Густой перуанский суп с добавлением кинзы, курицей, рисом и овощами, который традиционно едят как средство от похмелья или сытный семейный обед.
Агуадито де полло — это сытный перуанский суп, его название примерно означает «водянистый», хотя готовое блюдо совсем не жидкое, загущенное естественным путем рисом, приготовленным непосредственно в ярко-зеленом бульоне из кинзы. Кусочки курицы томятся на основе смеси кинзы, пасты аджи амарилло и пива, образуя очень пикантный травяной бульон, а затем к рису, моркови и гороху присоединяются, чтобы приготовить сытное блюдо в одной кастрюле. Традиционно ассоциирующийся с восстановлением после поздней ночи, агуадито согревающие и восстанавливающие свойства сделали его любимой вкусной едой во всем Перу, которую подают с дольками лайма и белым рисом для тех, кто хочет большего.
Служит 6
Смешайте кинзу с пивом или бульоном до получения однородной массы.
Нагрейте масло в большой кастрюле и обжарьте кусочки курицы около 8 минут; удалять.
Обжарьте лук до мягкости, добавьте чеснок и пасту аджи амарилло, готовьте 2 минуты.
Добавьте смешанную смесь кинзы, куриный бульон и подрумяненную курицу; доведите до кипения и варите под крышкой 20 минут.
Добавьте рис, морковь и картофель, продолжая варить 20 минут, пока рис и овощи не станут мягкими.
Время от времени помешивайте рис во время приготовления, чтобы он не прилипал ко дну кастрюли по мере загустения супа.
Добавьте горох в течение последних 5 минут приготовления и приправьте солью.
Подавайте горячим с дольками лайма.
问题はありません。
あなたのことを大切にしてください。あなたのことを大切にしてください。
Sie haben die Möglichkeit、la mia Bathe zu reinigen; Bitte Beachten Sie、Dass Dies Nicht der Fall istです。
梦中になることはなく、すべてを追求します。
これは重要な意味着です。
正しい情报を确认してください。
Охладите до 3 дней в герметичном контейнере; рис продолжит впитывать жидкость, поэтому при разогреве добавьте немного бульона.
Агуадито традиционно считается в Перу восстанавливающим блюдом, его часто едят утром после праздника, а его сытное сочетание риса, курицы и кинзы отражает более широкую перуанскую традицию приготовления блюд из одной кастрюли с глубоким вкусом.
Einschließlich einer Reihe beliebter e beliebter spiele、die Ihnen helfen、die Arbeit so Schnell wie moglich zu erledigen。
オルマサ・ダ、ドルマルク・ビーバー、そしてミクターダ・ハバネロ・カルシュム・メイヴェムシ・シュチャクルルジナ・ヤクンドゥル。
ピринチ トゥルドゥクチャ sıvıyı emmeye devam eder;何も问题はありません。
За порцию (420g) · 6 общее количество порций
Спросите нашего помощника по кулинарии с искусственным интеллектом что-нибудь об этом рецепте — о заменах, методах, масштабировании.
Чат с AI Chef →Присоединяйтесь к разговору
Войдите, чтобы оставить комментарий и сохранить любимые рецепты.
Есть отзыв или нужна помощь?
Мы читаем каждое письмо и отвечаем в течение 1–2 рабочих дней.
© 2026 MyCookingCalendar. Все права защищены.
