İçeriğe atla
🇰🇷

Kore Patates Tarifleri

8 tarif patates kullanıyoruz — Bibimbap, bulgogi, kimchi – fermente edilmiş, baharatlı, çok lezzetli.

Bu 8 kore patates tarifi ortalama yaklaşık 86 dakikada hazır, porsiyon başına 220–620 kcal ile ve 13% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

8
yemek tarifleri
86 min
ortalama süre
500 kcal
porsiyon başına ortalama
13%
kolay tarifler

Kore mutfağı patates ile nasıl pişirir

Kore yemek cesur, baharatlı ve derinden tuzlu; fermente biber hamını ve kızarmış etler ile canlı banchan yan yemekleri dengeleme inşa edildi. Kore pişirir patates ile çalışmazsa, onlar gochujang, gochugaru, soya soyu, sarımsak, susam yağı ve kavrılmış susam ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler buharlama, hafif kaynama, kaynama ve braise yapma.

Dünyada kavrılan, pürülenen, kızartılan ve fırınlanan rahatlatıcı karbohidrat. Bu koleksiyonda en sık soy sauce, garlic, onion, gochujang, sesame oil ve scallions ile pişirilir. Buradadaki yemekler kore klasikleri 51 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

Okuyucu Favori: Andong Jjimdak (Andong Braised Chicken) Bu koleksiyonda 4.9★ 1,920 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.

8 Kore Patates Tarifleri

✨ Newsoup

Gamjatang

Korean spicy pork-neck-bone stew with potatoes, perilla seeds, and napa cabbage — bone-deep comfort.

180 min🔥 620 kcalMedium
4.9(740)
✨ Newdinner

Dakbokkeum (Korean Spicy Stir-Fried Chicken)

Tender chicken stir-fried with gochujang, vegetables and glass noodles in a fiery, deeply savory Korean sauce.

55 min🔥 480 kcalMedium
4.8(1,240)
🔥 Trending✨ Newdinner

Andong Jjimdak (Andong Braised Chicken)

Andong's famous braised chicken dish — whole chicken pieces slow-simmered with glass noodles, potatoes and vegetables in a rich soy-based sauce.

65 min🔥 560 kcalMedium
4.9(1,920)
✨ Newdinner

Incheon Smoky Tomato Traybake

Incheon Smoky Tomato Traybake turns korean pantry flavors into a complete traybake with sweet potatoes, gochujang, doenjang, sesame oil and garlic, and a fresh scallions finish.

51 min🔥 506 kcalMedium
4.8(2,976)
✨ Newdinner

Korean Homestyle Smoky Tomato Traybake

Korean Homestyle Smoky Tomato Traybake brings korean flavor to a practical traybake built with sweet potatoes, gochujang, doenjang, sesame oil and garlic, and a fresh scallions finish.

55 min🔥 511 kcalMedium
4.8(2,984)
✨ Newdinner

Korean Spicy Braised Chicken (Dak Bokkeum Tang)

A hearty, spicy braised chicken skillet with potatoes and carrots in a gochujang sauce.

60 min🔥 480 kcalMedium
4.2(36)
✨ Newdinner

Korean Braised Short Ribs (Galbijjim)

Fall-off-the-bone braised short ribs in a sweet soy sauce with carrots, potatoes, and chestnuts.

150 min🔥 620 kcalHard
4.5(16)
✨ Newsnack

Korean Roasted Sweet Potatoes with Sesame (Goguma Gui)

Simple oven-roasted Korean sweet potatoes with a sesame-soy drizzle, sweet and satisfying.

70 min🔥 220 kcalEasy
4.1(17)

patates seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Türü bulaşa eşleştirin: unlu/nişastı patates (Maris Piper, russet) akıcı püreler ve kıvırcık kavrulmalar için; waxy olanlar şekillerini tutmak için salatalar ve gratinler için. Yeşil veya çimlenmiş yumrular kaçının.

Hazırlık ve depolama

Soğuk ve karanlık saklayın, asla buzdolabı değil. Ön-pişirme sonra kenarları delinmiş en kıvırcık kavrılanmış patatesleri verir; yüzey nişastasını çıkarmak için kesilmiş çipler sulama yoluyla kızartma için açılır.

Beslenme

Potasyum, C vitamini ve dirençli nişastası açısından dolgu kaynağı — lif ve besinlerin çoğu cildin hemen altında oturur.

Klasik lezzet ortakları: tereyağı, biberiye, sarımsak, peynir, fesleğen, karabiber

Kore Patates Tarifleri — SSS

Kore patates tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 8 Kore patates tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 86 dakikada hazırdır. En hızlı, Incheon Smoky Tomato Traybake, yaklaşık 51 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 180 dakika kadar çalıştırılır.

Kore patates yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 220 ile 620 kcal porsiyon başına, ortalama 500 kcal — Korean Roasted Sweet Potatoes with Sesame (Goguma Gui) en hafif seçenek 220 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Kore patates tarifi nedir?

Korean Roasted Sweet Potatoes with Sesame (Goguma Gui) başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 70 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 13% başlangıç dostu.

Kore pişirmede patates ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, patates en sık soy sauce, garlic, onion, gochujang, sesame oil ve scallions ile çiftelendi. Kore mutfakları da gochujang, gochugaru, soya soyu, sarımsak, susam yağı ve kavrılmış susam üzerinde eğilim gösterir.

Daha Fazla Kore Tarifleri Malzeme İçin

Diğer Mutfaktan Patates Tarifleri