Piperade 来自靠近西班牙边境的法国巴斯克地区，这是一道简单而色彩缤纷的菜肴，以该地区珍贵的甜椒为基础，特别是埃斯佩莱特辣椒，它为许多巴斯克菜肴提供了温和的热量。 Peppers, onion and tomato are stewed down slowly until they collapse into a soft, jammy base, the espelette pepper adding warmth without overwhelming heat, a hallmark of Basque cooking's restrained but flavorful approach to spice. 然后将鸡蛋直接折叠到胡椒混合物中，轻轻煮熟直至凝固，形成柔软、松散的炒蛋而不是坚硬的煎蛋卷，通常与一片烤巴约讷火腿一起食用，构成完整的巴斯克早餐。
服务 4
在平底锅中加热橄榄油，用中火将洋葱和辣椒煮至变软，大约需要 15 分钟。
加入大蒜煮1分钟，然后拌入番茄丁、埃斯佩莱特胡椒和盐；煮 10 分钟，直至混合物变稠，形成柔软的果酱状底料。
将打散的鸡蛋倒入锅中，用小火轻轻搅拌，直至形成柔软、松散的凝乳，大约需要 3-4 分钟。
保持低温并轻轻搅拌——胡椒鸡蛋应该保持柔软且稍微松散，而不是像典型的炒鸡蛋那样坚硬。
如果使用，请在单独的热锅中快速将火腿片每面煎 1 分钟。
趁热上桌，上面放上烤火腿和热硬皮面包。
ビベルベソガニ、ゲルチェクテン・ユムサックとreneセエル・クヴァミーナ・ゲrinai・カダル・キsuku・ateshuute・ヤバshu・ピshirin - タバン・イェメイン・カルビディルとエーsuai・ゲットロメメメディル。
ブラビリルセセズエペペラトビベベリクラヌヌヌセューベ、meyvemsi sıcaklığı、otantik Bask Piperasını biber karışımından ayıran şeydir。
Yumurtaları kısıkateşte、hafifçe karıştırarak pişirin;ピペタ、カトゥ・キヴァムラ・ハrinde・ピshirirumeku・イェrin・ユムshaku、ゲヴシェク・ビル・ドクヤ・サヒプ・オルマルドゥル。
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Biraz Espelette ile tedavi edilmiş chorizo（ou Bask tarzı sosis）eklemek daha doyurucu bir version sağlar。
プイ・faァーロ・センザ问题。
最好新鲜食用，因为鸡蛋不能很好地重新加热；单独的辣椒底料可以提前制作并冷藏最多3天，然后在添加新鲜鸡蛋之前重新加热。
胡椒是法国巴斯克地区的特产，尤其与埃斯佩莱特镇有关，该镇以其同名胡椒而闻名，这种胡椒受到原产地名称的保护，并定义了该地区许多独特的微辣美食。
Tuttavia、non preocupparti、grado di farlo のテンポでのサrai。
Io sono così、io sono nel mondo degli affari、ma io sono così Quindi Questo è qualcosa che puoi far。
J'ai eu mon travail - j'ai été le Premier à le Faire et je l'ai fait、je suis le maître de l'article、l'article à l're、et je suis le maître de l'art、je t'aime、je dois le Faire。
每份 (280g) · 4 总份量
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