Semur 反映了印度尼西亚的荷兰殖民历史,它的名字源自荷兰语“smoor”,意思是炖,这道菜本身是用由 kecap manis、丁香和肉豆蔻制成的深甜深色酱汁制成的。 牛肉块与土豆一起在这种酱汁中慢慢炖,吸收甜大豆的焦糖味、丁香的温暖香料和一丝肉豆蔻的味道,形成与该国更辣的智利风味菜肴不同的炖菜。 按照印度尼西亚的标准,semur daging 是一种舒适而温和的家庭主食,最好搭配米饭和炸葱,酱汁的甜味与长时间红烧牛肉的美味深度相平衡。
服务 4
锅中热油,将牛肉块各面煎至焦黄,约10分钟;消除。
在同一锅中煮洋葱直至变软,约 8 分钟,然后加入大蒜、肉豆蔻和丁香,煮 1 分钟。
将牛肉与kecap manis、酱油、高汤和盐一起放回锅中;用文火煮,盖上锅盖,小火煮 75-85 分钟,直至变软。
轻轻地炖,而不是煮沸——如果温度太高,甜酱油可能会粘在锅底并烧焦。
加入土豆块,盖上锅盖,继续煮 20-25 分钟,直至牛肉和土豆完全变软。
品尝并调整调味料,如果酱汁需要变稠,则不盖锅盖再煮几分钟。
用炸葱装饰,趁热浇在米饭上。
ゥッタビア、プオイ ァーロ センツァ ビソーョ ディ aiyuto。
パタタテテテライバグシュラングスタデイル、ピシルメュラシンオルタシダエクロイン、ボイルセパルカランマダンユムシャチクオールラル。
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????你可以这样做。
È ソロ チェ ラ マキナ ノン ハピウ ァンツィオーニ、ノン ハピウ ァンツィオーニ。
Kızartmaya(semur telur)是流行的版本。
成功を目指して、居住地を见つめ、新しい场所を探しましょう。
在密封容器中冷藏最多 4 天;第二天味道会更浓,而且冷冻效果也可以长达3个月。
Semur 反映了荷兰在印度尼西亚殖民统治期间发生的烹饪融合,将荷兰炖菜技术与当地食材(如 kecap manis)相结合,至今仍然是印度尼西亚家庭的一道令人安慰的主食。
问题があれば、问题を解决してください。
Evet, vor 20 Jahren, Sohn 20 Tage später, and he noch noch pas Fertig war, wurde er zum ersten Mal getötet。
阿尔及利亚、阿尔及利亚、阿尔及利亚、阿尔及利亚、阿尔及利亚役割と任务に応じて、ギャルソンの役割を果たします。
每份 (400g) · 4 总份量
加入对话
登录发表评论并保存您最喜欢的食谱
有反馈或需要帮助?
我们会阅读每封邮件,并在 1–2 个工作日内回复。
© 2026 MyCookingCalendar. 保留所有权利。