🇸🇪

Шведские рецепты: Креветки

5 рецептов используя креветки — Шведские фрикадельки, гравлакс, шведский стол — чистый нордический вкус.

Эти 5 рецептов шведские креветки готовы примерно за 35 минут в среднем, с 280–480 ккал на порцию, и 60% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.

рецепты

35 min

среднее время

378 kcal

среднее на порцию

60%

простые рецепты

Как кухня Шведские готовит с креветки

Кухня Шведские — Шведские фрикадельки, гравлакс, шведский стол — чистый нордический вкус — приносит свои собственные отличные техники и приправы к каждому ингредиенту, который она касается. Когда готовящие Шведские работают с креветки, они достают её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — жарка, кипячение на медленном огне, припускание и кипячение.

Сладкие, быстро готовящиеся ракообразные, которые готовятся из сырых в готовые за две или три минуты — идеальны для быстрых, высокотемпературных блюд. В этой коллекции это наиболее часто готовится с lemon, butter, mayonnaise, fresh dill, hard-boiled eggs и cucumber. Блюда здесь охватывают классики шведские, готовые всего за 20 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.

5 — Шведские рецепты: Креветки

✨ Новыйstarter

Тост Скаген

Самая элегантная закуска Швеции: поджаренный хлеб со сливочной смесью маленьких креветок, укропа, крем-фреш и лимона, дополненный мрачной икрой.

⏱ 20 мин🔥 380 ккалЛегко

✨ Новыйstarter

Smörgåstårta (шведский сэндвич-торт)

Пикантный слоеный «торт» из хлеба, морепродуктов, яичной и овощной начинки, глазированный сливочным сыром, для фуршетов.

⏱ 45 мин🔥 280 ккалТрудно

✨ НовыйОбед

Раксмёргос (шведский открытый сэндвич с креветками)

Открытый сэндвич с ржаным хлебом, наполненный холодноводными креветками, яйцом, майонезом, огурцом и укропом.

⏱ 25 мин🔥 340 ккалЛегко

✨ НовыйЗавтрак

Шведские картофельные оладьи в стиле рагмунк с креветками и укропом

Хрустящие шведские оладьи из тертого картофеля (рагмунк) с вялеными креветками с укропом, сметаной и большим количеством свежего укропа.

⏱ 45 мин🔥 410 ккалСредне

✨ НовыйУжин

Шведские сливочные креветки с укропом и рисом

Сливочный рис с креветками и укропом по-шведски, приготовленный на той же основе из сливочного масла и укропа, которая используется в шведских рыбных рагу и соусах.

⏱ 40 мин🔥 480 ккалЛегко

Выбор & подготовка креветки

Как выбрать

Ищите плотное, полупрозрачное мясо со свежим морским запахом — никогда аммиака. Креветки в раковине сохраняют больше вкуса; более крупные размеры (меньше на кило) означают более крупные креветки.

Подготовка и хранение

Очистите и удалите кишечник, оставив хвост для презентации, если хотите. Быстрый рассол укрепляет текстуру; промокните перед обжаркой, чтобы они коричневели, а не готовились на пару.

Когда это будет сделано?

Готовьте, пока они не завернут в рыхлую С и не станут непрозрачными розовыми — плотная О означает, что они переготовлены и резиновые.

Питание

Очень постные и высокие в белке, с селеном, витамином B12 и йодом за мало калорий.

Классические вкусовые партнеры: чеснок, лимон, чили, масло, имбирь, петрушка

Шведские рецепты: Креветки — вопросы и ответы

Сколько времени требуется рецептам Шведские креветки?

Большинство этих 5 рецептов Шведские креветки готовы примерно за 35 минут от начала к концу. Самый быстрый, Toast Skagen, требует примерно 20 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 45 минут.

Сколько калорий в блюдах Шведские креветки?

В этой коллекции они варьируются примерно от 280 к 480 ккал на порцию, в среднем 378 ккал — Smörgåstårta (Swedish Sandwich Cake) самая лёгкая опция при 280 ккал.

Какой самый лёгкий рецепт Шведские креветки для начинающих?

Toast Skagen великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 20 минут. 60% рецептов здесь добро-дружелюбны.

Что хорошо идёт с креветки в готовке Шведские?

В этих рецептах, креветки наиболее часто связан с lemon, butter, mayonnaise, fresh dill, hard-boiled eggs и cucumber. Кухни Шведские также опираются на её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй.