乌兹别克斯坦曼提（南瓜羊肉蒸饺）
大蒸饺，里面填满了肥腻的羊肉、洋葱和南瓜，配上一块酸奶和黄油。
关于这个食谱
乌兹别克曼提是一道真正的传统乌兹别克菜肴，被称为南瓜羊肉蒸饺。大蒸饺，里面填满了肥羊肉、洋葱和南瓜，配上一块酸奶和黄油。\n\nManti 是一道源自丝绸之路沿线的中亚共享菜肴，传统上是在一种称为 mantovarka 或 mantiskaska 的特殊多层蒸锅中蒸制的，南瓜的添加是一种独特的乌兹别克风味，为美味的馅料增添了天然的甜味。\n\n这是一道值得自己制作的菜肴优点：它奖励对技术的耐心，并提供植根于乌兹别克家庭烹饪的真实、特定的风味，而不是搜索词的通用替代品。
食材
服务 6
- 500 克通用面粉
- 1 茶匙细海盐(用于面团)
- 220 毫升温水
- 1鸡蛋(用于面团)
- 400 克碎羊肉
- 200 克南瓜或胡桃南瓜(切细丁)
- 2黄洋葱(切细丁)
- 1 茶匙小茴香粉
- 1 茶匙细海盐(用于填充)
- 0.5 茶匙黑胡椒
- 200 毫升原味酸奶(服务)
- 4 汤匙黄油(融化，服务)
步骤
- 1
做面团
将面粉、盐、温水和鸡蛋混合成坚硬、光滑的面团。揉捏8分钟，然后盖上盖子休息30分钟。
- 2
做馅料
将碎羊肉、南瓜丁、洋葱丁、孜然、盐和胡椒混合，彻底混合直至充分混合。
- 3
卷起并切割
将面团擀薄，切成约10厘米宽的方块。
- 4
填充并折叠
在每个正方形的中心放一大勺馅料，然后将角向上折叠并捏在一起以完全密封。
- 5
蒸汽
将曼蒂放入抹了少许油的蒸笼中，每个曼蒂之间留有空间，然后在沸水中蒸35至40分钟，直至面团完全煮熟且馅料变软。
- 6
发球
趁热享用，上面撒上一块酸奶和一点融化的黄油。
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マンテティnin ヤピshuマsuni オンremeku イシン ブハルル ピシルメ セペティヤグライン、チュンク ブンラー ハササスターエ shukushurusa ユルトゥラビriru。
- →
要蒸足全部时间——曼蒂比一般的饺子更大，需要更长时间才能完全蒸熟。
变化
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犯罪者は、オfuェンと自分自身を攻撃する必要があります。
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angurifuとの矛盾を乘り越え、faァーロの状况を理解する必要はありません。
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Die meisten Gäste haben ihre Dienste in Anspruch genmen。
存储
将剩菜放入密封容器中冷藏最多 3 天。在炉灶上或微波炉中轻轻地重新加热，加入少量水或高汤，以松开质地。
历史与起源
Manti 是一道中亚美食，起源于丝绸之路沿线，传统上是在一种称为 mantovarka 或 mantiskaska 的特殊多层蒸锅中蒸制的，南瓜的添加具有独特的乌兹别克风味，为美味的馅料增添了天然的甜味。
常见问题解答
需要专门的蒸锅吗？
问题を抱えているわけではありませんが、シムに问题があるわけではありません。
ه ه ه ه ه ف ف ف ف ق ك ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه
放饺子之前，篮子上的油不够——在放饺子之前，先在篮子上刷上大量的油。
可能性はありませんか？
イヴェット、akuタルマダン、ピシュメミシュ・ハルデ、ぬるま汤ドンドゥルン。インポートする必要はありません。
营养成分
每份 (280g) · 6 总份量
时间总结
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