捷克共和国猪肉食谱

捷克共和国菜系 — Svíčková、炖牛肉、koláče——丰盛的波西米亚烹饪，搭配面包饺子和比尔森啤酒。 — 对它接触的每个食材带来自己独特的技法和调味。当捷克共和国厨师使用猪肉时，他们伸向它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合，并且这些食谱中最常出现的技法是炖, 烤制, 炖煮 和 煮沸。

温和、甜蜜的肉，从快速排骨和培根到长煮肩部和肋骨。在这个集合中最常见的是与caraway seeds, garlic, sauerkraut, onion, fine sea salt 和 eggs一起烹饪。这里的菜肴跨越捷克共和国经典在仅仅85分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。

读者收藏： Vepřo Knedlo Zelo (Pork, Dumpling, Sauerkraut) 是这个集合中评分最高菜肴在4.8★来自654评分。