阿根廷大蒜食谱

阿根廷烹饪围绕火和牛肉 — 耐心asado烧烤以chimichurri的草本冲击完成。当阿根廷厨师使用大蒜时，他们伸向大蒜、欧芹、牛至、红葡萄酒醋和优质牛肉，并且这些食谱中最常出现的技法是烧烤, 炖, 煮沸 和 烧制。

芳香基础几乎在任何地方的鲜香烹饪 — 生食刺鼻，烹饪时甜蜜和温和。在这个集合中最常见的是与olive oil, red wine vinegar, dried oregano, fine sea salt, parsley 和 onion一起烹饪。这里的菜肴跨越阿根廷经典在仅仅15分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。