Чешские рецепты: Сыр

Кухня Чешские — Свичкова, гуляш, колаче — сытные блюда богемной кухни с кнедликами и пилснером — приносит свои собственные отличные техники и приправы к каждому ингредиенту, который она касается. Когда готовящие Чешские работают с сыр, они достают её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — жарка, кипячение, выпечка и кипячение на медленном огне.

Концентрированный удар пикантности и солёности, используемый для плавления, гратинирования, крошения или финишной обработки блюда. В этой коллекции это наиболее часто готовится с eggs, plain flour, butter, hard-boiled eggs, smoked ham и fine sea salt. Блюда здесь охватывают классики чешские, готовые всего за 18 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.

Избранное читателя: Ovocné Knedlíky (Fruit Dumplings) самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.8★ от 312 оценок.