3 食谱使用土豆 — 点心、北京烤鸭、宫保鸡丁和世界上最丰富的烹饪遗产。
这些3中国土豆食谱平均准备时间约57分钟，每份提供506-620 kcal，0%评级容易足以平日。每个食谱包括精确食材数量、分步说明和完整每份营养。
中国烹饪平衡纹理、热量和风味和谐 — 快速锅工作和慢炖从广大地区菜系。当中国厨师使用土豆时，他们伸向酱油、生姜、大蒜、葱、绍兴酒和芝麻油，并且这些食谱中最常出现的技法是炖, 蒸, 炖煮 和 焦糖化。
舒适的碳水化合物，烤、捣成泥、油炸和烘烤至进入世界各地的料理。在这个集合中最常见的是与onion, garlic, soy sauce, fine sea salt, steamed rice 和 scallions一起烹饪。这里的菜肴跨越中国经典在仅仅51分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。
读者收藏： Fujian Smoky Tomato Traybake 是这个集合中评分最高菜肴在4.5★来自5,456评分。
Fujian Smoky Tomato Traybake turns chinese pantry flavors into a complete traybake with sweet potatoes, soy sauce, ginger, garlic and Shaoxing wine, and a fresh scallions finish.
Chinese Homestyle Smoky Tomato Traybake brings chinese flavor to a practical traybake built with sweet potatoes, soy sauce, ginger, garlic and Shaoxing wine, and a fresh scallions finish.
Chicken braised with potato and peppers in a cumin-spiced sauce, served over wide hand-pulled noodles, a hearty Xinjiang specialty.
将类型与菜肴相匹配：粉质/淀粉质土豆（Maris Piper、Russet）用于蓬松捣成泥和脆烤土豆；蜡质土豆用于需要保持形状的沙拉和烧。避免绿色或发芽块茎。
冷暗储存，永远不要冰箱。部分煮沸然后粗糙边缘给最脆烤土豆；浸泡切割薯条去除表面淀粉以获得更脆油炸。
钾、维生素C和抗性淀粉的饱腹来源 — 大部分纤维和营养位于皮肤下方。
大多数这些3中国土豆食谱从开始到完成准备好约57分钟。最快的，Fujian Smoky Tomato Traybake，采用约51分钟，而较慢煮菜肴运行至65分钟。
跨越这个集合他们范围从约506至620 kcal每份，平均546 kcal — Fujian Smoky Tomato Traybake是最清淡选择在506 kcal。
Fujian Smoky Tomato Traybake是开始一个好地方 — 评级hard和在约51分钟汇聚。0%食谱这里初学者友好。
在这些食谱中，土豆最常与onion, garlic, soy sauce, fine sea salt, steamed rice 和 scallions配对。中国厨房也依靠酱油、生姜、大蒜、葱、绍兴酒和芝麻油。
