8 tarif mercimek kullanıyoruz — Biryani, nihari, haleem, karahi - İndus ovalarından ve Babür mutfaklarından gelen koyu baharatlı yemekler.
Bu 8 pakistan mercimek tarifi ortalama yaklaşık 191 dakikada hazır, porsiyon başına 260–580 kcal ile ve 38% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
Pakistan mutfağı — Biryani, nihari, haleem, karahi - İndus ovalarından ve Babür mutfaklarından gelen koyu baharatlı yemekler — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Pakistan pişirir mercimek ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kızartma, kaynama ve karamelleştirmesi.
Toprak sağlığı getiren hızlı pişmiş darı — çorbalar, dals, güveçler ve salatalar için. Bu koleksiyonda en sık turmeric, garam masala, ginger-garlic paste, ground coriander, ghee ve onion ile pişirilir. Buradadaki yemekler pakistan klasikleri 40 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Haleem Bu koleksiyonda 4.9★ 1,840 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
Pakistan's rich, slow-cooked black lentil dal — whole urad lentils and kidney beans simmered overnight with butter and cream into a velvety, intensely savoury curry. Lahore's most loved dal.
Slow-cooked meat and lentil porridge spiced with garam masala and finished with fried onions and fresh ginger — one of Pakistan's most beloved dishes.
Black lentils simmered overnight with butter, cream and tomatoes — one of Pakistan and India's most iconic dishes.
Slow-cooked porridge of meat, lentils and cracked wheat blended into a rich, smooth stew — Pakistan's most beloved Ramadan dish.
Fragrant yellow lentil curry with rice — Pakistan's most beloved everyday meal, comforting and complete in one bowl.
Slow-cooked Pakistani porridge of beef, lentils, and pounded wheat — Ramadan's most patient comfort.
Pakistani slow-cooked stew of meat, lentils, and grains pounded to porridge — Hyderabad's iconic dish.
Red lentils simmered soft and finished with a sizzling cumin-garlic tarka poured straight from the pan.
Türe göre seçin: kırmızı/sarı mercimek kremlı dals ve çorbalara kırılır; yeşil ve Puy mercimek salatalar ve kenarlar için şekil tutar. Bütün, bozulmayan, tekdüzen darı arayın.
Tuzlama gerekmiyor — sadece durulayın ve taşları çıkartın. Tuz ve asit sonuna doğru ekleyin, çünkü erken asid onları sıkı tutabilir; pişirme suyundaki ot baştan lezzet oluşturur.
Bitki proteini, lif, demir ve folik asit açısından mükemmel bir kaynak; sizi dolu tuttuğunuz düşük glisemik etkisi ile.
Bu 8 Pakistan mercimek tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 191 dakikada hazırdır. En hızlı, Pakistani Masoor Dal (Red Lentil Curry), yaklaşık 40 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 300 dakika kadar çalıştırılır.
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 260 ile 580 kcal porsiyon başına, ortalama 449 kcal — Pakistani Masoor Dal (Red Lentil Curry) en hafif seçenek 260 kcal aralığı.
Pakistani Daal Makhani başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 250 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 38% başlangıç dostu.
Bu tariflerinde, mercimek en sık turmeric, garam masala, ginger-garlic paste, ground coriander, ghee ve onion ile çiftelendi. Pakistan mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.
