エチオピアジャガイモレシピ

エチオピア料理は古く、激しくスパイスです。低温ベルベレと香り高いスパイス付きバター上に構築、酸っぱいインジェラですくい上げます。エチオピア料理人がジャガイモを扱うとき、彼らはベルベレ、ニテル・キビ（スパイス付きバター）、ニンニク、生姜、フェネグリークに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, ソテー, 炒め そして 茹でです。

快適な炭水化物。ロースト、マッシュ、揚げ、焼き。世界中の料理に。このコレクションでは最もonion, garlic, turmeric, berbere, fine sea salt そして injeraで調理されます。エチオピア定番は45分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り： Shakla Dist このコレクション4.7★から1,120評価の最高額レート料理。