Перейти к содержимому
🇨🇳

Китайские рецепты: Картофель

3 рецептов используя картофель — Дим-сам, утка по-пекински, курица кунг-пао и богатейшее кулинарное наследие мира.

Эти 3 рецептов китайские картофель готовы примерно за 57 минут в среднем, с 506–620 ккал на порцию, и 0% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.

3
рецепты
57 min
среднее время
546 kcal
среднее на порцию
0%
простые рецепты

Как кухня Китайские готовит с картофель

Китайская готовка балансирует текстуру, тепло и гармонию вкусов — быстрая wok работа и медленные тушения, взятые из огромного регионального репертуара. Когда готовящие Китайские работают с картофель, они достают соевый соус, имбирь, чеснок, зелёный лук, вино Shaoxing и кунжутное масло, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — кипячение на медленном огне, приготовление на пару, тушение и карамелизация.

Утешающий углевод, который запекается, крошится, жарится и выпекается по кухням по всему миру. В этой коллекции это наиболее часто готовится с onion, garlic, soy sauce, fine sea salt, steamed rice и scallions. Блюда здесь охватывают классики китайские, готовые всего за 51 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.

Избранное читателя: Fujian Smoky Tomato Traybake самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.5★ от 5,456 оценок.

3 — Китайские рецепты: Картофель

Выбор & подготовка картофель

Как выбрать

Подберите тип к блюду: мучнистый/крахмалистый картофель (Maris Piper, russet) для пушистого пюре и хрустящего жареного; восковой для салатов и гратенов, которые должны держать форму. Избегайте зелёных или проростших клубней.

Подготовка и хранение

Храните прохладно и темно, никогда в холодильнике. Варка слегка, затем шероховатость краёв даёт самый хрустящий жареный картофель; замачивание нарезанного картофеля-фри удаляет поверхностный крахмал для хрустящей жарки.

Питание

Сытный источник калия, витамина C и резистентного крахмала — большинство клетчатки и питательных веществ сидят прямо под кожей.

Классические вкусовые партнеры: масло, розмарин, чеснок, сыр, шнитт-лук, чёрный перец

Китайские рецепты: Картофель — вопросы и ответы

Сколько времени требуется рецептам Китайские картофель?

Большинство этих 3 рецептов Китайские картофель готовы примерно за 57 минут от начала к концу. Самый быстрый, Fujian Smoky Tomato Traybake, требует примерно 51 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 65 минут.

Сколько калорий в блюдах Китайские картофель?

В этой коллекции они варьируются примерно от 506 к 620 ккал на порцию, в среднем 546 ккал — Fujian Smoky Tomato Traybake самая лёгкая опция при 506 ккал.

Какой самый лёгкий рецепт Китайские картофель для начинающих?

Fujian Smoky Tomato Traybake великое место для начала — оно оценено hard и собирается примерно за 51 минут. 0% рецептов здесь добро-дружелюбны.

Что хорошо идёт с картофель в готовке Китайские?

В этих рецептах, картофель наиболее часто связан с onion, garlic, soy sauce, fine sea salt, steamed rice и scallions. Кухни Китайские также опираются на соевый соус, имбирь, чеснок, зелёный лук, вино Shaoxing и кунжутное масло.

Больше рецептов Китайские по Ингредиентам

Рецепты Картофель из других кухонь