这种烤盘借鉴了泰式烤鸡（gai yang）的腌料逻辑，但用酸奶基料代替了通常的隔夜冰箱腌料，这样可以快速使肉变嫩，并帮助柠檬草、大蒜和香菜根糊粘附在皮肤上。酸奶在泰国烹饪中并不是传统的做法，但将香料捣成湿糊状并在皮肤上下摩擦的技术直接来自伊桑厨房。 烘烤而不是烧烤意味着脂肪会慢慢变质并涂在下面的蔬菜上，所以当鸡皮变成深金黄色并且边缘稍微烧焦时，下面的青葱和辣椒已经吸收了所有的味道。最后挤上一点酸橙，撒上一点泰国罗勒，在上桌之前就唤醒了一切。 这是一道适合工作日晚上享用的菜肴，通常在泰国路边小摊上用木炭烹制，同样具有芳香，只是适合家用烤箱。
服务 4
用研钵和杵将柠檬草、大蒜、香菜根和白胡椒捣成粗糊状。加入酸奶、鱼露和棕榈糖。
将糊状物涂抹在鸡腿上，并在皮肤下涂抹一些。腌制至少 1 小时，或在冰箱中腌制过夜，以获得更深的风味。
将烤箱预热至 220C (425F)。将青葱和辣椒撒在烤盘上，淋上油，将鸡皮面朝上放在上面。
烤 35-40 分钟，直到皮肤呈深金黄色并起泡，并且最厚大腿处的温度计读数为 74C (165F)。
将鸡肉静置 5 分钟，然后将酸橙汁挤在托盘上，撒上泰国罗勒即可食用。
Nachdem Sie die Zutaten eingelegt haben，liegen Sie sie in the Marina et legend Sie sie sie pas plus hin。
キsunishu・キョク・ブラマズサンズ・ヤルヌズカ・supuraルヌ・クランヌ。机能を修改する必要はありません。
试合は2-3で终わり、试合は2-3で终わりました。
Daha Geleneksel gai yang dumanlı tadı için sea edilmiş Butları üzerinde ızgarada pişirin。
制品の机能を検证します。
ラウヘンはfuァーティヒと戦争を経験しました。
将剩余的鸡肉放入密封容器中冷藏最多 3 天；在180°C的烤箱中重新加热10分钟，使皮肤重新酥脆。
盖阳起源于泰国的伊桑地区，路边摊上出售烤腌鸡，旁边还有糯米和som tam。这个版本采用了家用烤箱的腌料，而不是开放式木炭。
Dies bedeutet, dass die Kinder sich nicht sicher sind, obes innen ght geht, weil sie es nicht wissen.何もする必要はありません。
大约有 10 个月的时间Pürüzsüz bir rerain haline getirmek yine Sadece onu çalıştırın。
Özellikle değil - kırmızı biberler tamamen kızarır e yumusar、bu nedenle ısı hafiftir.ダハ・福ァズラ・ヴルシュ・イスティヨルサニズ・マサヤ・タゼ・ディリムrenミshu・ビーバー・エkurein。
每份 (320g) · 4 总份量
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