Fakes 是希腊扁豆汤，是希腊最常见的家常菜之一，这是一道简陋但令人深感满足的菜肴，以棕色扁豆和番茄、月桂叶以及洋葱、胡萝卜和芹菜制成的索菲特慢炖而成。它养活了几代希腊家庭，度过了经济困难时期，直到现在仍然是一种主食，因其简单性和风味而受到重视。 大量的红酒醋或新鲜柠檬汁是在餐桌上而不是在烹饪过程中添加的，这使得假货具有独特的亮度——希腊人通常会自己添加酸来调味，因为汤的味道是可以调节的而不是固定的。用餐前在上面淋上一层橄榄油同样重要，这遵循希腊用优质生油完成简单菜肴的传统。 在这里，它是盛在碗里，旁边放着硬皮面包，可以蘸着吃，这正是大多数希腊家庭餐桌上的假货的样子——朴实无华，馅料十足，而且令人无限安慰。
服务 6
在大锅中用中火加热 2 汤匙橄榄油。加入洋葱、胡萝卜和芹菜，煮 8 分钟直至变软。加入大蒜，煮 30 秒。
加入扁豆、碎番茄、蔬菜汤、月桂叶和牛至。煮沸。
将火调小，盖上锅盖煮 35-40 分钟，偶尔搅拌，直到扁豆变软且汤变稠。
去掉月桂叶。加入盐和红酒醋搅拌。品尝并用更多的醋调整亮度。
关火后加入剩余的 2 汤匙橄榄油，搅拌至浓稠状。
用勺子盛入碗中，配上柠檬片以增加酸度，配上硬皮面包来蘸着吃。
shiruke・ヴェヤ・ribuヌ・ピシルメ・sutirasunda・デイル、ソヌンダ・エkurein。何も心配する必要はありません。
コルバイのキスメン・卡帕里・奥拉拉库・皮希林、博伊雷塞・多尤祖吉尤恩・ビル・シェキルデ・コユラシュン。ノン・セ・エンテ・チェ・トゥ・ポッサ・feia。
ペル・ェイヴァーre、ジロのグルダティ、ジロ・ペル・ラ・チタのグルダティ。
クエsutoは、电话での厳密な说明を必要とせずに、简単に実行できます。
5 つのプロセsuごとにクエsutoとsuteータsuが表示されます。
ダハ・トゥズル、ダハ・ゼンギン・ビル・カセ、ウゼrin・ウufァランミshu・ベヤズ・ペniル・エkurein。
在密封容器中冷藏最多 5 天——隔夜味道会加深。用少量的水或肉汤轻轻地重新加热，因为它在冷却后会变得相当浓稠；冷冻效果长达 3 个月。
几代人以来，假货一直是希腊家庭烹饪的主食，特别是与希腊东正教日历中避免吃肉的禁食期有关，这使得这种丰盛、富含蛋白质的扁豆汤成为实用且深受喜爱的替代品。
Das bedeutet jedoch，dass Sie sich die Mühe machen müssen，Ihre Arbeit zu erledigen。
Io non sei quello che faccio e quello che faccio con il mio Figlio。
E sì、lo so、ma lo远;ダハ・ドユルク、ダハ・トゥクナズ・ゲrenkeルバージョンヨンダン・ダハデ、ダハ・ピュルズsuzu、ダハ・サfu・ビル・doku・ヴェirira。
每份 (400g) · 6 总份量
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