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オランダジャガイモレシピ

14 recipesジャガイモを使用 — スタンプポット、エルテンソープ、ストロープワッフル - しっかりとした心地よいオランダ料理。

これら14のオランダジャガイモレシピは平均約71分で完成します1食分260~720kcalで、93%は平日に簡単として評価されます。すべてのレシピは正確な材料量、段階的指示、1食分の完全な栄養を含みます。

14
レシピ
71 min
平均時間
437 kcal
1回分あたりの平均
93%
簡単なレシピ

どのようにオランダ料理はジャガイモで調理します

オランダ料理 — スタンプポット、エルテンソープ、ストロープワッフル - しっかりとした心地よいオランダ料理。 — すべての材料に独自の技法と味付けを持ち込みます。オランダ料理人がジャガイモを扱うとき、彼らは独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは茹で, 煮込み, 炒め そして ブレイジングです。

快適な炭水化物。ロースト、マッシュ、揚げ、焼き。世界中の料理に。このコレクションでは最もbutter, fine sea salt, whole milk, curly kale, carrots そして rookworstで調理されます。オランダ定番は45分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り: Stamppot Boerenkool このコレクション4.8★から540評価の最高額レート料理。

14オランダジャガイモレシピ

✨ Newdinner

Stamppot Boerenkool

Holland's ultimate winter comfort food — creamy mashed potatoes beaten together with curly kale and served with smoked sausage and a pool of gravy.

50 min🔥 520 kcalEasy
4.6(876)
✨ Newdinner

Hutspot — Dutch Mashed Vegetables

A hearty Dutch mash of potato, carrot and onion with butter, served alongside braised beef — the national dish of the Netherlands with deep historical roots.

45 min🔥 420 kcalEasy
4.7(1,654)
dinner

Stamppot

Holland's ultimate winter comfort food — creamy mashed potatoes combined with leafy greens (traditionally kale or endive) and served with smoked sausage.

45 min🔥 520 kcalEasy
4.7(1,090)
dinner

Boerenkoolstamppot

The most iconic Dutch stamppot — creamy mashed potatoes vigorously stirred with braised kale, served with smoked rookworst sausage and crispy bacon.

50 min🔥 540 kcalEasy
4.7(890)
soup

Dutch Erwtensoep (Split Pea Soup)

The Netherlands' thick, army-green winter soup — so hearty a spoon stands in it, loaded with pork and smoked sausage.

200 min🔥 380 kcalEasy
4.8(423)
🥕
dinner

Hutspot (Dutch Carrot and Onion Mash)

Netherlands' second great stamppot — carrots, onions and potatoes boiled together and mashed into a rough, sweet-savoury orange mash. Eaten on October 3rd to commemorate the liberation of Leiden.

50 min🔥 340 kcalEasy
4.5(298)
✨ Newdinner

Stamppot Boerenkool

Dutch winter mash — potatoes whipped with kale, served with smoky rookworst and rich gravy.

55 min🔥 720 kcalEasy
4.8(540)
✨ Newdinner

Dutch Homestyle Smoky Tomato Traybake

Dutch Homestyle Smoky Tomato Traybake brings dutch flavor to a practical traybake built with sweet potatoes, butter, potatoes, cheese and mustard, and a fresh parsley finish.

55 min🔥 511 kcalMedium
4.4(11,974)
✨ Newdinner

Stamppot Boerenkool (Dutch Kale and Potato Mash with Sausage)

Mashed potatoes folded through with finely chopped curly kale, topped with a grilled smoked sausage and gravy.

50 min🔥 420 kcalEasy
4.1(60)
🥕
✨ Newdinner

Hollandse Hutspot (Dutch Carrot, Onion and Potato Mash with Beef)

A sweet, hearty mash of carrots, onions and potatoes served alongside slow-braised beef, historically tied to the Siege of Leiden.

175 min🔥 380 kcalEasy
4.4(29)
✨ Newdinner

Dutch Andijviestamppot (Endive Mash with Bacon)

A creamy mash of potatoes folded with raw curly endive that wilts from the heat, topped with crispy bacon bits.

45 min🔥 360 kcalEasy
4.4(22)
✨ Newsalad

Dutch Chopped Salad with Herring and Beetroot (Huzarensalade)

A chopped salad of potato, beetroot, apple and pickles bound in a light mayonnaise dressing — Holland's classic huzarensalade.

60 min🔥 320 kcalEasy
4.3(20)
🥕
✨ Newdinner

Dutch Hutspot (Mashed Root Vegetable and Onion Bake)

Mashed potato, carrot and onion baked with black pepper and butter — Holland's historic hutspot, tied to the liberation of Leiden.

55 min🔥 260 kcalEasy
4.4(28)
✨ Newdinner

Dutch Endive Casserole (Andijvie ovenschotel) with Cheese

A creamy baked Dutch casserole of braised endive, mashed potato and melted cheese, brightened with garlic and lemon.

55 min🔥 420 kcalEasy
4.4(156)

選択と準備ジャガイモ

選び方

タイプを料理に合わせます。粉っぽい/でんぷん性(マリス・パイパー、ラッセット)はふっくらマッシュとカリッとローストに。ワキシーはサラダとグラタンで形を保ちます。緑またはスプラウトしたものは避けてください。

準備と保管

冷く暗く保存、冷蔵庫は絶対避けてください。下ゆでしてから端を粗くするとカリカリローストポテトが得られます。カットしたチップスを浸して余分なデンプンを取り、より脆く揚がります。

栄養学

カリウム、ビタミンC、レジスタントスターチの満足感のある供給源。食物繊維と栄養は皮のすぐ下にあります。

クラシックフレーバーパートナー: バター, ローズマリー, ニンニク, チーズ, チャイブ, 黒こしょう

オランダジャガイモレシピ — よくある質問

どのくらい時間オランダジャガイモレシピを作るのに取られますか?

これらの14のオランダジャガイモレシピのほとんどは開始から終了まで約71分で準備完了。最速Hutspot — Dutch Mashed Vegetablesは約45分、低温調理料理は200分まで走ります。

どのくらいのカロリーオランダジャガイモ料理にありますか?

このコレクション全体は約260から720kcal1食分、平均437kcal — Dutch Hutspot (Mashed Root Vegetable and Onion Bake)は260kcalで最軽オプション。

最も簡単なオランダジャガイモ初心者向けレシピは何ですか?

Stamppot Boerenkoolは良い開始地点です — easyとして評価され約50分になります。このレシピの93%は初心者向けです。

何が良くジャガイモとオランダ料理に移動しますか?

これらレシピ、ジャガイモは最もbutter, fine sea salt, whole milk, curly kale, carrots そして rookworstと対。オランダ台所も独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに傾きます。

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