Risgrynsgröt(瑞典米粥)
奶油米饭在牛奶和肉桂中慢慢煮熟——瑞典传统的圣诞粥,配上一小块黄油和冷牛奶。
3 食谱使用米饭 — 瑞典肉丸、肉丸、smörgåsbord——纯粹的北欧风味。
这些3瑞典米饭食谱平均准备时间约55分钟,每份提供300-480 kcal,67%评级容易足以平日。每个食谱包括精确食材数量、分步说明和完整每份营养。
瑞典菜系 — 瑞典肉丸、肉丸、smörgåsbord——纯粹的北欧风味。 — 对它接触的每个食材带来自己独特的技法和调味。当瑞典厨师使用米饭时,他们伸向它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合,并且这些食谱中最常出现的技法是煮沸, 炖, 水煮 和 烘烤。
地球一半人口的日常谷物 — 中性底料,吸收周围的风味,从抓饭到炒饭。在这个集合中最常见的是与fine sea salt, butter, yellow onion 和 heavy cream一起烹饪。这里的菜肴跨越瑞典经典在仅仅40分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。
奶油米饭在牛奶和肉桂中慢慢煮熟——瑞典传统的圣诞粥,配上一小块黄油和冷牛奶。
瑞典式奶油虾和莳萝饭,采用与瑞典炖鱼和酱汁相同的黄油奶油莳萝底料制成。
甜椒塞满了经典的瑞典 kåldolmar 馅料,包括牛肉、米饭和多香果,经过烘烤后与越橘果酱一起食用。
按用途选择:长粒(香米、茉莉花米)用于蓬松、颗粒分离的米饭;短粒用于寿司和烩饭,其中粘性受欢迎。陈年香米烹饪时间更长,更蓬松。
冲洗至水清澈,洗去表面淀粉防止结块。吸收法 — 固定水比、盖上盖子,然后离火蒸10分钟 — 给出可靠的结果。
无谷蛋白碳水化合物主食;糙米和野生米保留麸皮以获得更多纤维、B族维生素和矿物质。
大多数这些3瑞典米饭食谱从开始到完成准备好约55分钟。最快的,Swedish Creamy Dill Shrimp and Rice,采用约40分钟,而较慢煮菜肴运行至70分钟。
跨越这个集合他们范围从约300至480 kcal每份,平均397 kcal — Risgrynsgröt (Swedish Rice Porridge)是最清淡选择在300 kcal。
Risgrynsgröt (Swedish Rice Porridge)是开始一个好地方 — 评级easy和在约55分钟汇聚。67%食谱这里初学者友好。
在这些食谱中,米饭最常与fine sea salt, butter, yellow onion 和 heavy cream配对。瑞典厨房也依靠它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合。
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