午餐
云南过桥米线
丝滑的米粉搭配热腾腾的芳香肉汤和原始蛋白质，可在餐桌旁烹饪——一道传奇的云南菜肴。
⏱ 50分钟🔥 320千卡中等
🇨🇳
中国虾食谱
9 食谱使用虾 — 点心、北京烤鸭、宫保鸡丁和世界上最丰富的烹饪遗产。
这些9中国虾食谱平均准备时间约44分钟，每份提供320-480 kcal，33%评级容易足以平日。每个食谱包括精确食材数量、分步说明和完整每份营养。
9
食谱
44 min
平均时间
399 kcal
平均每份
33%
简单的食谱
中国菜系如何用虾烹饪
中国烹饪平衡纹理、热量和风味和谐 — 快速锅工作和慢炖从广大地区菜系。当中国厨师使用虾时，他们伸向酱油、生姜、大蒜、葱、绍兴酒和芝麻油，并且这些食谱中最常出现的技法是煎, 炖, 炒 和 煮沸。
甜美、快速烹饪的贝类，从生到熟只需两三分钟 — 完美用于快速高温菜肴。在这个集合中最常见的是与scallions, soy sauce, sesame oil, eggs, ground pork 和 cooked jasmine rice一起烹饪。这里的菜肴跨越中国经典在仅仅27分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。
9中国虾食谱
午餐
港式云吞面
精致的虾馄饨配上清香的汤汁和细细的鸡蛋面——香港的招牌菜。
⏱ 90分钟🔥 360千卡困难
✨ 新午餐
Chow Mein（中国脆皮炒面）
脆皮炒面配上蔬菜和肉，配上美味的酱汁——中国菜中最令人满意的菜肴之一。
⏱ 35分钟🔥 480千卡中等
✨ 新午餐
扬州炒饭（鸡蛋虾仁炒饭）
经典的中式炒饭，上面撒满了虾、鸡蛋、叉烧和豌豆，在调味好的炒锅中快速翻炒。
⏱ 35分钟🔥 480千卡简单
✨ 新早餐
芙蓉蛋（中国鸡蛋芙蓉煎蛋卷）
蓬松的中式煎蛋卷，里面塞满了虾、豆芽和葱，煎至金黄色，淋上美味的肉汁。
⏱ 30分钟🔥 340千卡简单
✨ 新汤
亨屯汤（中国馄饨汤）
精致的猪肉和虾馄饨在清淡可口的肉汤中慢火慢煮，加入葱和少许芝麻油。
⏱ 50分钟🔥 340千卡中等
✨ 新晚餐
香辣扬州炒饭
用炒锅炒一天的米饭，配上鸡蛋、叉烧、虾和一点红辣椒，作为周末的快速晚餐。
⏱ 27分钟🔥 465千卡简单
✨ 新晚餐
姜葱海鲜炒饭
虾、鱿鱼和扇贝炒饭，配以香姜葱酱。
⏱ 35分钟🔥 430千卡中等
✨ 新晚餐
粤式豉椒
青椒里塞满调味猪肉和虾，用平底锅煎，然后用蒜味黑豆酱炖。
⏱ 45分钟🔥 380千卡中等
选择和准备虾
如何选择
寻找坚实、半透明的肉，清新的海洋气味 — 永远不要有氨味。带壳虾保留更多风味；较大的计数（每公斤较少）意味着更大的虾。
准备和储存
去壳和去肠，如果喜欢保留尾部呈现。快速盐水使纹理变坚实；烧制前拍干，使其变褐而不是蒸汽。
什么时候完成？
烹饪至卷成松散的C形，变成不透明粉红色 — 紧凑的O形意味着它们过度烹饪和橡皮状。
营养
非常精瘦，高蛋白，含有硒、维生素B12和碘，热量很少。
经典口味合作伙伴： 大蒜, 柠檬, 辣椒, 黄油, 生姜, 欧芹
中国虾食谱 — 常见问题
中国虾食谱需要多长时间制作？
大多数这些9中国虾食谱从开始到完成准备好约44分钟。最快的，Spicy Yangzhou Fried Rice，采用约27分钟，而较慢煮菜肴运行至90分钟。
有多少热量在中国虾菜肴中？
跨越这个集合他们范围从约320至480 kcal每份，平均399 kcal — Yunnan Crossing the Bridge Noodles是最清淡选择在320 kcal。
什么是最简单中国虾食谱初学者？
Yangzhou Fried Rice (Chinese Egg and Shrimp Fried Rice)是开始一个好地方 — 评级easy和在约35分钟汇聚。33%食谱这里初学者友好。
什么与虾配对好在中国烹饪中？
在这些食谱中，虾最常与scallions, soy sauce, sesame oil, eggs, ground pork 和 cooked jasmine rice配对。中国厨房也依靠酱油、生姜、大蒜、葱、绍兴酒和芝麻油。
我如何知道虾何时正确烹饪？
烹饪至卷成松散的C形，变成不透明粉红色 — 紧凑的O形意味着它们过度烹饪和橡皮状。
更多中国食谱按食材
虾食谱来自其他菜系
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