3 食谱使用虾 — Jollof 米饭、egusi 汤、suya——大胆、芳香的西非经典菜肴。
这些3尼日利亚虾食谱平均准备时间约62分钟，每份提供460-520 kcal，0%评级容易足以平日。每个食谱包括精确食材数量、分步说明和完整每份营养。
尼日利亚菜系 — Jollof 米饭、egusi 汤、suya——大胆、芳香的西非经典菜肴。 — 对它接触的每个食材带来自己独特的技法和调味。当尼日利亚厨师使用虾时，他们伸向它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合，并且这些食谱中最常出现的技法是煮沸, 炖, 蒸 和 煎。
甜美、快速烹饪的贝类，从生到熟只需两三分钟 — 完美用于快速高温菜肴。在这个集合中最常见的是与onion, curry powder 和 fine sea salt一起烹饪。这里的菜肴跨越尼日利亚经典在仅仅50分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。
读者收藏： Egusi Soup (Nigerian Ground Melon Seed Soup) 是这个集合中评分最高菜肴在4.8★来自1,000评分。
One of Nigeria's most beloved soups — ground melon seeds fried in a rich palm oil tomato base with beef, fish and leafy greens, eaten with fufu or pounded yam.
A curry-spiced, vegetable-packed Nigerian fried rice, the classic party companion to jollof rice at celebrations across the country.
Rice simmered in coconut milk and a light pepper base, studded with shrimp and finished with fresh herbs.
寻找坚实、半透明的肉，清新的海洋气味 — 永远不要有氨味。带壳虾保留更多风味；较大的计数（每公斤较少）意味着更大的虾。
去壳和去肠，如果喜欢保留尾部呈现。快速盐水使纹理变坚实；烧制前拍干，使其变褐而不是蒸汽。
烹饪至卷成松散的C形，变成不透明粉红色 — 紧凑的O形意味着它们过度烹饪和橡皮状。
非常精瘦，高蛋白，含有硒、维生素B12和碘，热量很少。
大多数这些3尼日利亚虾食谱从开始到完成准备好约62分钟。最快的，Nigerian Fried Rice，采用约50分钟，而较慢煮菜肴运行至80分钟。
跨越这个集合他们范围从约460至520 kcal每份，平均480 kcal — Nigerian Fried Rice是最清淡选择在460 kcal。
Nigerian Fried Rice是开始一个好地方 — 评级medium和在约50分钟汇聚。0%食谱这里初学者友好。
在这些食谱中，虾最常与onion, curry powder 和 fine sea salt配对。尼日利亚厨房也依靠它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合。
烹饪至卷成松散的C形，变成不透明粉红色 — 紧凑的O形意味着它们过度烹饪和橡皮状。
