✨ Newsnack
Bolani — Afghan Stuffed Flatbread
Thin flatbread filled with spiced potato, leek or pumpkin, pan-fried in oil until golden and crispy — Afghanistan's most beloved street food and celebration bread.
⏱ 50 min🔥 380 kcalEasy
★4.8(1,987)
🇦🇫
Afgan Patates Tarifleri
8 tarif patates kullanıyoruz — Kabuli pulao, mantu, bolani - Asya'nın kavşağından gelen hoş kokulu, baharatlı yemekler.
Bu 8 afgan patates tarifi ortalama yaklaşık 74 dakikada hazır, porsiyon başına 320–511 kcal ile ve 38% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
8
yemek tarifleri
74 min
ortalama süre
389 kcal
porsiyon başına ortalama
38%
kolay tarifler
Afgan mutfağı patates ile nasıl pişirir
Afgan mutfağı — Kabuli pulao, mantu, bolani - Asya'nın kavşağından gelen hoş kokulu, baharatlı yemekler — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Afgan pişirir patates ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler kızartma, hafif kaynama ve kaynama.
Dünyada kavrılan, pürülenen, kızartılan ve fırınlanan rahatlatıcı karbohidrat. Bu koleksiyonda en sık ground coriander, fine sea salt, garlic, all-purpose flour, plain yogurt ve plain flour ile pişirilir. Buradadaki yemekler afgan klasikleri 50 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Bolani — Afghan Stuffed Flatbread Bu koleksiyonda 4.8★ 1,987 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
8 Afgan Patates Tarifleri
snack
Bolani (Afghan Stuffed Flatbread)
Afghanistan's beloved stuffed flatbread — thin rounds of unleavened dough filled with spiced potato, leek or pumpkin, pan-fried until golden and flaky. The street food of Kabul.
⏱ 60 min🔥 340 kcalMedium
★4.7(412)
soup
Shorwa (Afghan Lamb and Chickpea Soup)
Afghanistan's essential everyday soup — bone-in lamb and chickpeas simmered in a fragrant tomato and vegetable broth with turmeric, coriander and cinnamon. Ladled over flatbread for a complete meal.
⏱ 135 min🔥 440 kcalEasy
★4.7(287)
✨ Newdinner
Afghan Homestyle Smoky Tomato Traybake
Afghan Homestyle Smoky Tomato Traybake brings afghan flavor to a practical traybake built with sweet potatoes, coriander, yogurt, lamb and dried mint, and a fresh cilantro finish.
⏱ 55 min🔥 511 kcalHard
★4.5(14,874)
✨ Newsnack
Afghan Bolani (Stuffed Flatbread with Potato and Leek)
Thin flatbread folded around a spiced potato and leek filling, pan-fried until crisp, served with yogurt and cilantro chutney.
⏱ 70 min🔥 320 kcalMedium
★4.7(89)
✨ Newsoup
Afghan Shorwa (Lamb and Vegetable Soup)
A clear, comforting lamb broth simmered with chickpeas, potatoes and carrots, a foundational Afghan home-cooked soup.
⏱ 120 min🔥 360 kcalEasy
★4.4(69)
✨ Newsnack
Afghan Bolani Stuffed Flatbread Sandwich
Thin unleavened flatbread folded around a spiced potato and scallion filling, pan-fried until crisp, the beloved Afghan snack known as bolani.
⏱ 50 min🔥 380 kcalMedium
★4.6(42)
✨ Newbreakfast
Afghan Bolani-Inspired Stuffed Flatbread Pancakes
Pan-fried Afghan-style flatbreads stuffed with garlicky potato and scallion, similar to bolani, served with yogurt and mint.
⏱ 50 min🔥 380 kcalMedium
★4.6(42)
patates seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Türü bulaşa eşleştirin: unlu/nişastı patates (Maris Piper, russet) akıcı püreler ve kıvırcık kavrulmalar için; waxy olanlar şekillerini tutmak için salatalar ve gratinler için. Yeşil veya çimlenmiş yumrular kaçının.
Hazırlık ve depolama
Soğuk ve karanlık saklayın, asla buzdolabı değil. Ön-pişirme sonra kenarları delinmiş en kıvırcık kavrılanmış patatesleri verir; yüzey nişastasını çıkarmak için kesilmiş çipler sulama yoluyla kızartma için açılır.
Beslenme
Potasyum, C vitamini ve dirençli nişastası açısından dolgu kaynağı — lif ve besinlerin çoğu cildin hemen altında oturur.
Klasik lezzet ortakları: tereyağı, biberiye, sarımsak, peynir, fesleğen, karabiber
Afgan Patates Tarifleri — SSS
Afgan patates tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 8 Afgan patates tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 74 dakikada hazırdır. En hızlı, Bolani — Afghan Stuffed Flatbread, yaklaşık 50 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 135 dakika kadar çalıştırılır.
Afgan patates yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 320 ile 511 kcal porsiyon başına, ortalama 389 kcal — Afghan Bolani (Stuffed Flatbread with Potato and Leek) en hafif seçenek 320 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Afgan patates tarifi nedir?
Bolani — Afghan Stuffed Flatbread başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 50 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 38% başlangıç dostu.
Afgan pişirmede patates ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, patates en sık ground coriander, fine sea salt, garlic, all-purpose flour, plain yogurt ve plain flour ile çiftelendi. Afgan mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.
Daha Fazla Afgan Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Patates Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.