17 recipesジャガイモを使用 — ウィンナー シュニッツェル、ターフェルシュピッツ、カイザーシュマルン - 洗練された中央ヨーロッパ料理。
これら17のオーストリアジャガイモレシピは平均約58分で完成します1食分220～720kcalで、24%は平日に簡単として評価されます。すべてのレシピは正確な材料量、段階的指示、1食分の完全な栄養を含みます。
オーストリア料理 — ウィンナー シュニッツェル、ターフェルシュピッツ、カイザーシュマルン - 洗練された中央ヨーロッパ料理。 — すべての材料に独自の技法と味付けを持ち込みます。オーストリア料理人がジャガイモを扱うとき、彼らは独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 茹で, 炒め そして キャラメリゼです。
快適な炭水化物。ロースト、マッシュ、揚げ、焼き。世界中の料理に。このコレクションでは最もfine sea salt, butter, onion, garlic, chives そして citrus juice or vinegarで調理されます。オーストリア定番は30分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。
読者お気に入り： Wiener Schnitzel このコレクション4.9★から4,321評価の最高額レート料理。
Austria's most iconic dish: veal escalope pounded paper-thin, breaded in a soufflé-light coating and fried in clarified butter until golden with the characteristic 'souffle' — served with lemon and lingonberry jam.
Austrian potato goulash with paprika, onions and frankfurt sausages — a hearty Viennese meatless weeknight dish.
Austria's most famous veal cutlet — pounded thin, breaded, fried in butter, served with lemon and parsley potatoes.
Vienna's icon — milk-fed veal pounded paper-thin, dredged in flour-egg-breadcrumb, swim-fried in foaming butter until golden and crisp.
Austrian Market Lemon Herb Rice Bowl brings austrian flavor to a practical rice bowl built with chicken thighs, butter, poppy seeds, apples and breadcrumbs, and a fresh chives finish.
Austrian Village Smoky Tomato Soup brings austrian flavor to a practical soup built with mushrooms, butter, poppy seeds, apples and breadcrumbs, and a fresh chives finish.
Austrian Garden Sesame Lime Skillet brings austrian flavor to a practical skillet dinner built with cauliflower, butter, poppy seeds, apples and breadcrumbs, and a fresh chives finish.
Austrian Harbor Charred Pepper Noodles brings austrian flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, butter, poppy seeds, apples and breadcrumbs, and a fresh chives finish.
Austrian Mountain Green Herb Salad brings austrian flavor to a practical salad built with grilled chicken, butter, poppy seeds, apples and breadcrumbs, and a fresh chives finish.
Austrian Homestyle Smoky Tomato Traybake brings austrian flavor to a practical traybake built with sweet potatoes, butter, poppy seeds, apples and breadcrumbs, and a fresh chives finish.
Austrian Street Sesame Lime Fritters brings austrian flavor to a practical fritters built with salted fish, butter, poppy seeds, apples and breadcrumbs, and a fresh chives finish.
Austrian Golden Charred Pepper Breakfast Plate brings austrian flavor to a practical breakfast plate built with beans, butter, poppy seeds, apples and breadcrumbs, and a fresh chives finish.
Thinly sliced warm potatoes dressed in a tangy broth, vinegar and mustard dressing, the classic Austrian companion to schnitzel.
Whole fresh apricots wrapped in a soft potato or quark dough, boiled, then rolled in buttery cinnamon breadcrumbs.
Warm sliced potatoes dressed in a tangy vinegar and mustard dressing with chives — Austria's classic no-mayonnaise potato salad, erdäpfelsalat.
Roasted peppers, onion and potatoes baked with a warm paprika and caraway seasoning — a hearty Austrian vegetable side dish.
A festive Austrian roast goose plate with red cabbage and crisp turmeric-golden roasted potatoes.
タイプを料理に合わせます。粉っぽい/でんぷん性（マリス・パイパー、ラッセット）はふっくらマッシュとカリッとローストに。ワキシーはサラダとグラタンで形を保ちます。緑またはスプラウトしたものは避けてください。
冷く暗く保存、冷蔵庫は絶対避けてください。下ゆでしてから端を粗くするとカリカリローストポテトが得られます。カットしたチップスを浸して余分なデンプンを取り、より脆く揚がります。
カリウム、ビタミンC、レジスタントスターチの満足感のある供給源。食物繊維と栄養は皮のすぐ下にあります。
これらの17のオーストリアジャガイモレシピのほとんどは開始から終了まで約58分で準備完了。最速Wiener Schnitzel (Authentic Viennese Veal Cutlet)は約30分、低温調理料理は210分まで走ります。
このコレクション全体は約220から720kcal1食分、平均461kcal — Austrian Erdäpfelsalat (Warm Potato Salad with Vinegar Dressing)は220kcalで最軽オプション。
Erdäpfelgulaschは良い開始地点です — easyとして評価され約60分になります。このレシピの24%は初心者向けです。
これらレシピ、ジャガイモは最もfine sea salt, butter, onion, garlic, chives そして citrus juice or vinegarと対。オーストリア台所も独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに傾きます。
このページと一緒に使える計算ツールと単位変換ツール（登録不要）。
