تخطَ إلى المحتوى
🇦🇺

وصفات فطر — مطبخ استرالي

3 وصفات باستخدام فطر — بافلوفا، لامينغتون، بسكويت أنزاك - وصفات مميزة من الأسفل.

هذه 3 وصفات استرالي فطر جاهزة في حوالي 36 دقيقة في المتوسط، مع 406–560 kcal لكل حصة، و 100% منها تقيّم سهل بما يكفي لليلة أسبوع. تتضمن كل وصفة كميات المكونات الدقيقة وتعليمات خطوة بخطوة والتغذية الكاملة لكل حصة.

3
وصفات
36 min
متوسط ​​الوقت
462 kcal
متوسط ​​لكل وجبة
100%
وصفات سهلة

كيفية طهي مطبخ استرالي مع فطر

مطبخ استرالي — بافلوفا، لامينغتون، بسكويت أنزاك - وصفات مميزة من الأسفل — يجلب تقنيات فريدة وتتبيل إلى كل مكون يلمسه. عندما يطهي طهاة استرالي مع فطر، يصلون إلى عطريات إقليمية خاصة بها وزيوت وخلطات توابل فريدة، و التقنيات التي تظهر أكثر عبر هذه الوصفات هي شي, طهي و قلي.

قوة الأومامي التي تضيف طعماً عميقاً لحمياً — سلاح سرّي للنباتيين للثراء. في هذه المجموعة غالباً ما تطهى مع fine sea salt, garlic, butter و sourdough bread. الأطباق هنا تتراوح بين كلاسيكيات استرالي جاهزة في 22 دقيقة فقط إلى طهي أكثر تورطاً يكافئ فترة بعد الظهر المريحة

المفضل لدى القارئ: Australian Village Smoky Tomato Soup هو الطبق الأعلى تصنيفاً في هذه المجموعة عند 4.8★ من 10,089 تقييمات.

3 وصفة فطر — مطبخ استرالي

اختيار وتحضير فطر

كيفية الاختيار

اختر أغطية متماسكة وجافة بدون زلق أو بقع ناعمة مظلمة. الأنواع المختلفة تجلب قوام مختلف: زر للاستخدام اليومي، شيتاكي وبورشيني للطعم المكثف.

الإعداد والتخزين

نظّف بفرشاة أو امسح قصيراً بدلاً من النقع، لأنها تمتص الماء. اطهِ في مقلاة ساخنة مزدحمة بحيث تتحمر وتحرر رطوبتها بدلاً من الطهي بالبخار.

تَغذِيَة

قليل السعرات الحرارية لكن غني بفيتامينات B والسيلينيوم والبوتاسيوم؛ الفطر المعرّض للشمس يوفر أيضاً فيتامين D.

شركاء النكهة الكلاسيكية: الثوم, الزعتر, الزبدة, الكريم, صلصة الصويا, البقدونس

وصفات فطر — مطبخ استرالي — الأسئلة الشائعة

كم من الوقت تستغرق وصفات استرالي فطر لصنعها؟

معظم هذه 3 وصفات استرالي فطر جاهزة في حوالي 36 دقيقة من البداية إلى النهاية. الأسرع، Mushroom and Garlic Toastie، تستغرق حوالي 22 دقيقة، بينما الأطباق المطهية ببطء تصل إلى 55 دقيقة.

كم عدد السعرات الحرارية في أطباق استرالي فطر؟

عبر هذه المجموعة تتراوح من حوالي 406 إلى 560 kcal لكل حصة، متوسط 462 kcal — Australian Village Smoky Tomato Soup هو الخيار الأخف عند 406 kcal.

ما هي وصفة استرالي فطر الأسهل للمبتدئين؟

Australian Village Smoky Tomato Soup مكان رائع للبدء — يقيّم easy ويأتي معاً في حوالي 55 دقيقة. 100% من الوصفات هنا صديقة للمبتدئين.

ماذا يذهب بشكل جيد مع فطر في الطهي استرالي؟

في هذه الوصفات، فطر غالباً ما يقترن مع fine sea salt, garlic, butter و sourdough bread. تعتمد مطابخ استرالي أيضاً على عطريات إقليمية خاصة بها وزيوت وخلطات توابل فريدة.

المزيد من وصفات استرالي حسب المكون

وصفات فطر من المطابخ الأخرى