セネガル鶏肉レシピ

セネガル料理 — ティブーディエンヌ、ヤッサ、マフェ - セネガルの豊かな伝統料理の大胆で香り豊かな料理。 — すべての材料に独自の技法と味付けを持ち込みます。セネガル料理人が鶏肉を扱うとき、彼らは独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, マリネ, グリル そして 蒸しです。

世界で最も調理される蛋白質 — 淡白で柔らかく、ほぼすべてのスパイスプロファイルと調理方法に適応します。このコレクションでは最もlarge onions, dijon mustard, garlic, bay leaves そして onionsで調理されます。セネガル定番は70分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り： Yassa Poulet (Senegalese Lemon-Mustard Chicken) このコレクション4.9★から480評価の最高額レート料理。