolled Omelet) en hafif seçenek 190 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Kore yumurta tarifi nedir?

Sundubu Jjigae — Korean Spicy Soft Tofu Stew başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 30 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 21% başlangıç dostu.

Kore pişirmede yumurta ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, yumurta en sık soy sauce, sesame oil, gochujang, sesame seeds, garlic ve gochugaru ile çiftelendi. Kore mutfakları da gochujang, gochugaru, soya soyu, sarımsak, susam yağı ve kavrılmış susam üzerinde eğilim gösterir.

yumurta ne zaman düzgün pişmiş olduğunu nasıl bilebilirim?

Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.

Daha Fazla Kore Tarifleri Malzeme İçin

Diğer Mutfaktan Yumurta Tarifleri