🔥 Trendingعشاء
دجاج بالزبدة الكندية
دجاج بالزبدة مخملي ومتبل بشكل معتدل - طبق المطاعم الأكثر شعبية في كندا، أعيد تصميمه في المنزل.
⏱ 55 دقيقة🔥 480 سعرةمتوسط
🇨🇦
وصفات دجاج — مطبخ كندي
3 وصفات باستخدام دجاج — بوتين، فطائر الزبدة، ألواح نانايمو - وصفات كلاسيكية من منطقة Great White North.
هذه 3 وصفات كندي دجاج جاهزة في حوالي 78 دقيقة في المتوسط، مع 440–480 kcal لكل حصة، و 0% منها تقيّم سهل بما يكفي لليلة أسبوع. تتضمن كل وصفة كميات المكونات الدقيقة وتعليمات خطوة بخطوة والتغذية الكاملة لكل حصة.
3
وصفات
78 min
متوسط الوقت
460 kcal
متوسط لكل وجبة
0%
وصفات سهلة
كيفية طهي مطبخ كندي مع دجاج
مطبخ كندي — بوتين، فطائر الزبدة، ألواح نانايمو - وصفات كلاسيكية من منطقة Great White North — يجلب تقنيات فريدة وتتبيل إلى كل مكون يلمسه. عندما يطهي طهاة كندي مع دجاج، يصلون إلى عطريات إقليمية خاصة بها وزيوت وخلطات توابل فريدة، و التقنيات التي تظهر أكثر عبر هذه الوصفات هي طهي, شي, بخار و تتبيل.
أكثر بروتين يطهى في العالم — خفيف وقليل الدسم وسهل التكيف مع أي نكهات توابل أو طريقة طهي. في هذه المجموعة غالباً ما تطهى مع fresh ginger و fine sea salt. الأطباق هنا تتراوح بين كلاسيكيات كندي جاهزة في 55 دقيقة فقط إلى طهي أكثر تورطاً يكافئ فترة بعد الظهر المريحة
3 وصفة دجاج — مطبخ كندي
✨ جديدعشاء
طبق الدجاج والأرز البري
طبق خزفي مخبوز بالكريمة من الدجاج والأرز البري والفطر، وعشاء عائلي كندي مريح مكون من طبق واحد.
⏱ 80 دقيقة🔥 460 سعرةمتوسط
✨ جديدعشاء
دجاج مشوي بجوز الهند والزنجبيل
دجاجة كاملة مفروكة بالزنجبيل الطازج ومحمصة بحليب جوز الهند - مشوي يوم الأحد دافئ مستوحى من منطقة البحر الكاريبي.
⏱ 100 دقيقة🔥 440 سعرةمتوسط
اختيار وتحضير دجاج
كيفية الاختيار
ابحث عن اللحم الوردي الممتلئ بدون بقع رمادية وله رائحة نظيفة. أرجل الدجاج تبقى أكثر رطوبة من صدور الدجاج وتتسامح مع الطهي الزائد؛ القطع بالعظم والجلد تعطي النكهة الأفضل.
الإعداد والتخزين
امسح الدجاج جافاً قبل التحمير للحصول على تلوين مناسب، وأخرجه من الثلاجة قبل 15 دقيقة حتى يطهى بتساوٍ. التتبيلات بالحمض أو الزبادي تنعم لحم الصدر القاسي.
متى يتم ذلك؟
اطهِ إلى درجة حرارة داخلية 74°C / 165°F — يجب أن تكون العصائر صافية ولا توجد أي ألوان وردية بجانب العظم.
تَغذِيَة
خيار بروتيني قليل الدسم: صدر الدجاج بدون جلد يوفر حوالي 31 غ من البروتين لكل 100 غ مع دهون مشبعة قليلة جداً.
شركاء النكهة الكلاسيكية: الثوم, الليمون, الزعتر, الزنجبيل, الفلفل الحلو, الزبادي
وصفات دجاج — مطبخ كندي — الأسئلة الشائعة
كم من الوقت تستغرق وصفات كندي دجاج لصنعها؟
معظم هذه 3 وصفات كندي دجاج جاهزة في حوالي 78 دقيقة من البداية إلى النهاية. الأسرع، Canadian Butter Chicken، تستغرق حوالي 55 دقيقة، بينما الأطباق المطهية ببطء تصل إلى 100 دقيقة.
كم عدد السعرات الحرارية في أطباق كندي دجاج؟
عبر هذه المجموعة تتراوح من حوالي 440 إلى 480 kcal لكل حصة، متوسط 460 kcal — Coconut Ginger Roast Chicken هو الخيار الأخف عند 440 kcal.
ما هي وصفة كندي دجاج الأسهل للمبتدئين؟
Canadian Butter Chicken مكان رائع للبدء — يقيّم medium ويأتي معاً في حوالي 55 دقيقة. 0% من الوصفات هنا صديقة للمبتدئين.
ماذا يذهب بشكل جيد مع دجاج في الطهي كندي؟
في هذه الوصفات، دجاج غالباً ما يقترن مع fresh ginger و fine sea salt. تعتمد مطابخ كندي أيضاً على عطريات إقليمية خاصة بها وزيوت وخلطات توابل فريدة.
كيف أعرف متى يكون دجاج مطهو بشكل صحيح؟
اطهِ إلى درجة حرارة داخلية 74°C / 165°F — يجب أن تكون العصائر صافية ولا توجد أي ألوان وردية بجانب العظم.
المزيد من وصفات كندي حسب المكون
وصفات دجاج من المطابخ الأخرى
أدوات مطبخ مجانية
حاسبات ومحوّلات تكمّل هذه الصفحة — دون الحاجة إلى تسجيل.