Egusi Soup (Nigerian Ground Melon Seed Soup)
One of Nigeria's most beloved soups — ground melon seeds fried in a rich palm oil tomato base with beef, fish and leafy greens, eaten with fufu or pounded yam.
3 рецептов используя креветки — Рис Джоллоф, суп эгуси, суя — смелая, ароматная западноафриканская классика.
Эти 3 рецептов нигерийские креветки готовы примерно за 62 минут в среднем, с 460–520 ккал на порцию, и 0% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
Кухня Нигерийские — Рис Джоллоф, суп эгуси, суя — смелая, ароматная западноафриканская классика — приносит свои собственные отличные техники и приправы к каждому ингредиенту, который она касается. Когда готовящие Нигерийские работают с креветки, они достают её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — кипячение, кипячение на медленном огне, приготовление на пару и жарка.
Сладкие, быстро готовящиеся ракообразные, которые готовятся из сырых в готовые за две или три минуты — идеальны для быстрых, высокотемпературных блюд. В этой коллекции это наиболее часто готовится с onion, curry powder и fine sea salt. Блюда здесь охватывают классики нигерийские, готовые всего за 50 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Избранное читателя: Egusi Soup (Nigerian Ground Melon Seed Soup) самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.8★ от 1,000 оценок.
One of Nigeria's most beloved soups — ground melon seeds fried in a rich palm oil tomato base with beef, fish and leafy greens, eaten with fufu or pounded yam.
A curry-spiced, vegetable-packed Nigerian fried rice, the classic party companion to jollof rice at celebrations across the country.
Rice simmered in coconut milk and a light pepper base, studded with shrimp and finished with fresh herbs.
Ищите плотное, полупрозрачное мясо со свежим морским запахом — никогда аммиака. Креветки в раковине сохраняют больше вкуса; более крупные размеры (меньше на кило) означают более крупные креветки.
Очистите и удалите кишечник, оставив хвост для презентации, если хотите. Быстрый рассол укрепляет текстуру; промокните перед обжаркой, чтобы они коричневели, а не готовились на пару.
Готовьте, пока они не завернут в рыхлую С и не станут непрозрачными розовыми — плотная О означает, что они переготовлены и резиновые.
Очень постные и высокие в белке, с селеном, витамином B12 и йодом за мало калорий.
Большинство этих 3 рецептов Нигерийские креветки готовы примерно за 62 минут от начала к концу. Самый быстрый, Nigerian Fried Rice, требует примерно 50 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 80 минут.
В этой коллекции они варьируются примерно от 460 к 520 ккал на порцию, в среднем 480 ккал — Nigerian Fried Rice самая лёгкая опция при 460 ккал.
Nigerian Fried Rice великое место для начала — оно оценено medium и собирается примерно за 50 минут. 0% рецептов здесь добро-дружелюбны.
В этих рецептах, креветки наиболее часто связан с onion, curry powder и fine sea salt. Кухни Нигерийские также опираются на её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй.
Готовьте, пока они не завернут в рыхлую С и не станут непрозрачными розовыми — плотная О означает, что они переготовлены и резиновые.
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.