بوتين
البطاطس المقلية الذهبية المقرمشة المغطاة بمرق اللحم البقري الغني وخثارة الجبن - طعام كيبيك الأسطوري المريح، أصبح الآن محبوبًا في جميع أنحاء كندا وخارجها.
5 وصفات باستخدام جبن — بوتين، فطائر الزبدة، ألواح نانايمو - وصفات كلاسيكية من منطقة Great White North.
هذه 5 وصفات كندي جبن جاهزة في حوالي 59 دقيقة في المتوسط، مع 320–680 kcal لكل حصة، و 20% منها تقيّم سهل بما يكفي لليلة أسبوع. تتضمن كل وصفة كميات المكونات الدقيقة وتعليمات خطوة بخطوة والتغذية الكاملة لكل حصة.
مطبخ كندي — بوتين، فطائر الزبدة، ألواح نانايمو - وصفات كلاسيكية من منطقة Great White North — يجلب تقنيات فريدة وتتبيل إلى كل مكون يلمسه. عندما يطهي طهاة كندي مع جبن، يصلون إلى عطريات إقليمية خاصة بها وزيوت وخلطات توابل فريدة، و التقنيات التي تظهر أكثر عبر هذه الوصفات هي طهي, قلي, كرملة و تحميص.
ضربة مركزة من الثراء المالح المرّ تستخدم للذوبان والتحمير والتفتيت أو إنهاء الطبق. في هذه المجموعة غالباً ما تطهى مع butter, worcestershire sauce, fine sea salt, plain flour, chicken stock و maple syrup. الأطباق هنا تتراوح بين كلاسيكيات كندي جاهزة في 45 دقيقة فقط إلى طهي أكثر تورطاً يكافئ فترة بعد الظهر المريحة
البطاطس المقلية الذهبية المقرمشة المغطاة بمرق اللحم البقري الغني وخثارة الجبن - طعام كيبيك الأسطوري المريح، أصبح الآن محبوبًا في جميع أنحاء كندا وخارجها.
البطاطس المقلية المقرمشة المغطاة بخثارة الجبن الطازجة والمرق البني الغني - الطعام المريح الأكثر شهرة في كندا.
الثالوث المقدس في كيبيك - البطاطس المقلية مرتين، وخثارة الجبن الطازجة، والمرق البني الساخن.
سلطة الشعير اللؤلؤي الشهية مع الخضروات الجذرية المحمصة والأعشاب الطازجة، وهي طبق جانبي موسم الحصاد الكندي المشبع.
برجر لحم بقري طري مزجج بشراب القيقب وديجون محبب، مغطى بالبصل المقلي المقرمش في إشارة إلى طبخ العشاء الكندي.
اشتر كتل وبشّر طازج — الجبن المبشور مسبقاً مغطى بنشا مقاوم التكتل يعيق الذوبان. ابحث عن جبن لمهمة محددة: ذوبان جيد (موتزاريلا، جرويير) مقابل متفتت (فيتا، بارميزان).
اترك الجبن يصل إلى درجة حرارة الغرفة لأقصى نكهة. أضف جبن رقيق من الحرارة لمنع الانقسام؛ اصنع صلصة سلسة برو أو نشا.
طعام غني بالكالسيوم والبروتين؛ إنه أيضاً عالي في الدهون المشبعة والصوديوم، لذا القليل من الجبن الحاد يقطع شوطاً طويلاً.
معظم هذه 5 وصفات كندي جبن جاهزة في حوالي 59 دقيقة من البداية إلى النهاية. الأسرع، Canadian Canteen Crisp Herb Burger with Maple-Dijon Glaze، تستغرق حوالي 45 دقيقة، بينما الأطباق المطهية ببطء تصل إلى 65 دقيقة.
عبر هذه المجموعة تتراوح من حوالي 320 إلى 680 kcal لكل حصة، متوسط 584 kcal — Barley Salad with Roasted Vegetables and Herbs هو الخيار الأخف عند 320 kcal.
Barley Salad with Roasted Vegetables and Herbs مكان رائع للبدء — يقيّم easy ويأتي معاً في حوالي 65 دقيقة. 20% من الوصفات هنا صديقة للمبتدئين.
في هذه الوصفات، جبن غالباً ما يقترن مع butter, worcestershire sauce, fine sea salt, plain flour, chicken stock و maple syrup. تعتمد مطابخ كندي أيضاً على عطريات إقليمية خاصة بها وزيوت وخلطات توابل فريدة.
حاسبات ومحوّلات تكمّل هذه الصفحة — دون الحاجة إلى تسجيل.