Choripan 是一种烤香肠,搭配硬皮面包和 Chimichurri 一起食用,是阿根廷最受欢迎的街头食品和浅田主食之一。这款汉堡以肉饼的形式重新构想了这种组合,使用与传统阿根廷香肠相同的辣椒粉、大蒜和红酒调味的碎猪肉,制成肉饼而不是塞进肠衣中,以实现更简单的家庭烹饪方法。 定义真正的choripan的两种配料在这里也是必不可少的:chimichurri(欧芹大蒜醋酱)和salsa criolla(一种松脆的醋调味料,由切块的番茄、洋葱和青椒制成,在丰富的脂肪猪肉馅饼的衬托下增添了酸度和新鲜度。他们一起消除了香肠的香料和脂肪,就像在任何阿根廷烤香肠中平衡烤香肠一样。 这款汉堡采用硬皮卷而不是软面包,与传统的 Choripan 供应方式保持一致,以稍微丰盛的刀叉可选形式提供与经典街头三明治相同的烟熏、大蒜、香草和醋的味道。
服务 4
将猪肉末与甜辣椒粉、烟熏辣椒粉、大蒜、红酒、牛至、盐、胡椒和智利片混合。充分混合,静置 15 分钟,让味道吸收。
将切块的番茄、洋葱和甜椒与红酒醋和少许盐放入碗中混合。煮肉饼时,在室温下腌制。
让萨尔萨克里拉酱静置至少 15 分钟——醋可以软化生洋葱的口感,并让蔬菜释放出一些汁液来调味。
将猪肉混合物分成 4 个约 3/4 英寸厚的肉饼。
在重煎锅或烤盘中用中火加热橄榄油。将肉饼每面煎 5 至 6 分钟,直至呈褐色,内部温度升至 160°F (71°C)。
将硬皮卷切开,然后在同一个平底锅中烘烤切好的边,以进行最后一分钟的烹饪。
将奇米秋里酱涂在卷上,加入肉饼,在上面撒上大量莎莎克里拉酱,然后立即食用。
Şekillendirmeden önce terbiyeli domuzuz etini em az 15 daykika dinlendirin;メッゾ・ディ・ジュsuteィツィiaと、メッゾ・ディ・ジュsuティツィア・コン・トゥッタ・ラ・shikurettsuァを、あなたは楽しみます。
世界上最美丽的女人之一ビル エクメック ユーゼrinde サービsu エディiriru。
Mümkünse Salsa Criolla'yı önceden yapınÛ 30 Tage später ist die Zeit, in der die Kinder sich wohlfühlen, et die Zeit, in der sie sich wohlfühlen, gesund et munter zu sein.
バージョン:domuz eti yerine kıymayı biraz Farklı ama yine de lezzetli bir börekle değiştirin。
重要提示:我们将在开始时间开始时进行此操作,然后再进行操作。
重要:Geleneksel Choripan'a daha yakın、daha dumanlı bir gorünüm etmek için köfteleri tava yerine kömür o gazlızgarada pisirin。
煮熟的肉饼冷藏最多3天;在煎锅中用中低火轻轻重新加热。 Salsa criolla 可以保存 3 天,chimichurri 可以保存一周,两者都单独存放在冰箱中。
Choripan 是阿根廷最具标志性的街头食品和 asado 主食之一,传统上由烤香肠制成,配以硬皮面包和 Chimichurri,而这款汉堡直接采用了肉饼形式的相同口味。
Vor Kurzem wurde die Chorizo-Pfanne mit der Fertigen Wurst gefüllt、そして sie konnte nur noch verzeult werden、ber ich hatte die Aufgabe、sie zu ernähren、および ann war es noch shlimmer、car Ich sie sah Controlleren Sie die Sicherheit。
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E così、tu sei nel mondo、tu sei nel mondo、et tu sei qui con te Lezzet aslında biraz daha fazla Marine etme süresiyle gelisir。
每份 (300g) · 4 总份量
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