Locro
A hearty and traditional Argentinian stew perfect for cold days.
8 tarif domuz eti kullanıyoruz — Asado, chimichurri, empanadas – pampaların barbekü kültürü.
Bu 8 arjantinli domuz eti tarifi ortalama yaklaşık 135 dakikada hazır, porsiyon başına 450–680 kcal ile ve 13% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
Arjantinli pişirmesi ateş ve sığır eti çevresinde dönüyor — sabırlı asado ızgarası chimichurri otu zımbasının yapısını bitmiş. Arjantinli pişirir domuz eti ile çalışmazsa, onlar sarımsak, maydanoz, rigani, kırmızı şarap sirke ve iyi sığır eti ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynama, ızgaralama ve kaynakta pişirmesi.
Hafif, tatlı et; hızlı çop ve pastırmadan uzun pişmiş omuz ve kaburgalara uzanır. Bu koleksiyonda en sık dried oregano, onion, garlic, sweet paprika, red wine vinegar ve olive oil ile pişirilir. Buradadaki yemekler arjantinli klasikleri 30 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Asado (Argentine Wood-Fire Grill) Bu koleksiyonda 4.9★ 2,340 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
A hearty and traditional Argentinian stew perfect for cold days.
Hearty Argentine white bean and pork stew for cold weather.
Argentina's thick, rustic national stew — white corn hominy, white beans, squash, pork and chorizo simmered for hours into a rich, warming one-pot meal. The dish of Argentina's national holidays.
The legendary Argentine grill — beef short ribs, flank steak and chorizo slow-cooked over wood embers, dressed with herbaceous chimichurri sauce.
Argentina's sacred weekend ritual: beef ribs, chorizo, and offal cooked low-and-slow over hardwood embers on a parrilla, served with chimichurri.
Grilled chorizo split and stuffed into crusty bread with a bright, garlicky chimichurri given an unusual saffron twist.
A hearty pot of white beans, corn, squash and beef simmered low and slow, finished with a bright lemon-pepper touch.
A grilled chorizo patty topped with chimichurri and salsa criolla, inspired by Argentina's iconic choripan sandwich.
Pembeye çalan kırmızı, sıkli et, biraz mermer arayın. Loin ve tenderloin yağsız ve hızlı; omuz (Boston butt) ve karın yağlı ve yavaş pişirme için yapılmış.
Tuzlu su yağsız kesimler ıslak tutar. Kolajeni ipeksi hale getirmek için yağlı kesimler düşük ve yavaş render; lezzetli bir kabuğu için ilk başta tavada kızartın.
Modern domuz eti kısa dinlenmesi ile 63°C / 145°F'de güvenlidir, merkez hafif pembe ve ıslak bırakılır; omuz ve kaburgalar çekerek yumuşaklık için ~90°C+ gider.
Protein, tiamin ve B vitaminleri açısından iyi bir kaynak; doymuş yağı daha düşük tutmak için loin kesimler seçin.
Bu 8 Arjantinli domuz eti tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 135 dakikada hazırdır. En hızlı, Argentinian Choripan with Saffron Chimichurri, yaklaşık 30 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 210 dakika kadar çalıştırılır.
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 450 ile 680 kcal porsiyon başına, ortalama 531 kcal — Locro en hafif seçenek 450 kcal aralığı.
Argentinian Choripan with Saffron Chimichurri başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 30 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 13% başlangıç dostu.
Bu tariflerinde, domuz eti en sık dried oregano, onion, garlic, sweet paprika, red wine vinegar ve olive oil ile çiftelendi. Arjantinli mutfakları da sarımsak, maydanoz, rigani, kırmızı şarap sirke ve iyi sığır eti üzerinde eğilim gösterir.
Modern domuz eti kısa dinlenmesi ile 63°C / 145°F'de güvenlidir, merkez hafif pembe ve ıslak bırakılır; omuz ve kaburgalar çekerek yumuşaklık için ~90°C+ gider.
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.