3 食谱使用米饭 — 维也纳炸肉排、Tafelspitz、Kaiserschmarrn — 精致的中欧烹饪。
这些3奥地利米饭食谱平均准备时间约66分钟，每份提供390-460 kcal，0%评级容易足以平日。每个食谱包括精确食材数量、分步说明和完整每份营养。
奥地利菜系 — 维也纳炸肉排、Tafelspitz、Kaiserschmarrn — 精致的中欧烹饪。 — 对它接触的每个食材带来自己独特的技法和调味。当奥地利厨师使用米饭时，他们伸向它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合，并且这些食谱中最常出现的技法是炖, 烧制, 煮沸 和 烤制。
地球一半人口的日常谷物 — 中性底料，吸收周围的风味，从抓饭到炒饭。在这个集合中最常见的是与onion, fine sea salt, garlic 和 butter一起烹饪。这里的菜肴跨越奥地利经典在仅仅45分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。
读者收藏： Austrian Harbor Charred Pepper Noodles 是这个集合中评分最高菜肴在4.6★来自12,467评分。
Austrian Harbor Charred Pepper Noodles brings austrian flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, butter, poppy seeds, apples and breadcrumbs, and a fresh chives finish.
Pan-seared Alpine lake fish over buttery pepper rice, finished with a squeeze of lime and fresh dill.
Classic Austrian stuffed peppers filled with rice, ground beef and roasted garlic, simmered in a light tomato sauce.
按用途选择：长粒（香米、茉莉花米）用于蓬松、颗粒分离的米饭；短粒用于寿司和烩饭，其中粘性受欢迎。陈年香米烹饪时间更长，更蓬松。
冲洗至水清澈，洗去表面淀粉防止结块。吸收法 — 固定水比、盖上盖子，然后离火蒸10分钟 — 给出可靠的结果。
无谷蛋白碳水化合物主食；糙米和野生米保留麸皮以获得更多纤维、B族维生素和矿物质。
大多数这些3奥地利米饭食谱从开始到完成准备好约66分钟。最快的，Austrian Lake Fish and Pepper Rice (Reinanke Reisgericht)，采用约45分钟，而较慢煮菜肴运行至77分钟。
跨越这个集合他们范围从约390至460 kcal每份，平均433 kcal — Austrian Grandmother's Stuffed Peppers (Gefuellte Paprika)是最清淡选择在390 kcal。
Austrian Lake Fish and Pepper Rice (Reinanke Reisgericht)是开始一个好地方 — 评级medium和在约45分钟汇聚。0%食谱这里初学者友好。
在这些食谱中，米饭最常与onion, fine sea salt, garlic 和 butter配对。奥地利厨房也依靠它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合。
