✨ Newdessert
Martabak (Indonesian Stuffed Pancake)
Indonesia's most indulgent street food: a thick, fluffy pancake with a crispy base, filled with chocolate, cheese, peanuts, or savory egg and beef.
⏱ 40 min🔥 520 kcalMedium
★4.9(1,203)
🇮🇩
وصفات جبن — مطبخ اندونيسي
5 وصفات باستخدام جبن — Nasi goreng، rendang، satay - نكهات 17000 جزيرة.
هذه 5 وصفات اندونيسي جبن جاهزة في حوالي 54 دقيقة في المتوسط، مع 316–520 kcal لكل حصة، و 60% منها تقيّم سهل بما يكفي لليلة أسبوع. تتضمن كل وصفة كميات المكونات الدقيقة وتعليمات خطوة بخطوة والتغذية الكاملة لكل حصة.
5
وصفات
54 min
متوسط الوقت
444 kcal
متوسط لكل وجبة
60%
وصفات سهلة
كيفية طهي مطبخ اندونيسي مع جبن
الطهي الإندونيسي غني وعطري، بناء معاجين توابل عميقة التي تطهى ببطء في كاري معطرة جوز الهند وأطباق مشوية حلو-مالح. عندما يطهي طهاة اندونيسي مع جبن، يصلون إلى شالوت وثوم وجوزة الطيب والعشب الليموني وكيتشب ماني وسامبال، و التقنيات التي تظهر أكثر عبر هذه الوصفات هي خبز, قلي, قلي سريع و كرملة.
ضربة مركزة من الثراء المالح المرّ تستخدم للذوبان والتحمير والتفتيت أو إنهاء الطبق. في هذه المجموعة غالباً ما تطهى مع all-purpose flour, baking powder, baking soda, eggs, flatbread dough و olive oil. الأطباق هنا تتراوح بين كلاسيكيات اندونيسي جاهزة في 40 دقيقة فقط إلى طهي أكثر تورطاً يكافئ فترة بعد الظهر المريحة
المفضل لدى القارئ: Martabak (Indonesian Stuffed Pancake) هو الطبق الأعلى تصنيفاً في هذه المجموعة عند 4.9★ من 1,203 تقييمات.
5 وصفة جبن — مطبخ اندونيسي
✨ Newbread
Lombok Lemon Herb Flatbread
Lombok Lemon Herb Flatbread turns indonesian pantry flavors into a complete flatbread with flatbread dough, coconut milk, kecap manis, chiles and peanuts, and a fresh lime leaves finish.
⏱ 45 min🔥 485 kcalEasy
★4.8(6,665)
✨ Newbread
Indonesian Festival Lemon Herb Flatbread
Indonesian Festival Lemon Herb Flatbread brings indonesian flavor to a practical flatbread built with flatbread dough, coconut milk, kecap manis, chiles and peanuts, and a fresh lime leaves finish.
⏱ 47 min🔥 490 kcalEasy
★4.8(6,435)
✨ Newlunch
Roti Bakar (Indonesian Grilled Toast Sandwich)
Sweet-savory Indonesian street toast, griddled until crisp and filled with condensed milk, cheese, or spiced meat.
⏱ 73 min🔥 407 kcalEasy
★4.1(79)
✨ Newdessert
Kue Cubit (Indonesian Mini Griddle Cakes)
Small, fluffy Indonesian griddle cakes with caramelized edges, finished with a bright hit of lime zest.
⏱ 64 min🔥 316 kcalHard
★4.5(72)
اختيار وتحضير جبن
كيفية الاختيار
اشتر كتل وبشّر طازج — الجبن المبشور مسبقاً مغطى بنشا مقاوم التكتل يعيق الذوبان. ابحث عن جبن لمهمة محددة: ذوبان جيد (موتزاريلا، جرويير) مقابل متفتت (فيتا، بارميزان).
الإعداد والتخزين
اترك الجبن يصل إلى درجة حرارة الغرفة لأقصى نكهة. أضف جبن رقيق من الحرارة لمنع الانقسام؛ اصنع صلصة سلسة برو أو نشا.
تَغذِيَة
طعام غني بالكالسيوم والبروتين؛ إنه أيضاً عالي في الدهون المشبعة والصوديوم، لذا القليل من الجبن الحاد يقطع شوطاً طويلاً.
شركاء النكهة الكلاسيكية: الطماطم, الخبز, النبيذ, معكرونة, الفلفل الأسود, العسل
وصفات جبن — مطبخ اندونيسي — الأسئلة الشائعة
كم من الوقت تستغرق وصفات اندونيسي جبن لصنعها؟
معظم هذه 5 وصفات اندونيسي جبن جاهزة في حوالي 54 دقيقة من البداية إلى النهاية. الأسرع، Martabak (Indonesian Stuffed Pancake)، تستغرق حوالي 40 دقيقة، بينما الأطباق المطهية ببطء تصل إلى 73 دقيقة.
كم عدد السعرات الحرارية في أطباق اندونيسي جبن؟
عبر هذه المجموعة تتراوح من حوالي 316 إلى 520 kcal لكل حصة، متوسط 444 kcal — Kue Cubit (Indonesian Mini Griddle Cakes) هو الخيار الأخف عند 316 kcal.
ما هي وصفة اندونيسي جبن الأسهل للمبتدئين؟
Lombok Lemon Herb Flatbread مكان رائع للبدء — يقيّم easy ويأتي معاً في حوالي 45 دقيقة. 60% من الوصفات هنا صديقة للمبتدئين.
ماذا يذهب بشكل جيد مع جبن في الطهي اندونيسي؟
في هذه الوصفات، جبن غالباً ما يقترن مع all-purpose flour, baking powder, baking soda, eggs, flatbread dough و olive oil. تعتمد مطابخ اندونيسي أيضاً على شالوت وثوم وجوزة الطيب والعشب الليموني وكيتشب ماني وسامبال.
المزيد من وصفات اندونيسي حسب المكون
وصفات جبن من المطابخ الأخرى
أدوات مطبخ مجانية
حاسبات ومحوّلات تكمّل هذه الصفحة — دون الحاجة إلى تسجيل.