Ghanaian Groundnut Soup
A rich, deeply flavoured West African peanut soup simmered with chicken, tomatoes and aromatic spices — the soul of Ghanaian cooking.
27 tarif sarımsak kullanıyoruz — Yer fıstığı çorbası, kelewele, jollof – canlı ve zengin baharatlı Batı Afrika yemekleri.
Bu 27 ganalı sarımsak tarifi ortalama yaklaşık 65 dakikada hazır, porsiyon başına 90–620 kcal ile ve 22% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
Ganalı mutfağı — Yer fıstığı çorbası, kelewele, jollof – canlı ve zengin baharatlı Batı Afrika yemekleri — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Ganalı pişirir sarımsak ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, ızgaralama, kızartma ve kaynama.
Hemen hemen her yerde tatlı pişmiş ham keskin esas aromat temeli, tatlı ve yumuşak. Bu koleksiyonda en sık fine sea salt, onion, scallions, tomato stew, rice ve citrus juice or vinegar ile pişirilir. Buradadaki yemekler ganalı klasikleri 35 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Ghanaian Jollof Rice (Smoky Tomato Rice with Long-Grain) Bu koleksiyonda 4.9★ 1,380 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
A rich, deeply flavoured West African peanut soup simmered with chicken, tomatoes and aromatic spices — the soul of Ghanaian cooking.
A rich and warming Ghanaian peanut soup made with chicken, tomatoes, and aromatic spices — deeply flavorful and traditionally served with fufu or rice.
Ghana's fermented corn dough dumplings served with whole grilled tilapia and pepper sauce — a coastal classic.
Ghana's street food king — spiced beef skewers grilled over coals and coated in spiced ground peanuts.
Ghana's essential everyday soup — a thin, deeply flavoured tomato broth with goat, chicken or fish, whole scotch bonnets and tomatoes. Always served over fufu or with rice balls.
Rich, fragrant peanut soup with chicken and tomatoes — one of Ghana's most celebratory dishes.
Ghana's iconic burgundy rice-and-beans tinted with sorghum leaves, served with stew, shito, gari, and fried plantain.
The Ghanaian side of West Africa's most famous food rivalry — long-grain rice slow-simmered in smoky tomato sauce until a prized caramelised crust forms on the bottom.
Ghanaian Market Lemon Herb Rice Bowl brings ghanaian flavor to a practical rice bowl built with chicken thighs, tomato stew, ginger, peanuts and smoked fish, and a fresh scallions finish.
Ghanaian Village Smoky Tomato Soup brings ghanaian flavor to a practical soup built with mushrooms, tomato stew, ginger, peanuts and smoked fish, and a fresh scallions finish.
Ghanaian Garden Sesame Lime Skillet brings ghanaian flavor to a practical skillet dinner built with cauliflower, tomato stew, ginger, peanuts and smoked fish, and a fresh scallions finish.
Ghanaian Harbor Charred Pepper Noodles brings ghanaian flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, tomato stew, ginger, peanuts and smoked fish, and a fresh scallions finish.
Ghanaian Mountain Green Herb Salad brings ghanaian flavor to a practical salad built with grilled chicken, tomato stew, ginger, peanuts and smoked fish, and a fresh scallions finish.
Ghanaian Homestyle Smoky Tomato Traybake brings ghanaian flavor to a practical traybake built with sweet potatoes, tomato stew, ginger, peanuts and smoked fish, and a fresh scallions finish.
Ghanaian Street Sesame Lime Fritters brings ghanaian flavor to a practical fritters built with salted fish, tomato stew, ginger, peanuts and smoked fish, and a fresh scallions finish.
Ghanaian Golden Charred Pepper Breakfast Plate brings ghanaian flavor to a practical breakfast plate built with beans, tomato stew, ginger, peanuts and smoked fish, and a fresh scallions finish.
Thin beef skewers coated in a spiced, ground peanut suya spice blend, grilled over open flame, a popular Ghanaian street food.
A deeply savory, fiery black sauce of dried shrimp, dried fish, ginger and chilies slow-cooked in oil, essential to Ghanaian cuisine.
Ground smoked fish and onion patties seasoned with garlic and lime, pan-seared until crisp the way coastal Ghanaian fishing families cook their catch.
Black-eyed peas simmered in a palm oil and tomato base with ripe plantain on the side, the classic Ghanaian bean stew known as red red.
Whole tilapia scored and roasted until the skin blisters, served smothered in a spicy roasted pepper and onion sauce with a nutty sesame finish.
Flaky hand pies stuffed with smoky paprika-spiced ground beef and vegetables, a Ghanaian bakery classic eaten warm as a snack or party food.
Warm ginger-chile fried plantain cubes tossed with roasted peanuts, red onion and lime over greens, built around the classic Ghanaian street snack kelewele.
Garlic and lime marinated chicken thighs grilled until charred, a Ghanaian party staple served with jollof rice or coleslaw.
Garden eggs (African eggplant) roasted then mashed into a tomato and onion stew, baked with a cheese-free crust of gari for a hearty vegetable dinner.
A grilled beef burger coated in Ghanaian suya spice, topped with a bright ginger-orange cabbage slaw.
A festive Ghanaian holiday plate of smoky party jollof rice, grilled chicken and a bright green herb sauce.
Sıkti, ağır başlık, sıkti, kağıt benzeri cilt ve yeşil tumurcuk veya yumuşak leke olmadan alın. Taze sarımsak önceden ezilmiş teneke oyuncu verir, ki bu tada düz ve hafif asit.
Keskin bileşiklerin daha fazlasını serbest bırakmak için ezmek; daha hafif bir ısırık için dilimlemek; tatlı ve reçelli olana kadar bütün kavrılmak. Ezilmiş sarımsak geç ekleyin ve hareket ettirmeyi tutun — saniyeler içinde yanar ve acı hale gelir.
Küçük miktarlarda yenir, ancak kalp ve bağışıklık faydaları ile bağlantılı allicin ve diğer kükürt bileşikleri kaynağı.
Bu 27 Ganalı sarımsak tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 65 dakikada hazırdır. En hızlı, Ghanaian Kofi Brokeman Style Grilled Fish Balls, yaklaşık 35 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 100 dakika kadar çalıştırılır.
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 90 ile 620 kcal porsiyon başına, ortalama 438 kcal — Ghanaian Shito (Spicy Dried Shrimp and Chili Sauce) en hafif seçenek 90 kcal aralığı.
Ghanaian Chichinga (Spicy Beef Skewers) başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 50 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 22% başlangıç dostu.
Bu tariflerinde, sarımsak en sık fine sea salt, onion, scallions, tomato stew, rice ve citrus juice or vinegar ile çiftelendi. Ganalı mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.