✨ YeniÇorba
Lokro
Soğuk günler için mükemmel, doyurucu ve geleneksel bir Arjantin güveci.
⏱ 210 dk🔥 450 kcalOrta
🇦🇷
Arjantinli Domuz Eti Tarifleri
7 tarif domuz eti kullanıyoruz — Asado, chimichurri, empanadas – pampaların barbekü kültürü.
Bu 7 arjantinli domuz eti tarifi ortalama yaklaşık 126 dakikada hazır, porsiyon başına 450–680 kcal ile ve 14% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
7
yemek tarifleri
126 min
ortalama süre
530 kcal
porsiyon başına ortalama
14%
kolay tarifler
Arjantinli mutfağı domuz eti ile nasıl pişirir
Arjantinli pişirmesi ateş ve sığır eti çevresinde dönüyor — sabırlı asado ızgarası chimichurri otu zımbasının yapısını bitmiş. Arjantinli pişirir domuz eti ile çalışmazsa, onlar sarımsak, maydanoz, rigani, kırmızı şarap sirke ve iyi sığır eti ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler ızgaralama, hafif kaynama, kaynama ve kaynakta pişirmesi.
Hafif, tatlı et; hızlı çop ve pastırmadan uzun pişmiş omuz ve kaburgalara uzanır. Bu koleksiyonda en sık onion, garlic, dried oregano, red wine vinegar, sweet paprika ve olive oil ile pişirilir. Buradadaki yemekler arjantinli klasikleri 30 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
7 Arjantinli Domuz Eti Tarifleri
Çorba
Locro Arjantin
Arjantin'in beyaz mısır, fasulye, domuz eti ve baharatlı tereyağından oluşan doyurucu kış güveci - ulusal bir rahatlık yemeği.
⏱ 200 dk🔥 520 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği
Arjantinli Asado con Chimichurri
Efsanevi Arjantin ızgarası; dana kısa kaburga, yan biftek ve odun közünde yavaş pişirilmiş, otsu chimichurri sosla süslenmiş chorizo.
⏱ 120 dk🔥 680 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği
Asado (Arjantin Odun Ateşinde Izgara)
Arjantin'in kutsal hafta sonu ritüeli: Parrilla üzerinde sert ağaç közleri üzerinde yavaş yavaş pişirilen dana kaburga, chorizo ve sakatat, chimichurri ile servis edilir.
⏱ 150 dk🔥 560 kcalZor
✨ YeniÖğle yemeği
Safran Chimichurri ile Arjantin Choripan
Izgara chorizo bölünmüş ve alışılmadık bir safran dokunuşuyla parlak, sarımsaklı chimichurri ile çıtır ekmeğin içine doldurulmuş.
⏱ 30 dk🔥 490 kcalKolay
✨ YeniÇorba
Arjantin Locro Usulü Limon Biberli Fasulye ve Mısır Yahni
Doyurucu bir tencerede beyaz fasulye, mısır, kabak ve sığır eti kısık ateşte kaynatılır ve parlak limon-biber dokunuşuyla tamamlanır.
⏱ 140 dk🔥 450 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği
Arjantinli Choripan Burger
Arjantin'in ikonik choripan sandviçinden ilham alan, chimichurri ve salsa criolla ile süslenmiş ızgara chorizo köftesi.
⏱ 32 dk🔥 560 kcalOrta
domuz eti seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Pembeye çalan kırmızı, sıkli et, biraz mermer arayın. Loin ve tenderloin yağsız ve hızlı; omuz (Boston butt) ve karın yağlı ve yavaş pişirme için yapılmış.
Hazırlık ve depolama
Tuzlu su yağsız kesimler ıslak tutar. Kolajeni ipeksi hale getirmek için yağlı kesimler düşük ve yavaş render; lezzetli bir kabuğu için ilk başta tavada kızartın.
Ne zaman yapılır?
Modern domuz eti kısa dinlenmesi ile 63°C / 145°F'de güvenlidir, merkez hafif pembe ve ıslak bırakılır; omuz ve kaburgalar çekerek yumuşaklık için ~90°C+ gider.
Beslenme
Protein, tiamin ve B vitaminleri açısından iyi bir kaynak; doymuş yağı daha düşük tutmak için loin kesimler seçin.
Klasik lezzet ortakları: elma, sarımsak, rezene, adaçayı, soya soyu, hardal
Arjantinli Domuz Eti Tarifleri — SSS
Arjantinli domuz eti tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 7 Arjantinli domuz eti tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 126 dakikada hazırdır. En hızlı, Argentinian Choripan with Saffron Chimichurri, yaklaşık 30 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 210 dakika kadar çalıştırılır.
Arjantinli domuz eti yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 450 ile 680 kcal porsiyon başına, ortalama 530 kcal — Locro en hafif seçenek 450 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Arjantinli domuz eti tarifi nedir?
Argentinian Choripan with Saffron Chimichurri başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 30 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 14% başlangıç dostu.
Arjantinli pişirmede domuz eti ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, domuz eti en sık onion, garlic, dried oregano, red wine vinegar, sweet paprika ve olive oil ile çiftelendi. Arjantinli mutfakları da sarımsak, maydanoz, rigani, kırmızı şarap sirke ve iyi sığır eti üzerinde eğilim gösterir.
domuz eti ne zaman düzgün pişmiş olduğunu nasıl bilebilirim?
Modern domuz eti kısa dinlenmesi ile 63°C / 145°F'de güvenlidir, merkez hafif pembe ve ıslak bırakılır; omuz ve kaburgalar çekerek yumuşaklık için ~90°C+ gider.
Daha Fazla Arjantinli Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Domuz Eti Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.