▶ Videodinner
Australian Meat Pie
The iconic Australian meat pie — rich beef mince in savoury gravy enclosed in a golden, flaky pastry shell.
⏱ 90 min🔥 520 kcalMedium
★4.8(2,934)
🇦🇺
Avustralya Sığır Eti Tarifleri
11 tarif sığır eti kullanıyoruz — Pavlova, lamingtons, ANZAC bisküvileri; aşağıdan gelen ikonik tarifler.
Bu 11 avustralya sığır eti tarifi ortalama yaklaşık 90 dakikada hazır, porsiyon başına 380–620 kcal ile ve 18% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
11
yemek tarifleri
90 min
ortalama süre
490 kcal
porsiyon başına ortalama
18%
kolay tarifler
Avustralya mutfağı sığır eti ile nasıl pişirir
Avustralya mutfağı — Pavlova, lamingtons, ANZAC bisküvileri; aşağıdan gelen ikonik tarifler — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Avustralya pişirir sığır eti ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, fırında yapma, buharlama ve braise yapma.
Zengin, derinden lezzetli kırmızı et; hızlı, sıcak tavada searing ve uzun, düşük ısıda braise'ye karşı eşit ödüllendirir. Bu koleksiyonda en sık fine sea salt, tomato paste, worcestershire sauce, puff pastry, shortcrust pastry ve garlic ile pişirilir. Buradadaki yemekler avustralya klasikleri 35 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Australian Meat Pie Bu koleksiyonda 4.8★ 2,934 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
11 Avustralya Sığır Eti Tarifleri
✨ Newlunch
Meat Pie
Australia's iconic hand-held beef pie with flaky pastry.
⏱ 80 min🔥 490 kcalMedium
★4.8(2,900)
✨ Newdinner
Aussie Meat Pie
Flaky pastry filled with seasoned minced beef in a rich gravy — the quintessential Australian fast food.
⏱ 80 min🔥 620 kcalMedium
★4.7(1,560)
lunch
Australian Meat Pie
Australia's iconic hand-held meat pie — a rich, savoury minced beef filling encased in a flaky shortcrust-and-puff-pastry shell, eaten with tomato sauce.
⏱ 80 min🔥 520 kcalMedium
★4.8(612)
✨ Newdinner
Beef and Guinness Pie Filling (Aussie Meat Pie Style)
A rich, slow-braised beef stew in dark ale gravy, the filling at the heart of Australia's beloved meat pie.
⏱ 150 min🔥 420 kcalMedium
★4.6(51)
✨ Newdinner
Barbecued Snags with Fried Onions (Aussie Sausage Sizzle)
Grilled beef sausages piled with fried onions in a slice of white bread, the sausage sizzle found at every Australian Bunnings and school fundraiser.
⏱ 35 min🔥 420 kcalEasy
★4.4(62)
✨ Newdinner
Stuffed Capsicums with Rice and Beef
Bell peppers filled with a seasoned rice and beef mixture, baked until tender, a homely Australian family dinner staple.
⏱ 65 min🔥 380 kcalEasy
★4.4(41)
✨ Newdinner
Osso Buco-Style Beef Shin Braise
Beef shin slowly braised in red wine and tomato until the meat falls off the bone and the marrow melts into the sauce.
⏱ 185 min🔥 480 kcalMedium
★4.7(45)
✨ Newsnack
Sausage Roll with Tomato Sauce
Flaky puff pastry wrapped around a seasoned pork and beef filling, Australia's favorite bakery snack, served with tomato sauce.
⏱ 60 min🔥 440 kcalMedium
★4.6(58)
✨ Newdinner
Aussie Meat Pie
Rich beef and gravy filling encased in flaky pastry — Australia's iconic handheld pie, the one sold at every footy match and bakery.
⏱ 120 min🔥 480 kcalMedium
★4.7(68)
✨ Newdinner
Australian Beetroot Burger
A classic Australian-style beef burger topped with a slice of pickled beetroot, fried egg and beer-battered onion rings.
⏱ 40 min🔥 620 kcalMedium
★4.6(38)
sığır eti seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Yumuşak parçalar (lomo, ribeye) hızlı pişirmeye elverişlidir; sert, kolajen açısından zengin parçalar (chuck, brisket, shin) güveç ve braise için yapılmışlardır. Parlak kırmızı renk ve ince mermer deseni arayın.
Hazırlık ve depolama
Cömertçe tuzlayın ve biftek'ler searing öncesinde oda sıcaklığına gelmesine izin verin. Pişmiş sığır etini 5–10 dakika dinlendirin; yumuşak kalması için et lifine paralel olarak dilimleyin.
Ne zaman yapılır?
Biftek: nadir için 52°C / 125°F ile iyi pişmiş için 71°C / 160°F. Kıyılmış sığır eti her zaman 71°C / 160°F'ye ulaşmalıdır.
Beslenme
Tam protein, demir, çinko ve B12 vitamini açısından mükemmel bir kaynak; daha yağsız parçalar doymuş yağı kontrol altında tutar.
Klasik lezzet ortakları: soğan, sarımsak, kırmızı şarap, karabiber, mantar, biberiye
Avustralya Sığır Eti Tarifleri — SSS
Avustralya sığır eti tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 11 Avustralya sığır eti tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 90 dakikada hazırdır. En hızlı, Barbecued Snags with Fried Onions (Aussie Sausage Sizzle), yaklaşık 35 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 185 dakika kadar çalıştırılır.
Avustralya sığır eti yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 380 ile 620 kcal porsiyon başına, ortalama 490 kcal — Stuffed Capsicums with Rice and Beef en hafif seçenek 380 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Avustralya sığır eti tarifi nedir?
Barbecued Snags with Fried Onions (Aussie Sausage Sizzle) başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 35 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 18% başlangıç dostu.
Avustralya pişirmede sığır eti ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, sığır eti en sık fine sea salt, tomato paste, worcestershire sauce, puff pastry, shortcrust pastry ve garlic ile çiftelendi. Avustralya mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.
sığır eti ne zaman düzgün pişmiş olduğunu nasıl bilebilirim?
Biftek: nadir için 52°C / 125°F ile iyi pişmiş için 71°C / 160°F. Kıyılmış sığır eti her zaman 71°C / 160°F'ye ulaşmalıdır.
Daha Fazla Avustralya Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Sığır Eti Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.