✨ Newdinner
Charred Citrus Chicken Mexican
Charred Citrus Chicken Mexican with toast, chile, corn sweetness and layered savor.
⏱ 50 min🔥 443 kcalHard
★4.9(2,517)
🇲🇽
墨西哥土豆食谱
6 食谱使用土豆 — 炸玉米饼、辣酱玉米饼馅、摩尔菜和充满活力的辣椒菜肴。
这些6墨西哥土豆食谱平均准备时间约54分钟，每份提供260-511 kcal，0%评级容易足以平日。每个食谱包括精确食材数量、分步说明和完整每份营养。
6
食谱
54 min
平均时间
442 kcal
平均每份
0%
简单的食谱
墨西哥菜系如何用土豆烹饪
墨西哥烹饪是分层和生动的 — 烤辣椒和焦芳香建立到salsa和真实深度的慢炖菜肴。当墨西哥厨师使用土豆时，他们伸向干辣椒、孜然、石灰、芫荽、大蒜和绿番茄，并且这些食谱中最常出现的技法是炖。
舒适的碳水化合物，烤、捣成泥、油炸和烘烤至进入世界各地的料理。在这个集合中最常见的是与onion, garlic, smoked paprika, toasted chiles, fine sea salt 和 corn tortillas一起烹饪。这里的菜肴跨越墨西哥经典在仅仅35分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。
读者收藏： Charred Citrus Chicken Mexican 是这个集合中评分最高菜肴在4.9★来自2,517评分。
6墨西哥土豆食谱
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Slow-Simmered Beef Mexican
Slow-Simmered Beef Mexican with toast, chile, corn sweetness and layered savor.
⏱ 80 min🔥 449 kcalMedium
★4.8(2,591)
✨ Newdinner
Lemony Baked Fish Mexican
Lemony Baked Fish Mexican with toast, chile, corn sweetness and layered savor.
⏱ 35 min🔥 485 kcalMedium
★4.8(3,035)
✨ Newdinner
Michoacan Smoky Tomato Traybake
Michoacan Smoky Tomato Traybake turns mexican pantry flavors into a complete traybake with sweet potatoes, toasted chiles, corn, lime and cilantro, and a fresh cilantro finish.
⏱ 51 min🔥 506 kcalHard
★4.4(1,736)
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Mexican Homestyle Smoky Tomato Traybake
Mexican Homestyle Smoky Tomato Traybake brings mexican flavor to a practical traybake built with sweet potatoes, toasted chiles, corn, lime and cilantro, and a fresh cilantro finish.
⏱ 55 min🔥 511 kcalHard
★4.4(1,824)
✨ Newdinner
Mexican Garlic Shrimp Stew (Caldo de Camarón)
A hearty, garlicky shrimp and vegetable stew in a smoky guajillo-tomato broth, a coastal Mexican classic.
⏱ 55 min🔥 260 kcalMedium
★4.4(15)
选择和准备土豆
如何选择
将类型与菜肴相匹配：粉质/淀粉质土豆（Maris Piper、Russet）用于蓬松捣成泥和脆烤土豆；蜡质土豆用于需要保持形状的沙拉和烧。避免绿色或发芽块茎。
准备和储存
冷暗储存，永远不要冰箱。部分煮沸然后粗糙边缘给最脆烤土豆；浸泡切割薯条去除表面淀粉以获得更脆油炸。
营养
钾、维生素C和抗性淀粉的饱腹来源 — 大部分纤维和营养位于皮肤下方。
经典口味合作伙伴： 黄油, 迷迭香, 大蒜, 奶酪, 细香葱, 黑胡椒
墨西哥土豆食谱 — 常见问题
墨西哥土豆食谱需要多长时间制作？
大多数这些6墨西哥土豆食谱从开始到完成准备好约54分钟。最快的，Lemony Baked Fish Mexican，采用约35分钟，而较慢煮菜肴运行至80分钟。
有多少热量在墨西哥土豆菜肴中？
跨越这个集合他们范围从约260至511 kcal每份，平均442 kcal — Mexican Garlic Shrimp Stew (Caldo de Camarón)是最清淡选择在260 kcal。
什么是最简单墨西哥土豆食谱初学者？
Lemony Baked Fish Mexican是开始一个好地方 — 评级medium和在约35分钟汇聚。0%食谱这里初学者友好。
什么与土豆配对好在墨西哥烹饪中？
在这些食谱中，土豆最常与onion, garlic, smoked paprika, toasted chiles, fine sea salt 和 corn tortillas配对。墨西哥厨房也依靠干辣椒、孜然、石灰、芫荽、大蒜和绿番茄。