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Crispy Corn Quesadillas with Oaxacan Cheese
Authentic corn tortilla quesadillas with stretchy Oaxacan cheese, griddled until golden and bubbly.
⏱ 25 min🔥 340 kcalEasy
★4.7(32,600)
🇲🇽
墨西哥蘑菇食谱
3 食谱使用蘑菇 — 炸玉米饼、辣酱玉米饼馅、摩尔菜和充满活力的辣椒菜肴。
这些3墨西哥蘑菇食谱平均准备时间约43分钟，每份提供340-488 kcal，33%评级容易足以平日。每个食谱包括精确食材数量、分步说明和完整每份营养。
3
食谱
43 min
平均时间
411 kcal
平均每份
33%
简单的食谱
墨西哥菜系如何用蘑菇烹饪
墨西哥烹饪是分层和生动的 — 烤辣椒和焦芳香建立到salsa和真实深度的慢炖菜肴。当墨西哥厨师使用蘑菇时，他们伸向干辣椒、孜然、石灰、芫荽、大蒜和绿番茄，并且这些食谱中最常出现的技法是炖 和 炒。
鲜香力量，增加深、肉质的鲜香 — 素食者的丰富秘密武器。在这个集合中最常见的是与corn tortillas, onion 和 garlic一起烹饪。这里的菜肴跨越墨西哥经典在仅仅25分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。
读者收藏： Spiced Mushroom Pie Mexican 是这个集合中评分最高菜肴在4.9★来自3,072评分。
3墨西哥蘑菇食谱
🔥 Trending✨ Newdinner
Spiced Mushroom Pie Mexican
Spiced Mushroom Pie Mexican with toast, chile, corn sweetness and layered savor.
⏱ 50 min🔥 488 kcalHard
★4.9(3,072)
✨ Newsoup
Mexican Village Smoky Tomato Soup
Mexican Village Smoky Tomato Soup brings mexican flavor to a practical soup built with mushrooms, toasted chiles, corn, lime and cilantro, and a fresh cilantro finish.
⏱ 55 min🔥 406 kcalMedium
★4.5(1,679)
选择和准备蘑菇
如何选择
选择坚实、干燥的菌盖，没有粘性或黑软斑。不同品种带来不同纹理：日常蘑菇、香菇和牛肝菌用于强烈的鲜香。
准备和储存
刷或短暂擦拭干净而不是浸泡，因为它们吸收水。在热的、拥挤的锅中烹饪，使它们变褐并释放水分，而不是煨。
营养
热量低，但B族维生素、硒和钾丰富；阳光暴露的蘑菇也提供维生素D。
经典口味合作伙伴： 大蒜, 百里香, 黄油, 奶油, 酱油, 欧芹
墨西哥蘑菇食谱 — 常见问题
墨西哥蘑菇食谱需要多长时间制作？
大多数这些3墨西哥蘑菇食谱从开始到完成准备好约43分钟。最快的，Crispy Corn Quesadillas with Oaxacan Cheese，采用约25分钟，而较慢煮菜肴运行至55分钟。
有多少热量在墨西哥蘑菇菜肴中？
跨越这个集合他们范围从约340至488 kcal每份，平均411 kcal — Crispy Corn Quesadillas with Oaxacan Cheese是最清淡选择在340 kcal。
什么是最简单墨西哥蘑菇食谱初学者？
Crispy Corn Quesadillas with Oaxacan Cheese是开始一个好地方 — 评级easy和在约25分钟汇聚。33%食谱这里初学者友好。
什么与蘑菇配对好在墨西哥烹饪中？
在这些食谱中，蘑菇最常与corn tortillas, onion 和 garlic配对。墨西哥厨房也依靠干辣椒、孜然、石灰、芫荽、大蒜和绿番茄。