dinner
Chicken Paprikash
Hungarian chicken paprikash: bone-in chicken braised in a creamy paprika-sour cream sauce, silky and mild, served over dumplings or egg noodles.
⏱ 80 min🔥 680 kcalMedium
★4.9(2,640)
🇭🇺
وصفات معكرونة — مطبخ مجري
11 وصفات باستخدام معكرونة — جولاش، بابريكاش الدجاج، لانجوس - مطبخ الكاربات الجريء المتبل بالبابريكا.
هذه 11 وصفات مجري معكرونة جاهزة في حوالي 58 دقيقة في المتوسط، مع 385–680 kcal لكل حصة، و 9% منها تقيّم سهل بما يكفي لليلة أسبوع. تتضمن كل وصفة كميات المكونات الدقيقة وتعليمات خطوة بخطوة والتغذية الكاملة لكل حصة.
11
وصفات
58 min
متوسط الوقت
486 kcal
متوسط لكل وجبة
9%
وصفات سهلة
كيفية طهي مطبخ مجري مع معكرونة
مطبخ مجري — جولاش، بابريكاش الدجاج، لانجوس - مطبخ الكاربات الجريء المتبل بالبابريكا — يجلب تقنيات فريدة وتتبيل إلى كل مكون يلمسه. عندما يطهي طهاة مجري مع معكرونة، يصلون إلى عطريات إقليمية خاصة بها وزيوت وخلطات توابل فريدة، و التقنيات التي تظهر أكثر عبر هذه الوصفات هي طهي, غلي, مرقة و كرملة.
من قمح إلى أرز إلى بيض، المعكرونة هي قلب قابل للشفط من الشوربات والقلي السريع والأطباق الصلصة عبر آسيا وما بعدها. في هذه المجموعة غالباً ما تطهى مع fine sea salt, onion, garlic, paprika, parsley و citrus juice or vinegar. الأطباق هنا تتراوح بين كلاسيكيات مجري جاهزة في 35 دقيقة فقط إلى طهي أكثر تورطاً يكافئ فترة بعد الظهر المريحة
المفضل لدى القارئ: Chicken Paprikash هو الطبق الأعلى تصنيفاً في هذه المجموعة عند 4.9★ من 2,640 تقييمات.
11 وصفة معكرونة — مطبخ مجري
✨ Newlunch
Hungarian Market Lemon Herb Rice Bowl
Hungarian Market Lemon Herb Rice Bowl brings hungarian flavor to a practical rice bowl built with chicken thighs, paprika, sour cream, caraway and peppers, and a fresh parsley finish.
⏱ 42 min🔥 385 kcalMedium
★4.8(11,510)
✨ Newsoup
Hungarian Village Smoky Tomato Soup
Hungarian Village Smoky Tomato Soup brings hungarian flavor to a practical soup built with mushrooms, paprika, sour cream, caraway and peppers, and a fresh parsley finish.
⏱ 55 min🔥 406 kcalMedium
★4.3(11,539)
✨ Newdinner
Hungarian Garden Sesame Lime Skillet
Hungarian Garden Sesame Lime Skillet brings hungarian flavor to a practical skillet dinner built with cauliflower, paprika, sour cream, caraway and peppers, and a fresh parsley finish.
⏱ 66 min🔥 427 kcalHard
★4.4(11,568)
✨ Newdinner
Hungarian Harbor Charred Pepper Noodles
Hungarian Harbor Charred Pepper Noodles brings hungarian flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, paprika, sour cream, caraway and peppers, and a fresh parsley finish.
⏱ 77 min🔥 448 kcalMedium
★4.5(11,597)
✨ Newsalad
Hungarian Mountain Green Herb Salad
Hungarian Mountain Green Herb Salad brings hungarian flavor to a practical salad built with grilled chicken, paprika, sour cream, caraway and peppers, and a fresh parsley finish.
⏱ 58 min🔥 469 kcalMedium
★4.5(11,626)
✨ Newdinner
Hungarian Homestyle Smoky Tomato Traybake
Hungarian Homestyle Smoky Tomato Traybake brings hungarian flavor to a practical traybake built with sweet potatoes, paprika, sour cream, caraway and peppers, and a fresh parsley finish.
⏱ 55 min🔥 511 kcalMedium
★4.7(11,684)
✨ Newsnack
Hungarian Street Sesame Lime Fritters
Hungarian Street Sesame Lime Fritters brings hungarian flavor to a practical fritters built with salted fish, paprika, sour cream, caraway and peppers, and a fresh parsley finish.
⏱ 45 min🔥 532 kcalMedium
★4.8(11,713)
✨ Newbreakfast
Hungarian Golden Charred Pepper Breakfast Plate
Hungarian Golden Charred Pepper Breakfast Plate brings hungarian flavor to a practical breakfast plate built with beans, paprika, sour cream, caraway and peppers, and a fresh parsley finish.
⏱ 54 min🔥 553 kcalHard
★4.3(11,742)
✨ Newdinner
Csirkepaprikás (Hungarian Chicken Paprikash)
Bone-in chicken braised in a rich sour cream and paprika sauce, traditionally served over egg noodle dumplings (nokedli).
⏱ 70 min🔥 460 kcalMedium
★4.5(89)
✨ Newdinner
Túrós Csusza (Hungarian Pasta with Farmer's Cheese and Bacon)
Wide pasta tossed with fresh farmer's cheese, sour cream and crispy bacon bits, a beloved Hungarian comfort dish.
⏱ 35 min🔥 480 kcalEasy
★4.4(57)
اختيار وتحضير معكرونة
كيفية الاختيار
طابق المعكرونة مع الطبق: أرز معكرونة لفو وباد تاي، قمح أو بيض معكرونة للقلي السريع وشوربات الرامن. المعكرونة الطازجة تطهى في لحظات؛ الجافة تحتفظ بالأشهر.
الإعداد والتخزين
اطهِ المعكرونة المخصصة للقلي السريع أو الحساء الساخن قليلاً ناقصة، لأنها تستمر في التليين. اشطف وغطِّ بقليل من الزيت لمنع التكتل بينما يتجمع باقي الطبق.
متى يتم ذلك؟
معظم المعكرونة تريد عضة طرية لكن حيوية؛ معكرونة الأرز غالباً فقط تحتاج للنقع في ماء ساخن بدلاً من غلي قوي.
تَغذِيَة
قاعدة طاقة كربوهيدراتية؛ المعكرونة بالبيض تضيف بروتين قليل، بينما معكرونة الأرز طبيعياً خالية من الغلوتين.
شركاء النكهة الكلاسيكية: صلصة الصويا, الزنجبيل, الثوم, السمسم, بصل الربيع, الفلفل الحار
وصفات معكرونة — مطبخ مجري — الأسئلة الشائعة
كم من الوقت تستغرق وصفات مجري معكرونة لصنعها؟
معظم هذه 11 وصفات مجري معكرونة جاهزة في حوالي 58 دقيقة من البداية إلى النهاية. الأسرع، Túrós Csusza (Hungarian Pasta with Farmer's Cheese and Bacon)، تستغرق حوالي 35 دقيقة، بينما الأطباق المطهية ببطء تصل إلى 80 دقيقة.
كم عدد السعرات الحرارية في أطباق مجري معكرونة؟
عبر هذه المجموعة تتراوح من حوالي 385 إلى 680 kcal لكل حصة، متوسط 486 kcal — Hungarian Market Lemon Herb Rice Bowl هو الخيار الأخف عند 385 kcal.
ما هي وصفة مجري معكرونة الأسهل للمبتدئين؟
Túrós Csusza (Hungarian Pasta with Farmer's Cheese and Bacon) مكان رائع للبدء — يقيّم easy ويأتي معاً في حوالي 35 دقيقة. 9% من الوصفات هنا صديقة للمبتدئين.
ماذا يذهب بشكل جيد مع معكرونة في الطهي مجري؟
في هذه الوصفات، معكرونة غالباً ما يقترن مع fine sea salt, onion, garlic, paprika, parsley و citrus juice or vinegar. تعتمد مطابخ مجري أيضاً على عطريات إقليمية خاصة بها وزيوت وخلطات توابل فريدة.
كيف أعرف متى يكون معكرونة مطهو بشكل صحيح؟
معظم المعكرونة تريد عضة طرية لكن حيوية؛ معكرونة الأرز غالباً فقط تحتاج للنقع في ماء ساخن بدلاً من غلي قوي.
المزيد من وصفات مجري حسب المكون
وصفات معكرونة من المطابخ الأخرى
أدوات مطبخ مجانية
حاسبات ومحوّلات تكمّل هذه الصفحة — دون الحاجة إلى تسجيل.