دجاج بالزبدة الكندية
دجاج بالزبدة مخملي ومتبل بشكل معتدل - طبق المطاعم الأكثر شعبية في كندا، أعيد تصميمه في المنزل.
3 وصفات باستخدام طماطم — بوتين، فطائر الزبدة، ألواح نانايمو - وصفات كلاسيكية من منطقة Great White North.
هذه 3 وصفات كندي طماطم جاهزة في حوالي 38 دقيقة في المتوسط، مع 190–480 kcal لكل حصة، و 67% منها تقيّم سهل بما يكفي لليلة أسبوع. تتضمن كل وصفة كميات المكونات الدقيقة وتعليمات خطوة بخطوة والتغذية الكاملة لكل حصة.
مطبخ كندي — بوتين، فطائر الزبدة، ألواح نانايمو - وصفات كلاسيكية من منطقة Great White North — يجلب تقنيات فريدة وتتبيل إلى كل مكون يلمسه. عندما يطهي طهاة كندي مع طماطم، يصلون إلى عطريات إقليمية خاصة بها وزيوت وخلطات توابل فريدة، و التقنيات التي تظهر أكثر عبر هذه الوصفات هي شي, طهي, بخار و تتبيل.
فاكهة حلو-حامضة تشكل عمود الصلصات والطواجن والسلطات عبر تقريباً كل مطبخ. في هذه المجموعة غالباً ما تطهى مع olive oil و fine sea salt. الأطباق هنا تتراوح بين كلاسيكيات كندي جاهزة في 30 دقيقة فقط إلى طهي أكثر تورطاً يكافئ فترة بعد الظهر المريحة
دجاج بالزبدة مخملي ومتبل بشكل معتدل - طبق المطاعم الأكثر شعبية في كندا، أعيد تصميمه في المنزل.
شرائح سمك القطب الشمالي المخبوزة فوق طماطم الكرز المبشورة والريحان الطازج - طبق كندي يقدم وجبة عشاء بسيطة من السمك المخبوز.
الطماطم في أواخر الصيف والذرة المشوية المغطاة بصلصة التمر الهندي المنعشة - سلطة موسم الحصاد الكندية مع لمسة كاريبية كندية.
الطماطم الناضجة رائحتها عطرة عند الساق وتعطي قليلاً عند الضغط اللطيف. للطهي خارج الموسم، الطماطم المعلبة الجودة العالية غالباً تتفوق على الطماطم الطازجة الشاحبة.
خزّن في درجة حرارة الغرفة، أبداً الثلاجة، التي تقتل نكهتها وقوامها. سجّل واغمر لإزالة الجلد؛ تملّح الشرائح لسحب الماء الزائد للسلطات.
مصدر قليل السعرات الحرارية من فيتامين C والبوتاسيوم ومضاد الأكسدة الليكوبين — الذي يصبح متاحاً بالفعل عند طهي الطماطم.
معظم هذه 3 وصفات كندي طماطم جاهزة في حوالي 38 دقيقة من البداية إلى النهاية. الأسرع، Baked Arctic Char with Tomato and Basil، تستغرق حوالي 30 دقيقة، بينما الأطباق المطهية ببطء تصل إلى 55 دقيقة.
عبر هذه المجموعة تتراوح من حوالي 190 إلى 480 kcal لكل حصة، متوسط 337 kcal — Harvest Tomato and Corn Salad with Tamarind Dressing هو الخيار الأخف عند 190 kcal.
Baked Arctic Char with Tomato and Basil مكان رائع للبدء — يقيّم easy ويأتي معاً في حوالي 30 دقيقة. 67% من الوصفات هنا صديقة للمبتدئين.
في هذه الوصفات، طماطم غالباً ما يقترن مع olive oil و fine sea salt. تعتمد مطابخ كندي أيضاً على عطريات إقليمية خاصة بها وزيوت وخلطات توابل فريدة.
حاسبات ومحوّلات تكمّل هذه الصفحة — دون الحاجة إلى تسجيل.