Tatlı
Torta de Tres Leches
Küba'nın sevilen üç sütlü keki; yoğunlaştırılmış, buharlaştırılmış ve tam yağlı süt karışımına inanılmaz derecede nemli olana kadar batırılmış, üzerine çırpılmış krema eklenmiş hafif bir kek.
⏱ 60 dk🔥 380 kcalOrta
🇨🇺
Küba Yumurta Tarifleri
6 tarif yumurta kullanıyoruz — Ropa vieja, moros y cristianos, lechón — cesur, yavaş pişirilmiş Karayip lezzetleri.
Bu 6 küba yumurta tarifi ortalama yaklaşık 50 dakikada hazır, porsiyon başına 290–430 kcal ile ve 33% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
6
yemek tarifleri
50 min
ortalama süre
347 kcal
porsiyon başına ortalama
33%
kolay tarifler
Küba mutfağı yumurta ile nasıl pişirir
Küba mutfağı — Ropa vieja, moros y cristianos, lechón — cesur, yavaş pişirilmiş Karayip lezzetleri — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Küba pişirir yumurta ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler fırında yapma, kavrulma, karamelleştirmesi ve buharlama.
Mutfağın her şeyini yapan ayakkabısı — bağlayıcı, maya, emülsifiyer ve kendisi başlı başına hızlı bir yemek. Bu koleksiyonda en sık whole milk, fine sea salt, vanilla extract, sweetened condensed milk, evaporated milk ve all-purpose flour ile pişirilir. Buradadaki yemekler küba klasikleri 18 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
6 Küba Yumurta Tarifleri
Tatlı
Küba Flan de Leche
Küba'nın ipeksi, zengin karamelli muhallebi - Fransız kremalı karamelinden daha yoğun, yoğunlaştırılmış ve buharlaştırılmış sütten yapılır.
⏱ 80 dk🔥 310 kcalOrta
✨ YeniAtıştırmalıklar
Küba Bahçesi Domatesli ve Mısırlı Börek (Frituras de Maiz)
Adanın sevilen sokak atıştırmalıklarından biri olan frituras de maiz bazlı, domates ve biberle süslenmiş çıtır Küba mısır böreği.
⏱ 40 dk🔥 290 kcalOrta
✨ YeniKahvaltı
Küba Limanı Kahvaltı Tabağı (Pan con Mantequilla ve Cafe con Leche Eggs)
Kızartılmış tereyağlı kızarmış ekmek ve yumuşak çırpılmış yumurtadan oluşan sade bir Küba liman kasabası kahvaltısı, güçlü cafe con leche'nin yanında servis edilir.
⏱ 25 dk🔥 430 kcalKolay
✨ YeniTatlı
Küba Dağı Nane-Guava Turtası
Taze nane ile zenginleştirilmiş ve adanın en sevilen tatlısının bir dağ kasabası dokunuşu olan guava ile doldurulmuş ipeksi bir Küba böreği.
⏱ 75 dk🔥 380 kcalOrta
✨ YeniKahvaltı
Tortilla Cubana con Jalapeño (Küba Jalapeño Omleti)
Sotelenmiş jalapeño, soğan ve peynirin etrafına katlanmış, kenarları gevrekleşene kadar ızgarada pişirilmiş kabarık Küba tarzı omlet.
⏱ 18 dk🔥 290 kcalKolay
yumurta seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Taze yumurtalar düz otururlar kubbeli sarı ile ve suda batarlar; eski olanlar yüzer. Çayır yetiştirilen yumurtalar daha derin renkli, daha zengin sarıya sahip olur.
Hazırlık ve depolama
Oda sıcaklığında yumurtalar daha fazla hacme çalışırlar ve haşlanırken çatlamaya daha az eğilimlidirler. Ayrı bir kaseye kırın ve kabuğu yakalamak ve tazeliği kontrol etmek için.
Ne zaman yapılır?
Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.
Beslenme
Dokuz temel amino asidin tamamı, artı kolin, D vitamini ve lütein içeren tam protein — çoğu sarıda.
Klasik lezzet ortakları: tereyağı, fesleğen, peynir, domates, ıspanak, karabiber
Küba Yumurta Tarifleri — SSS
Küba yumurta tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 6 Küba yumurta tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 50 dakikada hazırdır. En hızlı, Tortilla Cubana con Jalapeño (Cuban Jalapeño Omelet), yaklaşık 18 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 80 dakika kadar çalıştırılır.
Küba yumurta yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 290 ile 430 kcal porsiyon başına, ortalama 347 kcal — Cuban Garden Tomato and Corn Fritters (Frituras de Maiz) en hafif seçenek 290 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Küba yumurta tarifi nedir?
Cuban Harbor Breakfast Plate (Pan con Mantequilla and Cafe con Leche Eggs) başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 25 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 33% başlangıç dostu.
Küba pişirmede yumurta ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, yumurta en sık whole milk, fine sea salt, vanilla extract, sweetened condensed milk, evaporated milk ve all-purpose flour ile çiftelendi. Küba mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.
yumurta ne zaman düzgün pişmiş olduğunu nasıl bilebilirim?
Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.
Daha Fazla Küba Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Yumurta Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.